显示格式
显示切换
按类别显示
显示最新内容
1. | 微微导航 洛杉矶 独り言Plus(397kview/3849res) |
自由谈话 | 今天 17:59 |
---|---|---|---|
2. | 微微导航 洛杉矶 祖父、祖母、父のかって住んでいた場所を探しています。(341view/12res) |
烦恼・咨询 | 今天 14:19 |
3. | 微微导航 洛杉矶 市民権と永住権の違い(2kview/58res) |
疑问・问题 | 今天 13:53 |
4. | 微微导航 夏威夷 二重国籍パスポート期限切れ(152view/3res) |
疑问・问题 | 今天 11:30 |
5. | 微微导航 洛杉矶 Palos Verdes パロスバーデスに住みたい(3kview/45res) |
居住 | 今天 09:57 |
6. | 微微导航 夏威夷 三菱UFJ銀行から口座に関する回答要求のメールがきました。(251view/5res) |
烦恼・咨询 | 昨天 23:29 |
7. | 微微导航 洛杉矶 AT&T Fiver(166view/5res) |
昨天 21:53 | |
8. | 微微导航 洛杉矶 まさかトランプが勝つとは思わなかった。(3kview/75res) |
自由谈话 | 2024/12/12 13:47 |
9. | 微微导航 洛杉矶 JAL VS ANA(559view/10res) |
自由谈话 | 2024/12/11 13:36 |
10. | 微微导航 洛杉矶 高齢者の方集まりましょう!!(315kview/867res) |
自由谈话 | 2024/12/11 12:18 |
微微导航 洛杉矶土用丑の日に鰻以外何食べる
- #1
-
- 丑の日
- 2015/05/04 18:37
夏になると土用の丑の日で鰻を食べますがネットでしらべたら他にも色々とあるようですが皆さんは何を食べますか?こちらに住んでいると冷凍の鰻しかないし中国産が多かったり最近は高くて中々手も出ないので皆さんのアイデアを教えて下さい。
因みに私が調べたら下記のような物が出てきました。
前回は、土用の丑の日の食べ物として、丑の日にあやかった「う」の付く食べ物を紹介しましたが、土用の丑の日の行事食は、それだけではありません。
「土用餅」「土用蜆」「土用卵」と呼ばれる食べ物があります。
- #4
-
- 倍金萬
- 2015/05/05 (Tue) 09:43
- 报告
土用の丑の日とは関係ありませんが、関西圏で四万十鰻の
鰻重を食ったことがありますが、身が固くて美味しいとは
思いませんでした。
関西圏では鰻を焼くだけで蒸す工程がないと聞きました。
それが原因ですかね。新橋の登亭の鰻重、最高です。でも
最近ずいぶん高くなりました。
一度、利根川の肥えた天然鰻を食ってみてぇなぁ。
- #6
-
- nabeyaki
- 2015/05/05 (Tue) 12:02
- 报告
タイトルからズレますが、鰻にまつわるローカル失敗談です。先日〇買スーパーで3ドル何十セントというセール値段につられて、かなり小ぶりなパックの鰻蒲焼きを買ってきました。もちろん中国産で発売元はNYの会社名でした。チンしてご飯にのせてうな丼気分でパクッ!タレの匂いは蒲焼き。ところが、何と!この鰻、ゴム製だったのです!.....と言っても過言ではないほどの弾力!とても歯で噛み切れる代物ではありません。しかも鰻の味はしない。まさに煮ても焼いても食えないとはこのことです。しかもパッケージには日本語で堂々と「厳選」だの「極上」だのと書かれています。一体このスーパーの仕入れ担当の方はどうしたらここまでの代物を日本人が買い物する店におくことにしたのか、あきれてしまいました。安ければ売れるということでしょうが、鰻の形をしたゴム(?)を好む人もいるのでしょうか?
鰻好きの皆さん、安物買いの何とやらと言いますが、くれぐれもこのゴムで出来た鰻もどきに騙されないようにご注意ください。
- #7
-
- Que paso?
- 2015/05/05 (Tue) 14:38
- 报告
チンし過ぎたんじゃない?
- #8
-
#6
ちゃんとラップしてチンした?
よくピザや中華まん、チンの失敗で端が噛みきれないとかあるけど。うちは鰻はアルミフォイル敷いてオーブントースターで、こんがりさせる
- #9
-
- nabeyaki
- 2015/05/05 (Tue) 17:11
- 报告
いえ、調理の仕方に問題があったわけではなく、素材そのものが想像を絶する「まずさ」なのです。笑われるでしょうが実は安さにつられて数パック買ってしまい、次のは最初から細かくカットして照り焼き風に煮込んだり、焼いてみたりいろいろ試しましたが、しょせんゴムはゴム、およそ「鰻」には近づきませんでした。きっと日本人の知らない何か秘密のゴム鰻の食べ方があるのでしょうね。仕入れ担当の方はその秘密を知っていたのでしょう。
- #10
-
- Que paso?
