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#1

krystal clean
2005/10/29 12:21

先日、アメリカ人の知り合いと話していた時のことです。
その友人は日本に長いこといたことがあり、生卵ご飯とか普通に食べたりするんですが、気がつくとその友人はアメリカの卵で同じことをしようとしているのです！！（きっと私が知らなかっただけで、ずっとしているんでしょうけど）
私がこっちに来たばかりの頃、（結構前になりますが）アメリカの卵で同じことをするなと、こっちに長い人たちにアドバイスを受けましたし、どう見ても賞味期限など日本ではありえないほど長いなど、特に何でだろうと考えることなくここまで日が経ってしまいました。
でもいざ何でだ！？と聞かれた際答えることが出来ずに、”生で食べる用に卵が売っているのなら食べちゃいけないんじゃない？賞味期限もなんかすごいし”と、とっても頼りなくなんだか教養のかけらもない、頼りない返答しか出来ずに少しヤキモキしていました。

そこで質問です。　なんで食べちゃいけないんですか？（笑）　こっちの卵と日本の卵の違いはなんですか？　賞味期限の大幅な違いはなぜ？
教えてくださーーーーい！！

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#12

コバルト
2005/10/29 (Sat) 22:45
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玉子かけご飯は十日に一度くらいですかね。醤油ではなく、天つゆみたいなタレを作って使ってます。そのほうが量が増えるし。笑
　玉子はライトエイドの1ダース1ドル30セントくらいのを常用してますが、確かラージじゃないでしょうか。

　僕の一膳はmomotaさんの三膳分...。
　カフェラテを飲む様な大きめで把っ手のない陶器のカップが、ちょうど茶碗にいいと思って買ったのですが、言われてみれば、「1合は茶碗2杯分」って昔どこかで読んだ覚えがあります。
　全然違うじゃん！って思ってましたが、僕が違ってたんですね。意気消沈

#13

topogigio
2005/10/29 (Sat) 22:52
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トピとは少しずれますが。
この間日本に帰った時に、何度か生卵を食べる機会があったんですが､１つ１つの卵の殻に賞味期限が印刷されてましたよ。　これっていつから？

#14

krystal clean
2005/10/29 (Sat) 23:50
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皆さん　ご返答ありがとうございました。　私もよく、”私は食べるけど平気”とか、すぐ蕁麻疹が出た！！とか色々聞きます。きっと本当に人それぞれだとは思うのですが、日本のようにその日に産まれた卵が市場にすぐ出ることがないのなら尚更アメリカの卵の賞味期限が長いのがなぜだか気になります。
こっちのトリには特別な薬品などを餌と一緒に与えたりしているのかしら？
新鮮さ以外に具体的な違いなどはあるのでしょうか？

文章がわかりづらかったようですね。。。。お恥ずかしい限りです。すいません。MOMOTAさんの解説どうりです！！どうもどうも。

#15

虎子
2005/10/30 (Sun) 00:07
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え？皆さん結構平気で食べてるもんなんですね。
私はここ４年以上卵掛けご飯食べてません。
サルモネラ菌で食中毒になると聞いて怖くて食べていなかったのですが結構大丈夫なようですね。でもやっぱりまだ怖いなぁ。

#16

たからぶね
2005/10/30 (Sun) 00:28
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２万個の生卵を食べるとそのうち１回はサルモネラ菌のついた卵にあたる確率があると聞いたことがあります。でも３０００個に一個という説もあるようです。
どちらにしても私は月に一回くらいしか生はたべないので、確率的にはまああたらないだろうと思って平気で食べてます。月に１回ということは年に１２個。ということは３０００個食べようと思うと250年かかります。確率が２万個に１個だったとしたら1666年食べ続けて１回サルモネラ菌にあたるという計算になります。
このように考えると明日交通事故にあって死ぬ確率の方が高いようにおもえてくるのですが、これって変な計算でしょうか？

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