びびなび : World : () World

• みん
• 2004/09/15 (Wed) 01:56
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なんちゃって浜っ子さん！！！
家マジでちょ〜近いじゃないですか！！！目の前じゃん！！！みんの家はそう、その〜台です！！しかも、この夏帰ってました。もしかしたら会ってたかも☆毎日のように浜っ子さんの家の近くのローソン行ってました・・・できたころからよく前でたまってました・・・笑
ＬＡで本牧出身、しかもこんなにも近い人に出会えるなんて・・・

みんは多分なんちゃって浜っ子さんの後輩だとおもわれます・・・間門小から本牧中行きました。本牧中よかったですよ〜ワル多かった気もするけど・・・校則という校則がなかったんで自由に遊んでました。笑
ちなみに・・・
おじいちゃんの台所ですが、そこのおじいちゃんはみんの友達のおじいちゃんなんですよ☆マジおいいしいですよね☆タンシチュー最高！！
本牧食堂は友達がバイトしてたし・・・
本牧一帯、どこに行っても友達がバイトとかしてる気がします・・・

＞まぼろし探偵さん
そごうのデパチカはデカイと思います。個人的に三越より全然活気があって好きです。っていうか、高島屋、三越に比べてオシャレなかんじかな。
改装したので（結構前かも）、それからは、カフェや、小さな食堂？みたいな食べるとことお惣菜や三が合体したようなお店があっておもしろいですよ。
そごうの上のバスターミナルからバスで本牧まで帰るので、そごうは必ず寄ります☆

• はまっこです
• 2004/09/15 (Wed) 10:45
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ハングリータイガーやらキヌヤスーパー、それに伊勢佐木町やらほんとに懐かしいというか、かなり地元話でうれしいです。本当にみなさん横浜なんですね。（ってそういうトピなんですが、、、）

まぼろしさんが言っていたハングリータイガーや太子堂のお菓子私もよく小学校と中学校のころ行ってました。ハングリータイガーは保土ヶ谷の山の上（がけの上？）のところとか、関内、ルミネ、ジョイナスにありましたよね、、、東名高速の入り口近くだったら今でもあると思います。
モスも必ず帰ったときには行きますが、横浜は最近相鉄ムービルの中へ移動しました。コーンスープも必ず帰ったら買う一つです。かなり私の好みといっしょですね。コーヒー牛乳だってよくダイアモンド地下街の階段降りて左側のところでよく立ち飲みしました！それに、子供の頃山下公園のアイスクリーム食べてました。あのおじさんのリヤカーみたいなのですよね？それにアメリカに来てからはかならずデパ地下に行くし、コロッケやその他のお惣菜、それに鳩サブレーだってちゃんと友達にお土産として買っています。（これは高島屋で）
最近はシャルの地下食品売り場が変わっていろいろ新しくなりました。

伊勢佐木町の不二家はこの前通ったとき確かあった様な、、、入ると中央から二階へ行く階段があるんですよね。ゆうりんどうや松坂屋は今でも健在。ただ、松坂屋のマックはもうないですよ。森永ラブはどこでしたっけ？去年の冬に帰ったとき関内から黄金町まで伊勢佐木モールを歩きました。かなり外人増えてましたけどね。

黄金町の近くのへびや知ってます？

• みん
• 2004/09/15 (Wed) 12:16
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はまっこさん
伊勢崎町の不二家、この夏帰ったときに久々におばあちゃんと行ってきました。でも、中にあった、二階への階段がもうなくなってました・・・
今は一階のみの営業みたいですよ。一階も改装されてて、机とかキレイになってました。あ、でも、壁にあった絵（？）はそのまま残ってました。

ハングリータイガーは結構つぶれてます。日本にいたころすでに。ジョイナスのはまだありますよ。帰ったらよく行きます。でも、関内ってあったっけ・・・記憶にないです・・・ルミネもなかった気がします・・・

• LupinIII
• 2004/09/15 (Wed) 20:16
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さて、デパ地下について、