- 2015/05/05 (Tue) 17:13
- 报告
焼いてあるのにまた焼くの?
密封出来る袋に入れて熱湯で2分位でしょ。じゃないと脂が出ちゃって硬くなるし。
- #11
-
- Que paso?
- 2015/05/05 (Tue) 17:21
- 报告
#9
そのゴムみたいでまずいやつを数パック残さず食ったんですか?
不味くて3ドルくらいの物なら私なら捨てるけど
仕入れ担当の問題にしたいのもわかるけどあなたも変よ。
- #12
-
#9
寿司屋で鰻の寿司をオーダーするとカウンターの後ろのオーブンにすし用にスライスした鰻をフォイルの上にのせて温めてます。香ばしい匂いが良いです。
- #13
-
- Que paso?
- 2015/05/05 (Tue) 18:54
- 报告
香りをとるか美味さをとるかですね。
私は味をとります。
というか、普通すし屋では鰻ではなくアナゴでは?鰻は関東から北ではそんなにポピュラーではないと思う。というか見たこと無い。
ママゴンは関西人?それともアナゴと勘違い?
- #14
-
- Que paso?
- 2015/05/05 (Tue) 19:00
- 报告
ググッたらヤフー知恵袋でこんなの出ました。
東京の根岸の寿司屋で、『うなぎ』と注文した所、「ひょっとして関西の人?東京じゃ寿司屋でそんな間抜けな注文をする人はいないよ。江戸前の意味も多分わからないと思うけど、一つだけ覚えて帰ってくれ、川魚を出す寿司屋なんてないって事を」かなり強い口調で説教されました。安物の貧乏人相手の寿司屋なら有るかもしれ無いとも言われましたね。江戸前・・・つまり東京湾で取れた海の魚を使う寿司屋という事らしいです。
ママゴン、だそーです。
- #15
-
3ドル+のやつ、私も2パック買ってまだ冷凍室にありますが、いい話を聞いたので、もうちょっと手を加えて(指もくわえて)食べることにします。私はいつも、この手の鰻は、醤油とみりんと砂糖少々、出汁少々のタレをつくってそれで少し煮込んでから食べます。もっと高いものも、以前チンしただけでは堅かったので、こうしたら美味しかったですよ。中国産は美味しくないですが、3ドル+で買うなら、それなりの覚悟が必要。#6さんが期待し過ぎたのではありませんか?
- #16
-
- ムーチョロコモコ
- 2015/05/05 (Tue) 19:35
- 报告
#13,#14
Esto es América.
- #17
-
- OE-LA
- 2015/05/05 (Tue) 21:56
- 报告
中国産の鰻はどんなに安くても買わない。日本産の鰻は高すぎ。中国産の鰻は人の屍体を食べさせられていると言うのは事実なんでしょうか。
- #18
-
- nabeyaki
- 2015/05/05 (Tue) 22:02
- 报告
#11さん、仰るとおり私も変です。無理して半分くらい食べました。捨ててしまえばいいのに何とかならないかと悪あがきしてみましたが、ゴムはゴム。最後は諦めて捨てました。#15さん、たしかにこの値段に期待しちゃだめですよね。まず普通の鰻パックのつもりで一口食べてみてください。私の言う「ゴム」の意味がお分かりになると思いますよ。
実はこのゴム鰻に関して興味深い情報が入ってきました。
鰻にしてはやけに小さいなと思ったのですが(こんな子供サイズのうちに食っちゃうの?と思った)鰻の蒲焼きとはまったく縁のないどこかの国に鰻にそっくりな魚が食用になっているらしく、それがこのゴムの食感だというのです。原材料にEELとなっているので、まさかこのゴム魚を蒲焼きにしているというのは、さすがにガセネタだと思いたいのですが、そう言われてみると何だか皮の部分が妙に厚いのが気になります。イミテーションがお得意の国が産地ですので、まさか鰻そっくりに加工してるなんてことはないでしょうが、ただ味は鰻とはかけ離れているのは確かですけどね....?
- #20
-
#18 nabeyaki 殿
きょうテレビで、少数民族のタイ族(多分中国とミヤンマーの国境辺り)の家庭料理見てたら、田うなぎというのを田んぼで捕まえて、煮込んでました。
コウケンテツと言う料理人が「だしが最高にこのうなぎから出ていて、たまらない美味しさだ」と言ってました。
小さいくて美味しそうに見えなかったけど、だし取りにはいいのでしょうか?
