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お米をおいしく炊き上げているレストラン(6kview/51res)
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トピック

びびなび ロサンゼルス
お米をおいしく炊き上げているレストラン

フリートーク
#1
  • おこめちゃん
  • 2010/08/20 23:00

こんにちは。
タイトルの通り、絶妙な炊き具合のごはんを提供している日本食レストラン、どなたかご存知ありませんか?
使用しているお米も最高、水加減最高、お米が立っている、光っている、なんとも言えない甘みがある。。。。

最近金欠でいいお米が買えず、アジアンマーケットで買ったぱさぱさのジャスミンライスを食べながら、「おいしいお米が食べたい・・・・」とホロリ涙が一粒、そう思って思わず書き込んじゃいました。

#31

やっぱトラフクでしょ。

来店客分その都度かまどで炊くそうです。
季節に合わせたご飯セットおすすめです。

あとリトル東京の、、、2階にある居酒屋、(名前なんだっけ?)カラオケ/マンガ喫茶の並びの、、、そこもご飯おいしいよ。

#32
  • porky
  • 2010/08/23 (Mon) 21:26
  • 報告

おこめちゃん。

#25 mopa は偽者だよ。

もうほとんどの人が知ってるけど、消去リンクがあるのが本物、無いのは偽者だから勘違いしないようにな。

Lunchable は不味くは無いよ。
でも日持ちさせる為だからだけど、プロセスチーズと保存料タップリのハムなんかだから、健康にいい食べ物じゃない=ジャンクフード。
ファストフードのハンバーガーなんかと同じ様なもの。
パックによってはドリンク付きもあるけど、飲んだ後に口の中が着色料の色になっちゃうようなモノ。
最近はボトルの水もあるみたいだけど。



#22 タンヤオさん。

日本には家庭用のガス釜がいろいろあるようですね。
ネットで調べてみました。
一回試してみたいですね。

気仙沼産のコシヒカリはLAで手に入るのですか?
もし今度日本に行かれたら、新潟魚沼産のミルキークィーンを試してください。
僕はこの米よりも旨い米は食べた事がありません。

#33
  • Yochan3
  • 2010/08/23 (Mon) 22:30
  • 報告

おこめちゃん、
意地悪言ったお詫びに
韓国マーケットで買いすぎちゃったたお米、
よかったらあげるよ。
ジャスミン米よりいいんじゃない

#34
  • おこめちゃん
  • 2010/08/23 (Mon) 23:07
  • 報告

#31 両方さん
トラフクって何のお店なんでしょう。調べてみますね。ありがとうございます。
リトル東京のは、追分ですか?カラオケ/漫画喫茶はあのキーコーヒーマークのお店ですよね。友達があそこの洋食がおいしいって言ってました。

#35
  • おこめちゃん
  • 2010/08/23 (Mon) 23:26
  • 報告

Porkyさん、
mopaさんって偽者がいるんですか!しかもすごい見分け方ですね。これからは注意して見てみます。
lUNCHABLEに詳しいので、お子さんがいらっしゃるんですか?
こんど試しに夜ごはんにでも食べてみようかな。。。
新潟のお米は、このトピを立てちゃった一因でもあるんです。
こないだ里帰りした時に母が取り寄せて炊いてくれた佐渡島のお米が、本当に本当に、おいしかった。それ以来忘れられないんですよ。
母は炊飯器使わないんです。いつも決まった時間水に漬けて、丸い形の重い釜で炊くんです。水も、市街地のはまずいからと言って父がお気に入りの山で週1回取ってきます。久々の里帰りの初日に出してくれたごはんとお味噌汁の香りが混じった湯気が目の前に立った瞬間、泣いちゃいました。
日本では普段当たり前のように口にしていたもの、実はどれもこれも両親がこだわっていた物だって、こっちに戻ってきたときにいろんな場面で気が付きます。
こっちにはあと数年いることになると思うんですけど、限られた生活費は絶対にムダに使わないと心に誓ったので、ひとつの品物の選択肢の中でも一番安い物を選ぶと決めているので、今は古古古古米ジャスミンライスでもいいんです。
だけどちょっとずつ貯めて時々贅沢でみなさんが教えてくれたお店でランチスペシャルとか食べてみてもいいかなと思ってます。夜ごはんは高すぎてきっと行けないお店か、更にはランチスペシャルなんてやってないところもあると思いますが。
この際おかずはそっちのけです。母が炊いてくれるのと同じくらいおいしいお米が、食べたい=======!

