最新から全表示

1.
びびなび ロサンゼルス
まさかトランプが勝つとは思わなかった。（555view/23res）		 フリートーク 今日 18:44
2.
びびなび ロサンゼルス
ドジャーズのチケット（4kview/82res）		 スポーツ 今日 15:07
3.
びびなび ロサンゼルス
独り言Plus（308kview/3723res）		 フリートーク 今日 14:43
4.
びびなび ロサンゼルス
高齢者の方集まりましょう！！（253kview/858res）		 フリートーク 今日 10:36
5.
びびなび ハワイ
ハワイは配偶者と不倫相手に慰謝料を請求できますか？（225view/1res）		 疑問・質問 昨日 22:42
6.
びびなび ロサンゼルス
オーバーステイ後の結婚、グリーンカード（242view/10res）		 お悩み・相談 昨日 20:07
7.
びびなび ハワイ
人形供養（67view/0res）		 お悩み・相談 昨日 16:39
8.
びびなび ハワイ
家電の修理（859view/7res）		 住まい 昨日 09:54
9.
びびなび ハワイ
家賃上がってますね〜　コンド買うなら何処が良い？？（476view/8res）		 住まい 昨日 09:52
10.
びびなび ロサンゼルス
ドライバーズライセンス取得のサポートを希望（214view/8res）		 留学生 昨日 09:03
リストの先頭へ戻る
トピック

びびなび ロサンゼルス
牛肉の薄切り！！

フリートーク
#1
  • 島津家
  • 2013/12/19 13:35

日系やアジア系スーパー以外、つまりアメリカのスーパー（Ralphsなど）では牛肉の薄切りがないので、自分で包丁で薄く切るしかないと思うのですが、薄切りに適した牛肉の部位など教えてください。（もしくはスーパーの肉売り場のところで言えば薄くスライスしてくれるのでしょうか?）

「日系、アジア系スーパー行けよ！」と言われるかと思いますが、エリア的にあくまでアメリカのスーパーでしか牛肉が購入できないのでいいアイディアありましたら教えてください。

近くにあるのはvonsやrALPHSです。

お願いします

#2

薄切りは冷凍されているものでないとできませんよ。

#3
  • 末広がり
  • 2013/12/20 (Fri) 09:03
  • 報告

世界中に愛用者が増えている日本の「出刃包丁」なら切れ味がいいですよ。
ステンレス製と違って片面ですが、一度使用するとステンレス製は使えなくなります。
日本食ブームと相まって出刃包丁の輸出も伸びています。
LAでも見つかると思います。

#4
  • MasaFeb
  • 2013/12/20 (Fri) 12:46
  • 報告

スライサーを購入して、家でロースト用のブロック肉を冷凍してスライスするのが一番手っ取り早いかと。

#5

私はホールフーズで手に入れています。
もしかすると、店舗、働いている社員によって変わっているのかもしれませんので、ご参考までに！
まず、買い物に行く前に肉セクションに直接電話します。
肉の種類、量、そして切り方で「しゃぶしゃぶスタイル！出来るだけうすく！」とオーダーを入れます。
#2の方がおっしゃっているように、一度肉を冷凍しないと薄切りができないといわれ、時間がかかると説明がありました。
後は、時間に余裕を持って(2-3時間後程)お店にピックアップに行くだけです。

どうぞお試しあれ！！

全表示（5)

“ 牛肉の薄切り！！ ” に対する書き込みの有効期限は終了しました。
引き続き同じトピックを続けられる場合は、新規トピックを作成してください。

このトピックを報告
このページのトップへ