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วิวินาวิ ลอสแอนเจลิส冷凍コロッケの揚げ方
- #1
-
- BH bikers
- 2006/01/17 16:13
どなたか冷凍したコロッケを爆発させないで、上手に揚げるコツを教えてください!!
- #3
-
- オカマ!
- 2006/01/17 (Tue) 17:09
- รายงาน
1)油を180℃(華氏82度)まで熱する。
2)凍ったままのコロッケを入れる。
(三個位が適量。)
3)強火にし、温度が下がるのを防ぐ。
4)表面がキツネ色に揚がったらひっくり返す。
5)中火に落とす。
6)油面に浮いてきたら、揚がり!
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