横浜のデパ地下といえば、確かに、そごうはすごいですね。２年前ぐらいに全面改装してからすごいことになっていますよ。多分、ルミネに成城石井ができたからではないかと思っています。
改装する前のそごうは、確かに広くいろいろなものを売っていたのですが、エンターテイメント性に欠けるところがありました。そこで、西武がそごうを買い取ったことにより、若い雰囲気が入った感じです。みなとみらいの東急とかを参考にした感じですかね。つまり、フードコートも付いているデパ地下です。

個人的には、各デパートの戦略はこんなではないかと考えています。
デパ地下を初めに改装したのが、「三越」です。生鮮食料品を置きだしました。で、それをメインに据えるようなデパ地下を作りました。で、客足を戻そうとしたのです。結果的には、食料品には人が戻りましたが、それ以外はさっぱりですね。それに対して、高島屋も地下２階を作って、生鮮食料品をおくようにしました。地下１階が惣菜コーナーで地下２階が生鮮食料品です。三越のほうが、値段は安いですが。つまり、デパートのブランド力で集客を狙おうというものです。惣菜コーナーは「個性色々」など、少量高付加価値のロットを多く置いていく戦略をとりました。で、結構流行っています。
で、そごうは、立地の広さを利用してのさまざまなものを置く戦略をしていました。まさに、デパートが有名店を多く入れて、その地代で稼ぐ方式ですね。しかし、それでは、デパートとしてのブランド力がないために、そごう色というものがなくなってきていました。その背景には、成城石井（昔で言うところのユニオン）のようなスーパーがルミネの地下に入ったり、ポルタの地下街にイタリア食場が出来たりしたのと、前述のように、みなとみらいの東急がものすごい食品コーナーを作ったことにもよるのだと思います。東急のすごいことに関しての解説ですが、食品街を見て楽しむ、買って楽しむ、食べて楽しむという感じにしました。アメリカでも、スーパーの中で、食べられるところもありますよね。コーヒーショップが脇についているような。それが、ショップの真中にあるような感じです。しかも、オシャレに。みなとみらいの東急が庶民層というよりも、みなとみらいにわざわざ足を運んだカップル（若者も大人も含む）を対象にした感じを演出して、成功していました。つまり、わざわざレストランに入るほどではないけど、小腹がすいたね。という人たちを誘い、しかも、並ぶ惣菜を作っているところを見せるという作戦です。さらに、お客が食べていることも含めて、絵に出来ないかと考えた見たいものです。つまり、そこで食べることはステータスになるような、ヨーロッパの街角を意識したみたいな感じです。
で、そごうは東急よりもっと庶民の感じで、店作りをしました。店内の明るく、食べられるものも多岐に渡ってあります。立地もあるでしょうが、そのおかげで、連日すごい人が入っています。

まあ、まぼろしさんが行ったら、あまりの変化にシウマイを食べる前に死んでしまうでしょう。だって、あの崎陽軒も東口におおきなビルを立てて、イタリア料理店を出しているくらいですからね。思わず、崎陽軒のイタリア料理かと突っ込みたくなりますが、そこそこ美味しいですよ。

で、アメリカにデパ地下を盗んでくるのは、難しいですね。
とりあえず、可能性があるとすれば行った中ではNYですね。LAには盗んできません。つまり、核となる場所がないというLAの問題ですかね。電車のターミナルとかあれば、そこに食料品街を出すことは考えなくもないですが、LAで出来そうかなと思うのはCenturyCityのGalsonかな。オフィス街と隣接していないと、そうじゃないと、LAはみんな車で帰ってしまうので。
それと、健康への関心は高いですが、食への関心が高いと思えないですから、アメリカでは。そのあたりが、盗んでこない理由かな。ちゃんと、パリには盗んでいきましたよ。ギャラリラファイエットの食料街は日本から盗んでいきました。

と、横浜デパ地下考でした。

• まぼろし探偵
• 2004/09/15 (Wed) 20:44
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　成城石井？みなとみらいの東急？？崎陽軒のイタリア料理？？？
　わ、分からないことばかりだな、アハ、アハハハハ。まぁ、デパチカを盗んで来られないことはわかった。
　その代わり、シウマイ真空パックは忘れるでないぞ！ルパン！その日が僕の命日だ。メイクマイデイだ！