きっと、そのうなぎも田うなぎというやつかもです。
- #19
-
#13
私の行く寿司屋では、うなぎと穴子あるよ
メニューには(寿司のオーダーリスト)Freshwater eel とseawater eelと区別してある。
私はお宅の行く様な高い寿司屋には行けませんし、日本では怖くて寿司やのカウンターには、よう座りません。
富裕層ではないので、あしからず。
- #21
-
- nabeyaki
- 2015/05/06 (Wed) 11:23
- 报告
ママゴンさん、私に情報をくれた人もまさにその田うなぎでは?と言う話だったのですが、この田うなぎを調べてみると、もっと細長い蛇のような形しているんですね。中国・インドネシアあたりの食材だそうです。ただ生物学的には鰻とは程遠い種類らしいです。ゴムの食感、皮の分厚さなど似てはいますが、やっぱりあれはとりあえず「どっかの鰻」だったということにします。こんなつまらない詮索に時間を費やすより、「君子危うなきに近寄らず」が一番と学び、しっかり販売元をメモっておくことにします。
- #22
-
- Que paso?
- 2015/05/06 (Wed) 13:56
- 报告
安かろう、悪かろう。ですな
- 当地商业的『城市指南』
-
- 播下种子是希望它们能长成一棵壮观的大地之树,2012 年 6 月,它们发芽长成了...
-
我想要一个每天都能去的地方。 它不需要特别,也不需要自命不凡。 这里的空间和服务都是质朴而真实的,可以成为人们日常生活的一部分。 始终创造扎根而非消耗的东西。 这是我们的理念,也是我们想要传达的。
+81-4-7094-5267Earth Tree Cafe
-
- 为全美国提供服务的会计师事务所。我们为公司和个人提供报税 ™、美国公司成立等方面...
-
为全美国提供服务的会计师事务所。我们为企业和个人提供支持,包括纳税申报和在美国设立公司。即使在远离迈阿密总公司的地区,我们也能通过电子邮件等方式用日语迅速做出回应。 ! 请随时与我们联系。
+1 (877) 827-1040Todd's Accounting Services / Mayumi Ozaki (尾崎会計事務所)
-
- 即使你的问题在别人看来微不足道,但对你来说却很重要。如果你有困难...从 "倾诉...
-
・感到沮丧 ・ ・ ・ 持续失眠 ・ 情绪 ・ 缺乏动力 ・ 感到孤独 ・ 不能上班或上学 ( 家庭主妇退缩 ) ・ 不能做家务或外出 ( 家庭主妇退缩 )
不能做家务或外出 家庭主妇退缩 让我们从交谈开始。请随时给我们打电话。 +1 (626) 372-7848LA カウンセリング / ひつもとみわ [子供・結婚・家族・不安・鬱病 専門カウンセラー]
-
- 营业时间:上午 7:30]创业至今已有 26 年。本店为木更津当地人准备了丰富多...
-
Pepper's 面包店在木更津经营了 26 年,一开张就吸引了众多顾客。我们通过反复试验,销售各种口味和口感的面包,不断推出深受当地人喜爱的面包。安潘面包、咖喱面包和奶油面包非常受欢迎,请早点来!。
+81-438-23-0061ペッパーズパントリー
-
- 檀香山 ・ 会计师事务所,位于海滨广场。个人 ・ 公司税务 ・ 会计 ・ 审计专...
-
檀香山 ・ 距离威基基(Waikiki)15 分钟车程
本会计师事务所位于檀香山市中心附近的海滨广场(Waterfront Plaza),由一家大型会计师事务所的前员工于 2004 年创建,拥有 25 名员工,旨在降低成本,在始终保持同等质量水平的同时,用日语提供美国会计准则和税务信息。我们用日语通俗易懂地详细解释美国会计准则和税务信息。公司 ・ 个人会计 ・ 审计 ・ 我们与客户密... +1 (808) 599-7949EOS ACCOUNTANTS LLP – Honolulu Office
-
- 精神病学 ・ 欢迎来到心身医学家松木隆医生的华盛顿特区办公室 我们为整个华盛顿特...
-
他们中的许多人面临着各种压力,例如对外国的不熟悉、对新工作或新学校的不适应、文化和语言障碍以及与日本家人和朋友的分离。高度的压力会导致各种精神障碍。 您是否有这些症状 ? 情绪低落、疲劳、倦怠、失去乐趣、失去兴趣、孤独、易怒、内疚、空虚、食欲不振、食欲增加、焦虑、恐慌、恐惧症、压力、易怒、感觉模糊、愤怒、失眠、嗜睡、噩梦、注意力不集中、心烦意乱、坐立不安、失落、悲伤、厌食、暴饮暴食、头晕、麻...
