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วิวินาวิ ลอสแอนเจลิส
日本食材マーケットの値上げがえげつない？

สนทนาฟรี
#1

情熱価格などを謳うマーケットの価格が「上げ放題」状態ですね。日本では数パーセントの値上げでも遠慮している感じなのに、このマーケットの日本食材は少し前の2倍、１００％とか平気で上げていますね。コロナ禍における減収を取り返そうとしているのでしょうが、この値段でも買い物客が減っていないということは今やコロナ前よりはるかに高売り上げで増収していることでしょう。
日本からの輸入品はまだしも、輸送コストや原材料の値上がりはそれほどでもないはずのローカルで製造販売しているものでも、現地日本人や日系人はどんなに高くしても結局買うから、いわゆる「便乗値上げ」状態で無茶苦茶な価格設定しているように感じます。どんなに高くても日本食ベースの生活は変えられないからと、足元を見た値段になってきていると感じるのは私だけでしょうか？
もちろん必需品や目立つ商品などはあまり一気に上げるとバレるので比較的控えめですが、それでも短期間に何度も上げてきますね。
買収後の開店当初はさすが安売りがコンセプトの日本の会社といったビジネス姿勢が見えた部分もあったのですが、規模が大きい分何でも置いてますが値段は高いですよ、でもどうせ必要だから買うでしょ？的なビジネス姿勢に変えてきているのでしょうかね？日本食中心の食生活をしている我々にとって、したくても出来ないボイコットをしたくなるビジネスに何をか言わんや、という愚痴でした。

#256

#253

船旅でも劣化しない様にしているから、商売が成り立つんでしょ？それを潮風とか一ヶ月で古米とか、的外れな長文　恥ずかし！

つーか、海が近いスーパーのお米も潮風浴びてますよ？笑

#259

自分が買ってる米の名前は言わない。。
ってか潮風に当たった米食ってんだろうな。

笑える。

#260

船便の日本から来た米不買に一票。
たまに買うけどなんか新しくない。日本で食べるように。
原因は分かりつつある

#262

コンテナ内の温度をコントロール出来るような機器があり、食品や成果類...その他たくさんの物がその機器を使い運ばれています。
普通に考えて頂けると分かると思いますが、コンテナ内の温度コントロールが出来なければ、世界中に様々な輸出入物は出回りません。
輸出入のコンテナ手配をしていましたが、そういう経験がなくともこれは常識的なことかと思います。
輸出入には神経質な国が多く、物を載せるパレットでさえも適切な処理(燻蒸処理等)をされていないと港で止められてしまいます。

古くなるやら潮風がどうのということには、敢えて触れません。

#264

コンテナは密封して冷凍か、ただの箱かどっちか　冷蔵庫みたいにチルドとかは無い　
海外から船で生の野菜は来ない　陸路でメキシコ

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