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หัวข้อประเด็น (Topic)

วิวินาวิ ลอสแอนเจลิส
寿司ネタ豊富で美味しい店

คำถาม / สอบถาม
#1

サウスベイ、もしくはWLA近郊で寿司バーに座って寿司ネタ豊富で美味しい寿司屋さんを知っていませんか？
近々、大切なお客様（日本人でないけど、日本に行った事があり、大変寿司好き）を連れて行く予定です。
店によってはメーニューにのっていないネタなども取り扱ってオファーしてくれる店もあると聞いた事があります。
ビバリーヒルズにある松久さんは超高級な寿司屋さんですが、正直なところ、そんなに「美味しい！」と値段の割には、思いませんでした・・・。
トーランスのKULA寿司さんはコストパフォーマンスは素晴らしいと思いますが、いわゆる「寿司バー」ではないので・・・。

よろしく御願い致します。

#198

いまラーメン屋も韓国人があちこちにオープンしてて、
流行ってるよね〜

#199

やっぱり鏡は日本人じゃなかったんだな。

#200

だよな。

#201

↑
キムチロールとか巻いてそう。

#202

南方系の影響を受けた料理と文化は多いのかな？

米、竹、仏教、発酵食品、大根、さつま芋、じゃが芋、豆腐、漢字、漢方薬、
暦、風水、建築、薩摩揚げ、ちくわ、春巻、唐辛子、桜、しゃぶしゃぶ、

文化は南から入って来た。
特に中国、ベトナム辺りからが多いようです。

尚、握り寿司の原型も南方からのようです。

、

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