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トピック

びびなび 洛杉矶
Sushi Buffet in Orange County

自由谈话
#1
  • tomatoma
  • mail
  • 2016/08/10 13:52

どなたか、おいしい新鮮なSushi Buffetをオレンジカウンティーでご存知ありませんでしょうか？

TodaiやHokkaidoはロークオリティーと考えます。

#40
  • 倍金萬
  • 2017/01/12 (Thu) 18:05
  • 報告

↑

で大昔の出来事を思い出しました。

日本の本社から社長が来LAされ、NYの支店長らと夕飯会食のため
リトル東京のとある寿司屋に入りました。

社長は酒の肴に「かます」をオーダーされたのですが、
出された「かます」を見て社長は「こりゃぁカマスじゃない」と言い出すのです。
私は「かます」がどんなものか全然知らなかったので、
板前に「かます」かどうか聞いたら、最初は「かます」ですと言い張っていましたが、
最後にそれはバラクーダで代用しています、と本音を吐きました。

現在でも本物の入手が難しいものは代用品で賄っているのではないでしょうか。
お客を欺くことはいけないことですが。

#41
  • ??
  • 2017/01/13 (Fri) 09:51
  • 報告

バラクーダ＝カマス
英語名と日本名の違いだお

#42
  • Reila 911
  • 2017/01/13 (Fri) 10:59
  • 報告

。。。。

#43

Fountain ValleyのKotoが日曜日にSushi Buffetを$32でやるってチラシでてました。

#44
  • さりゅ
  • 2017/02/07 (Tue) 14:03
  • 報告

先日Shogun行ってきました。大変満足しました。
LAでまさか日本で食べるのと大差ないお寿司が食べられるとは思っていませんでした。

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