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หัวข้อประเด็น (Topic)

วิวินาวิ ลอสแอนเจลิส
簡単＆美味！おつまみレシピ！

สนทนาฟรี
#1
  • まぼろし探偵
  • 2004/06/09 14:17

　またまた、のほほんネタで失礼します。
　僕は基本的にお酒は飲まないほうなんですが、しかし食べることは大好きで、ちょっとした美味しいおつまみって、お酒なしでも欲しくなります。
　そこで、皆さん御自慢の超簡単レシピをここで持ち寄りませんか？
　条件は、簡単で安く手に入る素材を使って、最低限の調理でできる美味しいもの。どうです？

　まず言い出しっぺの僕から。これは調理もいりません。
材料：塩味のついた韓国海苔と、フィラデルフィアクリームチーズ。
　チーズ（できればホイップってやつがイイ！）を小サジですくって、一口大の韓国海苔にくるんで食べる。それだけ！
　この韓国海苔の塩味と、フィリーチーズが良く合うんです！美味しいですよ！
　ちなみに日本の海苔や、アメリカン、チェダーなどのチーズでも組み合わせてみましたが、イマイチでした。

　さぁ！いかがでしょう？

#2

こんなのどうでしょう？

材料：アボカド半分or1個、マヨネーズ、タコス用チーズ

アボカドをサイコロ状に切って、マヨネーズ適量、タコス用チーズをお好みの量入れて、混ぜるだけ！

簡単＆意外と美味しく健康にもGoodです。

#3

のりチーズネタで言えば
きゅうりとチーズをスティック状にきって味付け海苔まいて食べるのもおいしいです。
チーズは日本のプロセスチーズが一番あいますがこっちだったらモントレージャックとか白系チーズだったらだいたいあいます。

#5

春巻きの皮でモッツァレラチーズとバジルの葉をまきそれをあぶらであげるととってもおいしいですよ。お酒のおつまみにぴったりです。

一度おためしあれ！！

#4

悲惨なニュースが多い中、”のほほん”ネタ大賛成ッす。
私のオススメは、きゅうりの柵切りを桃屋のキムチの素で１日漬けた即席キムチ漬です。
お好みでラー油か七味・塩を入れても深みが出てＧＯＯＤ！
ビールにもお茶請けにもご飯にもＯＫの便利もんです。

#6

色々出てきましたね！ありがとうございます！

さてさて、今冷蔵庫に、ちくわ、まる餅、スライスチーズ、フランクフルトソーセージ、カニかま、味噌、牛乳などがあるんですが、なにか『アラ簡単！まぁ美味しい！』、できないですかね〜？？？

#7

ちくわの乱切りとわかめを味噌とマヨネーズで合わせるとおいしいですよ。モッツァレラチーズネタなら、バケット（フランスパン）を切って、その上に柔らかい葉っぱ系のサラダミックスを乗せ、モッツァレラとトマトを小さめに切ってさっと炒めてその上に乗せると、小腹が好いたときのいいおやつになります。

#8

＃７さん、それ美味しそうです。
トマトとチーズをいためるとき
味付けはどうするんですか？
何もしなくてもいいのかな？

#9

チーズの塩味がでるので私は得にしませんが、多少塩こしょうしてもいいでしょう。炒めすぎるとチーズがとけてドロドロになってしまうので、あくまでも“さっと”ね。同じく小さく切ったベーコンを加えてもＧｏｏｄ。

#10

昨日、ここに紹介されているレシピを一気に作って彼と２人で楽しくお酒を飲みました♪どれも簡単でとても美味しく料理下手な私としては嬉しいレシピでした。料理下手なもんで私からはなんのレシピもご提案出来なくて申し訳ないんですが、美味しかったので皆さんに一言お礼致しま〜す。

#11

私ものほほんネタ大歓迎です！
ここはいいですねー、ほっとします。
私もろみさんと同じで料理が大の苦手、提供できるレシピもなくて申し訳ないのですが、某トビで疲れきってしまったのでちょっと休憩させてもらいにきました。
みなさんの邪魔をするつもりは全くないので怒らないでね。
料理下手の私としては冷蔵庫にあるものでさっさと何か作る事の出来る人が
とてもうらやましいです。
お腹が空いていては精神的にも良くないので、そうめんでもゆでて食べようと思います。薬味になるねぎぐらいは冷蔵庫に残ってたような・・・。

#12

konnichiwa!kantan de eiyo-manten recipe wo 1tsu.tomato,salami,wakame,lettuce,chease,nado namasyoku dekirumono wo ti-saku saikoro jyo-ni kitte olive oil,shiokosyo-,lemon shiru,ajinomoto de aete tabemasu!basil ga areba nao GOOD!

#13

ふ〜っさん　モッツァレラバケット
作ってみました！簡単なのにちょっとおしゃれでしかも美味しかった！！
なかなかおすすめ一品ですよ。みなさん。
しかし。。。。普段料理をしない私。
パン、トマト、チーズ、スプリングミックス（野菜）に加え炒め用オイルまで
買ってしまってかなり高い“ちょっとした一品”になってしまいました。ふつうオイルくらいもってますわな。。。ふつう。

#14

キムチをあらく刻み、納豆と混ぜるとキムチ納豆のできあがり。余裕があればきざみ大葉を上にのせて・・・・。

#15

即席白菜付け。

白菜を洗って切る。
唐辛子を種を抜いて、ちぎる。
ジップロックに白菜を唐辛子、切込みを入れた昆布を入れ、漬物にするぐらいの塩を振る。

冷蔵庫で３〜５日ぐらい置いておくと、白菜の漬物の出来上がり。
塩加減はお好みで調節してください。

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