びびなび : 世界 : () World

• salary
• 2011/05/05 (Thu) 11:55
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ソーテルの金ちゃんが店じまいになってしまいました。
ショックです。。。。。。。。
ニラレバ炒めとか、天津ラーメンとか、日本の中華やさんそのまんまだったので、結構気に入っていたのです。。。
似たような味のお店があったら教えてください。
ロスの近辺で

• とっぽ
• 2011/05/05 (Thu) 20:33
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ラーメン屋の店主って、アメリカ人の客は来て欲しくないだろうね。
ズッーと話してて、ラーメン一杯で１時間以上も店にいたら営業妨害だよね。

• シニア６２
• 2011/05/06 (Fri) 11:10
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ガーデナの「ウメムラ」私の一番好きなラーメン店。

• menma
• 2011/05/06 (Fri) 12:18
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ガーデナラーメンはオレンジカウンティではないですが、
車に乗っても、食べにくる価値はあると思う人もいます。
ただ、早くしないと金ちゃん同様、なくなります。
すでに８万ドルで売りに出ているそうです。

• ガンジ
• 2011/05/06 (Fri) 15:14
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#885 名前：シニア６２さん、

俺もです！

• Mexican
• 2011/05/09 (Mon) 10:44
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私の一緒に住んでいるメキシカンの家族が「ウメムラ」で働いています。
美味しいと皆が言っていると言うときっと喜びますね♪
私も好きですが、他には最近出来たマルカイパシフィック店のモール内の(マルカイの中ではないです）「もったいないラーメン」もお勧めです。
日本人が作っていると言うのもあるかもしれませんが、この間は店員のお姉さんが顔を覚えていてくれて、煮卵とほうれん草のトッピングがサービスで出てきたのには驚きました♪
大好きなラーメン屋さんです★

• メンラー
• 2011/06/06 (Mon) 12:45
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リトル東京ホンダオプラザの「MANTEN 満天」のちゃんぽんと皿うどん美味しいです！他の１品物も日本の中華の味がします。是非行ってみて下さい！

• 昭和の男
• 2011/06/06 (Mon) 14:09
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ウェラーコートのオロチョン、最近客が激減したのは何故でしょう、

いつもランチ後に行っても1時間待ちだったのに(去年)、先月久しぶりにいったら
2回とも待ち時間なしで座れました。

その後も客が来る様子もなく2時頃にはガラガラ

以前は行列避けるため2時に行っても長蛇の列、外のテーブルも一杯だった
のが今では店内だけでも持て余すかのよう

どなたか理由ご存知であればレス下さい

• ガンジ
• 2011/06/06 (Mon) 15:54
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#890さん、

オンラインの御陰ですね、それは。

• ラーメン屋
• 2011/06/06 (Mon) 18:45
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原発事故の影響だと思います。主な客層が日本人以外でしたから、風評被害ですな。
でも、以前の行列の出来る事の方が俺としては不思議でしたが。

• ラーメン太郎
• 2011/06/06 (Mon) 18:45
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アメリカでラーメンなんか食べるべきではない。

• ペキン
• 2011/06/06 (Mon) 18:45
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＃８７２＆＃８７３さん、サンゲーブルでは｢ダックス｣の豚骨ラーメンも美味しいと思います。スープは九州の味、チャーシューも軟らかくて非情に美味しい。これまでまで食したチャーシューで味も軟らかさもダックスが一番だとおもっています。スープが少なめですけどね、ローズミードに近いOn Las Tunasです

（でもこれはあくまでも自分の主観なんで、つっこまないでね。）

• ちょっと
• 2011/06/06 (Mon) 20:08
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最近、日本からの業務用のとんこつペーストを使えるので、専門店でなくも、とんこつラーメンを簡単に提供できるようです。 麺もサンヌードルの工場がウィルミントンに出来て、週何回でも配達してくれるようですね。
その中でも、１８２とクレンショウの山田屋ラーメンは一食の価値がありますよ。とくにつけめんと角煮ラーメンはお勧めです。