+1 (201) 809-3508精神科・心療内科医 松木隆志
-
-
+81-438-23-3223ラビン
-
-
- 快来品尝加茂川的新特产--石锅加茂川担担面 ? 欢迎携带宠物 🐶 *需提前预约 ...
-
中餐厅鸭川食堂位于外砺石黑潮线沿线 ! 我们提供正宗的中餐,并可眺望鸭川海景 ! 我们的招牌鸭川担担面比通常的面条更粗,具有浓郁的香味和恰到好处的辣味 🍜。也欢迎携带宠物的顾客光临。
+81-4-7096-6678中国料理 鴨川食堂
-
- 外包人力资源解决方案/专业技能
-
外包人力资源解决方案/专业技能
+1 (424) 271-7991Move On Inc.
-
- 本田广场牙科诊所是一家非常明亮、预约爆满、氛围轻松的诊所。普通牙科 ・ 神经治疗...
-
位于小东京的本田广场牙科诊所是一家以种植牙治疗为主的美容牙科诊所。拥有 20 年临床经验的伊藤医生会用日语详细讲解治疗细节。伊藤医生有 20 年的临床经验,会用日语详细讲解治疗细节,还与日本牙科诊所合作,即使是短期停留的患者也可以放心接受治疗。 ● 普通牙科 ● 神经治疗 ● 牙周科 ● 口腔外科 ● 植牙科 ● 激光牙科 ● 牙科美容 ● 修复科 ● 麻醉科 ● 隐形牙齿矫正...
+1 (213) 687-3895Itoh DDS / ホンダプラザ歯科医院
-
- 妈妈们的午餐聚会也值得推荐 ◎松软的煎饼口感就像在吃云朵一样,非常受欢迎 🌈 用...
-
看着就松软的煎饼,口感像云朵一样,在嘴里很快就消失了。
+81-43-400-2657たまごとこなと
-
- 位于阿拉莫阿那的双语诊所,"治疗体外冲击波疗法、颞下颌关节和其他身体疼痛"。
-
作为疼痛康复专家,我们帮助人们治疗头痛、颈痛、肩痛、背痛和其他因僵硬而引起的身体疼痛,采用整脊、运动训练、穴位按摩、身体护理和康复治疗来帮助恢复,并改善引起疼痛的肌肉、关节和神经。我们在这里帮助您恢复和改善疼痛。无痛生活 ! 您是否正在遭受头痛、偏头痛、颈部疼痛、肩部僵硬、背痛、坐骨神经痛、运动损伤或其他影响生活的损伤的困扰 ? 疼痛和问题请找专家 ! Ken Fuyuki博士是一名专业的疼痛...
+1 (808) 465-4700トリオ・カイロプラクティック | TRIO Chiropractic
-
- 旧金山 CCRM Fertiliy 是一家拥有最先进的生育治疗技术和高成功率的生...
-
即使只是不孕不育治疗也充满了焦虑。 除此之外,晦涩难懂的英语和专业术语,以及无法表达自己想说的话的苦恼,在旧金山CCRM,您都不必担心。我们以[日本女医生]和[最强团队]提供的[最先进的不孕不育治疗]欢迎您的到来。 目前,我们正在接受面对面或远程在线咨询。请先联系我们。 CCRM San Francisco 擅长试管婴儿 ( IVF-体外受精™)、试管婴儿 ( IVF ) 和生育力测试/评估...
+1 (650) 646-7500CCRM San Francisco
-
- 夏威夷 ・ 位于威基基的一家女性专用的静心按摩沙龙。凭借多年的经验和东方美容技术...
-
拥有世界知名美容师资格的沙龙老板,提供世界一流的面部和身体按摩服务。凭借成熟的技术和经验,他们根据每个客户的健康和美容目标进行治疗。
+1 (808) 388-3576スタービューティールーム | Star Beauty Room
-
- 接送孩子 ・ 照顾孩子 ・ 让芳心为您打理日常琐事 ! 有时,当您需要帮助打理家...
-
人们使用保姆和管家的原因有很多。在芳心,我们可以为任何原因提供服务。! 如果您在君津市、胜浦市、南房总、木更津市等周边地区,请随时与我们联系。 我们负责照看 0 至 18 岁的儿童。
+81-90-9149-5660ベビーシッター・家事代行 ファンタジーハート