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トピック

びびなび ロサンゼルス
顎関節症 あごがイタイ

お悩み・相談
#1
  • TMJNOGOOD
  • 2010/10/28 09:40

もう10年くらい悩まされているのですが、最近痛みの頻度と強さが増しています。食欲はあるのにちゃんと咀嚼できないから、胃まで痛い今日この頃です。何かアドバイスあれば教えてください。

歯並びも悪く口腔外科に行ってヒドイ箇所だけでも治せば、良くなるかもって歯医者さんにいわれましたが、場合によっては酷くなることもあり得る、って言われました。

歯軋りをする人用のマウスピースをしてみましたが、気休め程度です。色々調べましたが解決策は見つからず、治らなくとも痛みが緩和できたら、それだけでうれしいのですが。

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トピック

びびなび ロサンゼルス
バナナ

お悩み・相談
#1
  • ばはは
  • 2010/08/07 19:07

みなさん
バナナって、どうしてます?
普通において置くとショウジョウバエ見たいなのがワンサカ集まってきて部屋中、大変なことになっちゃうんですが。
冷蔵庫に入れると真っ黒になっちゃうし。

#21
  • daniema
  • 2010/08/12 (Thu) 12:09
  • 報告

>蠅は集まるんじゃなくて、バナナから湧くんだよ。

全米で指折りの研究所で働いている知人曰く、「果実から蠅が湧くかどうかの研究を同僚がしたら、果実から蠅が湧く根拠はなかった」とのこと。

「成虫が幼虫の生息場所となる環境に直接卵を産みつける」なそうだ。果実から湧く説は否定された。

#23

#19さん、Mopaさんがいうと必死で調べる人がいるんですね。
ハエの卵は無いそうですよ! これから安心して食べれますね。
皮の質問は、、、もしか食べ方でもあるの?って思ったんで念おため聞きました。失礼しました。
#21さんは研究所にまで、、、笑 Mopaさんはやっぱ人のためになってる人だね。すごいな。#21さんお疲れ様でした。今日も勉強になりました。

#22

質問の答えになっていないかもしれませんが、当日と翌日分しか買わないので、ショウジョウバエで悩んだことがありません。

#24
  • shokopu
  • 2010/08/12 (Thu) 16:07
  • 報告

前にTVで見たのですが、果物がすごーく長持ちするという、緑色の特別なビニール袋がありました。それと、バナナを入れたビニール袋の空気をできるだけ抜いて、その後に”は~~~”と自分の息を吹き込むと二酸化炭素の影響で果物が長持ちすると聞いたこともあります。試して見てください。

#25
  • ばはは
  • 2010/08/12 (Thu) 16:47
  • 報告

shokopuさん
そのビニール、こっちで手に入るのかなぁ。
二酸化炭素ですか。そうすれば、密封しておいても大丈夫そうですね。
やってみます。
ちょっとのことですぐ切れる輩はほっときましょう。
ありがとうございます。

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トピック

びびなび ロサンゼルス
Abbot Kinney のmotel について

フリートーク
#1
  • なめたけ
  • 2010/09/07 19:54

Venuce から 北へ向かう右手に小さな motel がありました。
部屋数は8部屋ほど。
そこに連絡を取りたいと思いますが、名前と電話番号を
失くしてしまいました。
何方か御存じの方、是非「名前」だけでも教えて下さい。

