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#1

Marmey
2005/09/16 02:56

韓国料理、特にズンドウブの美味しいお店の情報をシェアしませんか？

では、私から・・・
サウスベイになりますが、最近ガーデナのパシフィックスクウェアモール（ブックオフやマルカイパシフィックのあるモール）に出来たズンドウブ屋さん。名前が定かじゃないけれど、GardenaTofuだったと思います。

お豆腐にこだわって、明治豆腐の手作り豆腐を使っているのです。美味しいです!!!
MSGも使っていないそうで安心です。
9月いっぱいは日刊サンのクーポンを使うと20％OFFなので、激安です。

お豆腐にこだわると言えば・・・
コリアタウンに自家製の豆腐を使ったズンドウブ屋さんがあると聞いたことがあるのですが、どなたかご存知ですか？

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#2

コバルト
2005/09/18 (Sun) 13:22
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自家製かは知りませんが、ロサンゼルスのスンドゥブ御三家、ブッチャンドン、ソーコンドン、ビバリーの三店は美味しいと思います。
　僕は個人的にはビバリーが好き。

#3

Marmey
2005/09/21 (Wed) 10:25
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レスをありがとうございます！
「ロサンゼルスのスンドゥブ御三家」があるって知りませんでした。ソーコンドンは以前ガーデナに支店が出来た時に行きましたが、あっという間にオーナーが変ってしまいました。
ビバリーの場所を教えてもらえますか？

#4

コバルト
2005/09/21 (Wed) 18:52
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ビバリーは、オリンピックをはさんでソーコンドンの向いです。
　前菜の冷奴とキュウリの甘酢漬けが美味しいですよ。
　僕は初めに玉子を二個もらって入れ、半分くらいになったらちぎった海苔をもらってごはんも鍋に入れ、薬味醤油のネギをたくさん入れて、かき混ぜて食べます。うまいです。

　薬味醤油はスンドゥブの味の調整にちょうどいいのですが、ソーコンドンやブッチャンドンには置いてません。なぜなんでしょうね。
　韓国うどんのカルグクスにも、キムチと共に薬味醤油は欠かせませんね。

#5

Marmey
2005/09/21 (Wed) 19:34
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ビバリー、今度挑戦してみます！
薬味醤油は初めて聞きました。
韓国うどんのカルグクスも知らないですぅ・・
韓国スーパーで買う普通？のうどんが美味しくて気にっていますので、カルグクスも美味しいのでしょうね！
もっともっと韓国料理のこと知りたいです！
どこかに韓国料理のお料理教室ないのかな〜。

今日はまたガーデナのズンドウブ屋(GardenaTofu)へ行きました。お腹がはちきれそうです・・・

#6