最新から全表示

28021.
びびなび サンフランシスコ
サンフランシスコについて（3kview/2res）		 お悩み・相談 2005/11/23 05:05
28022.
びびなび ロサンゼルス
運転免許と車の購入について（552view/0res）		 フリートーク 2005/11/22 21:25
28023.
びびなび サンディエゴ
カーショップ（5kview/4res）		 お悩み・相談 2005/11/22 15:24
28024.
びびなび サンフランシスコ
Hair ＆　Nail Salon（3kview/1res）		 お悩み・相談 2005/11/22 12:24
28025.
びびなび サンフランシスコ
F1ビザ（3kview/2res）		 お悩み・相談 2005/11/22 12:22
28026.
びびなび サンフランシスコ
SFSUで観光学（3kview/1res）		 お悩み・相談 2005/11/22 12:18
28027.
びびなび ロサンゼルス
病院（1kview/2res）		 お悩み・相談 2005/11/22 10:46
28028.
びびなび サンディエゴ
お勧めの日本食・中華・韓国料理店（5kview/4res）		 お悩み・相談 2005/11/22 05:52
28029.
びびなび ロサンゼルス
車のアルミホイールの交換（458view/1res）		 お悩み・相談 2005/11/22 01:20
28030.
びびなび ロサンゼルス
教えて下さい！サウスベイエリアの住宅情報（2kview/18res）		 フリートーク 2005/11/22 00:10
リストの先頭へ戻る
トピック

びびなび ロサンゼルス
さつまいもの料理法をおしえて。

フリートーク
#1
  • からいも
  • 2005/10/21 10:41

マルカイでさつまいもを買いました。今、本をみながら煮ているのですが、どうもうまくいきません。どなたかいい料理法をおしえてください。私、鹿児島出身で何度なく芋掘りにいったにもかかわらず、おはずかしいしだいであります。

#6

いらなくなった（ひび割れとか）土鍋があればぜひ試してみて。
洗ったサツマイモをそのまま（ほんとそのまま、水もなし）土鍋に入れ、弱火で時々ひっくり返しながら約1時間。石焼きイモのできあがり。
とにかくホクホクでおいいしいから。
電子レンジやオーブンよりもおいしいよ。

これを潰して、お砂糖とバターを入れればスイートポテト。

ただし、必ずタイマーを首から下げてないと大変なことになるから気を付けてね。

#5

からいもって言葉なつかしいっ！わたしもおごじょです。

#8

一口サイズにきったサツマイモを、油をひいて熱しておいたフライパンに入れて火を通します。火が通ったら砂糖とごまをまぶせば大学芋です。子供のおやつにもいいです。

#9

あくを抜いたサツマイモを小さく切って、炊飯器でお米と一緒に炊きます。
お水の中にめんつゆを混ぜるのがポイント。
おいしいサツマイモごはんのできあがりです。ほっくほく〜！

#10

パンプキンスープを作る要領で、サツマイモスープを作ります。あとは、マッシュポテトを作る要領で、スイートポテトマッシュ。

全表示（25)

“ さつまいもの料理法をおしえて。 ” に対する書き込みの有効期限は終了しました。
引き続き同じトピックを続けられる場合は、新規トピックを作成してください。

このトピックを報告
このページのトップへ