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トピック

びびなび ロサンゼルス
ラーメン

フリートーク
#1
  • あるでんて
  • 2008/08/06 11:39

前にあったトピ、書き込みの期限が切れてしまいましたので再び立ててみました。個人的には醤油ラーメンが大好きなので、くせの無いクリアーなスープの味が抜群だったSラーメンの復活が嬉しいです。ラーメン好きの皆さんの意見・情報をお願いします。

#441
  • 2010/03/17 (Wed) 18:39
  • 報告

さっきリトル東京に行ってきました。
クラブニルウ゛ァナのところに、
「GENKOTSU麺(NOODLE)COMMING SOON」と、
広告が出ていました。
また新しいラーメン屋さんが出来るのでしょうか?
それとも昼間の空き時間を利用して、
店舗はそのままでの営業になるのでしょうか?
それにしてもリトル東京って、
あの狭いエリアながらラーメン屋さん多いですよね。

#442

リトル東京の陳麻家で醤油ラーメンを食べました。麺が太目のそうめんという感じでラーメン特有のもちっとした食感がないのと、麺自体にもほとんど味がなかったです。

透き通っていて、くどくないスープは化学調味料を使用していない(多分)ようで好感がもてました。

坦々麺が「売り」のようですが、まず醤油ラーメンを食した感想です。

#443
  • FATBOYSLIM
  • 2010/03/18 (Thu) 20:47
  • 報告

ラーメンは既につけ麺で太麺の時代なのか?

#444
  • えんじにあ
  • 2010/03/18 (Thu) 20:52
  • 報告

太っちょ、ガンガレ!

#445
  • ちょっと
  • 2010/03/19 (Fri) 04:13
  • 報告

友人と二人でMizuki へランチタイムまっさかりの12時。
今回は待たされませんでした。
お客の入りは、60 %ぐらで、白人女性が多いのには感心しました。狙っている筈のアジア系の若い世代は皆無。
今回の注文は3種類たれつけめん、野菜ラーメンや、 サイドカレー 。どれも美味しかったです。
野菜ラーメンは乗っかている白菜等の野菜炒めの、量がはんぱなく多かったです。
つけ麺のたれは、ねりごま甘酢、ざるそば風醤油、甘味噌、完成された味。
大手食品メーカーの既成品という感じでした。
カレーは、結構黒い本格的なカレー。
でも肉がちょっと固い、残念。
総合的に味の完成度は高いと思います。
でも値段も高いです。チップはべつで、35ドル。
まあ、立地やウェイトレスの人数を考慮すれば、このくらい取らないと合わないのでしょう。また、この円高で、日本からの食材も安くないし。
サウスベイから、わざわざこれだけのためにドライブというとガス代や時間を考えてちょっと待ったという感じ。
何かのついでに、近くに寄ったら、また行きます。

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