現在は日本におり、自分で確認に行かれません。

#3

あぁ、あのモーテルですね。知ってます知ってます。

私の名前?
「ぐぐる」と申します。

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びびなび ロサンゼルス
アメリカで赤ちゃんのadoption。

フリートーク
#1
  • 里親
  • 2010/11/16 11:49

不妊の末に、夫婦で赤ちゃんのアダプションも選択肢として考えていく事にしましたが、
エージェントもコーポレートからNPOなど、いろいろなエージェントもありエージェントだけでもどこにしたらいいのかわかりません。
どなたか、アメリカでアダプションした方がいらっしゃいましたら、エージェントの選び方、プロセス等のこと国内でのアダピションと海外からのアダプションの違いなどについて経験者の方の意見など聞いてみたいと思うのですが、どなたかいらっしゃいませんか。
よろしくお願いします。

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びびなび ロサンゼルス
ご主人又はご自分の職業

フリートーク
#1
  • gon8
  • 2010/11/05 12:05

皆さんのご主人またはご自分の職業は何ですか?
知ってる人の職業でもかまいません。
匿名でじゃんじゃん紹介してください。
珍しい職業の方もどうぞ。

#10

柴さんはFBIの秘密捜査官でしたか。
僕は北朝鮮のスパイなんです。

#9

大きな声では言えませんが私立探偵です。
ゴンハチ(gon8)さんという人を現在調査中。(笑)。

#12
  • 2010/11/05 (Fri) 18:32
  • 報告

御用だっ! 神妙に縛につけ!

#15

>わたしは日本にアメリカのものを送っています。
フツーの貿易会社をやってます。

自分と同じような仕事をしている人がいるか調べているのだろう。

でもここじゃまともに書き込む人はいないと思われる。

#14

わたしの主人は食品関係の会社の社長をやってます。
駐在か永住かは秘密です。

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びびなび ロサンゼルス
Seaweedの業務用を買える所を知りませんか??

フリートーク
#1
  • kon1
  • 2010/11/15 21:08

Nijiyaなど、アジア系スーパーの惣菜コーナーで売られているSeaweed(茎わかめ??)が大好きなのですが、
惣菜用に売られているものはいまいち少なくて高いので、
どなたか業務用のように大量に買えるところをご存知の方はいらっしゃいませんか??

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びびなび ロサンゼルス
DVDが見れるパソコン☆

フリートーク
#1
  • あめ
  • 2010/11/15 11:25

留学生です。DVDが見れるパソコンで安い物を探しています。
日本だったら価格.comで自分で調べていたのですが、こちらではどうしたらいいか分かりません。
普通にインターネットしたりデジカメの画像を保存したりするだけですので
そんなに高機能はいりません。お勧めのパソコンと買う場所のアドバイスください☆
お願いします。

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びびなび ロサンゼルス
Big Bday party をするのにもってこいの場所は?

フリートーク
#1
  • gachapin
  • mail
  • 2010/11/15 17:02

こっちでパーティーっていったら、大体がホームパーティーですよね。
でも、毎回ホームも飽きちゃうし、今回は、誕生日の近い友達と、wパーティーを開くことになりました。barとか、レストランとかでもいいんだけど、なるべくお金をかけずに、そしてできれば、プライベイトなものにできたらって思うんだけど、どこかいい場所ないですかねぇ。

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びびなび ロサンゼルス
ティフアナ

お悩み・相談
#1
  • tijuana
  • 2010/11/10 10:27

ティフアナのRosaritoの方に車で行く予定です。
10日ほど滞在する予定ですが、初めてですのでどんな事に気を付けたら
良いかなど教えて頂けると嬉しいです。
特に運転が心配なのですが、気を付けてれば何とかなるもんでしょうか。
どんな事でも教えて頂けると助かりますので宜しくお願いします。

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