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トピック

びびなび ロサンゼルス
ウェイトレスという仕事

お悩み・相談
#1
  • Waitress
  • 2010/04/09 09:32

こんにちは。皆様のご意見をお聞かせ下さい。
私は、主人の仕事の関係で他州からCAに越して来ました。
自分の車がまだ無いということもありますが、近くのレストランでウェイトレスをすることにしました。
学生の頃ウェイトレスをしてマネージャーに褒められた事をなんとなく思い出し、またやってみようかな?と・・・
でもコレが結構楽しくて。
一生懸命接客すると、すぐに評価されてやりがいもあると思うのです。
結局それがチップに繋がり、それなりに稼げますし。
でも先日、日本から友達が遊びに来て以下のように言われたのです。
「まぁ~こんなコト言っていいのかって感じだけど、何でアメリカで
ウェイトレスなんかしてるの?両親とか絶対に心配してると思うよ。
アメリカに行ってまでウェイトレスなんて。まぁ~子供でもいればOKかもしれないけどね。
とにかく前みたいに、どこかの会社で働いたら?」
彼女曰く、高級レストランならまだわかるそうです。
まぁ選び抜かれるという意味なのでしょうか?
とにかくそれ以来、なんかフツフツと頭の中が・・・
そこで、アメリカに住んでいらっしゃる皆様に伺いたいのですが、
ウェイトレスは彼女が言うように、そんなにレベルの低い仕事なのでしょうか?
なんかよくわからなくなってしまったので、皆様のご意見をお聞かせ下さい。
宜しくお願いします。

#61
  • Waitress (トピ主です)
  • 2010/04/21 (Wed) 11:53
  • 報告
  • 消去

皆さん、様々なご意見をありがとうございます。

うるえーさん
彼女は日本で某大手銀行に勤めています。
学生の頃から金融関係に勤めることを希望していて
無事就職し、その銀行で長く仕事をしています。
とにかくスマートな女性です。
確かに、少し言い方がきつい所がありますが、
私の事を心配してくれているのも事実です。
今が楽しければいい!ではなく、これからの事を
視野に入れて仕事を選ぶべき!という考え方です。
一般のウェイトレスに関しては、日本もアメリカも同じ。
アメリカなら合法に仕事が出来ない学生さんとか
何かの事情があり、この仕事を選んだ人。
日本なら学生さんか主婦の方。
そういう人達が選ぶのが、ウェイトレスという仕事
という認識のようですね。

ウェイトレスという仕事・・ やはり、レベルが低いと
言われるのは辛いですね。
何人かの方が言われるように、人が何と言おうが
私は私!と割り切って生きて行ければ・・と思います。
ただ、この間同じウェイトレスをしていた学生の人に
「なんでカードあるのに、ウェイトレスなんですかぁ?
もったいな~い!」と言われました。
なんか、止めを刺された感じです。。。

今回このトピを機会に、私なりに色々と考えさせられました。
沢山の方に色々な意見をいただき、感謝しております。
厳しい意見は参考になり、励まし等の意見は、本当に
素直に嬉しかったです。
このアメリカで、『ありがたいな~』って思った出来事の
ひとつでした。
本当にありがとうございます。

#63

なんで世の中の事を知らない子供のような学生に一言いわれたくらいで止めを刺されちゃうんですか?

そういうトピ主さんの思考の方が問題ですよ。もっと大人になってください。

#62

>はい、この国ではそう考えられています。LAでは学生か、俳優の卵というのが常識です。

この人の常識は間違っています。
この人の世界では常識なんでしょうね。笑

この国では、という事はアメリカ全土でしょ?
絶対違います。

ハリウッド近辺の普通のレストランの話しだけだと思います。

ハリウッド近辺でもちゃんとしたレストランは訳のわからない学生や俳優/女優希望の人は雇わないです。ちゃんと教育されたサーバーさんや古株のサーバーさんにサーブしてもらった事がないし、そんなレストランにも行った事が無いからそう思うんでしょうね。そんなサーバーさんにお世話をしてもらうと気持ちよく快適で食事も一層おいしくなるんですよ!

ニューヨークも有名なサーバーさんが建ち上げた高級レストランありますよね。あっそれにステーキハウスでも同じようにサーバーさんが建ち上げた名店がありますし、、、サーバーさんの目標は人それぞれだとは思いますが、名前が売れれば自分のレストランを持つ事も夢ではなく、名前だけでハイプロファイルの客層が集まるのも夢じゃないんですよ。

まあいくら書いても ”この国では学生か俳優の落ちこぼれだけがやる仕事ってのが常識。” になるようなんでわかんないだろうけど、コメントを書いた人の生活レベルが低いという証拠にしかならないと俺は思います。
日本食やヨープなんかで見つけたレストランにしか行ってないからなんじゃん?笑

ちゃんとしたサーバーさんのマネは素人では絶対に出来る技ではないと思います。

がんばれ〜

#64
  • mopa
  • 2010/04/21 (Wed) 18:56
  • 報告

>彼女は日本で某大手銀行に勤めています。

アメリカじゃ銀行の窓口業務は高卒の仕事だぜ。もちろんエリートもいるが一般人が接するのは高卒ばっか。そいつがアメリカで、銀行に勤めてるって言っても、バカにされる可能性高えのわかってんのかね。止め刺してやれ。

#65
  • mopa
  • 2010/04/21 (Wed) 19:30
  • 報告

ついでに、アメリカじゃスーパーのキャッシャーのほーが銀行の窓口係より給料いーって、教えてやれ。

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