• マンザーナ
• 2011/06/07 (Tue) 09:15
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#894さん、
＞原発事故の影響だと思います。主な客層が日本人以外でしたから、風評被害ですな。
ラーメンって食材は殆ど現地調達なのにね。

#895さん、
＞最近、日本からの業務用のとんこつペーストを使えるので専門店でなくも、とんこつラーメンを簡単に提供できるようです。
業務用ペーストを使う普通のレストランでラーメンを注文する客はアジア人以外が多いみたい。麵の固さとかコツを知ってるから、悪くないです。でも、ラーメン専門店は、日本人・中国人・他のアジア人で混みあっていますね。

• サザエ
• 2011/06/24 (Fri) 19:25
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最近タスティンにあるカイラクテイに行ったところ、うまくてビックリした。10年ほど前に開店したとき行ったときは、あんまりだったけど、友達にさそわれて今回行ったところ、かなりレベルアップしててうれしかった。オーナーが代わったんでしょうか。。。ラーメンが安かったのもうれしかった。
ここです。 http://www.kairakutei.web44.net/

• ケイチャン
• 2011/07/01 (Fri) 21:36
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皆楽亭でしたら私もよく食べに行っています。学生の私にとっては味も大切ですが、やっぱ値段と量が重視！安くて量が少ない店は他にもありますが、皆楽亭のラーメンは安くてしっかり一人前のラーメンと具が入っていて、私のお気に入りです。もうちょっと夜遅くまで開いていたらもっとうれしいのですが。。。

• ラクダの背中
• 2011/07/12 (Tue) 10:15
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しょうゆ味、縮れ麺、コクがあってしつこくない、ラーメンはどこかで食べられますか?

• おいしいとんこつ食べたい
• 2011/07/19 (Tue) 09:40
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すっごくラーメン食べたくなってきた。。。
でもLAに「おいしい！」ラーメンないですよね。

それでも食べたいときは、Yamada-yaに行きます。「ラーメン」出してる数少ないお店だと思います。。
あとは遠いんですけど、Rowland HeightsのYukino-yaは前に行ったらおいしかったので変わってないといいです。。。
http://www.yelp.com/biz/ramen-yukino-ya-industry#query:ramen

大嫌いなのは、大黒屋と、アサの塩。
大黒屋なんて煮込んでないから、豆乳入れてとんこつ色にしてたんですけど、豆乳のにおいがわかって気持ち悪かったです。。

• elmonte,ca
• 2011/07/31 (Sun) 01:03
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ラーメン屋とはちょっと違いますが、同じヌードルでベトナム料理のPhoのとてもいい店に昨日行って来たので紹介します。
町はエルモンテになりますが、１０FWYをPeckで降りて北へ走って行ってRamonaを過ぎて少し進んだところの右手にある、Kim's Phoって店です。
家族で食べに行ったのですが、店はとても小さくて少し分かりにくいです。
Phoの大きさはS,M,L,XLと4種類あって、Lサイズでも5ドル台だったので家族4人で食べて20ドルほどで済みました。
麺もダシもしっかり味がついてて、しかも肉がたっぷり入ってて、妻はMサイズも食べきれませんでした。
スプリングロールも頼んだのですが、生春巻きのこれもとてもおいしかったです。
この店で何が一番よかったかというと、ここの店員さんのサービスが最高でした。
家族で経営しているようで、とても一生懸命、丁寧に夫婦でサービスしてくれて、なんとも心が温まりました。今までみてきたレストランでもダントツ一番の心遣いだったと思います。
開店して間もないためか、あまり流行っていない感じですが、とても応援したくなるお店でした。
安くて、多くて、おいしくて、待たなくていいお店をお探しの人は、ここのPhoを食べに行くのもいかがでしょうか。
店員さんの心にも感動しますよ。

• Yochan3
• 2011/07/31 (Sun) 02:20
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私、一度もそのPhoとかを食したことないんですけど、
ラーメン嫌いでも食べられますかね?