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トピック

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子供がアレルギー

フリートーク
#1
  • アレジー
  • 2006/03/26 18:52

　子供のお誕生日に先立ち、今年は思い切りバースデーケーキを食べさせてあげたい！と思っているのですが、卵・牛乳アレルギーがあるので、市販のケーキを買うというわけにもいきません。　米粉等を使えばなんとかスポンジは作れそうなレシピを発見しましたが、ホイップクリームをどうするかでつまづいています。　
　日本では豆乳ホイップが発売されていますが、LAで手に入るお店はあるのでしょうか？　ご存知の方いらっしゃったら是非教えてください。　
　豆乳からホイップクリームを作ってみましたが、水のようにサラサラでクリームになりません。
　
　そして、アレルギーっ子のお母さん方、バースデーケーキはどうされていますか？　美味しいレシピや、成功例があれば教えてください。

#2

豆乳ではないですが、乳製品の入っていない（多分、植物性油脂で作られている）ホイップクリームが売られていたように思います。
普通のスーパーでも手に入るような気がしますが、無ければWhole Foodsなど、自然食料品店の方があったりするかもしれません。
不確かな情報でごめんなさいね。

#3

shopperさん、ありがとうございます！
嬉しい情報ですー。
さっそく探してみます。

#4

トピ主さん、お役に立ててると良いのですが、、、

そういえば、私の元ルームメイトも牛乳に弱くて特別な牛乳を飲んでいましたっけ。と思い出し、アメリカ人にもそういう人が多いはずだと思って、そういう人用のお料理の本をちょっと調べてみたところ、こんなのが出てきました。

http://www.amazon.com/gp/product/0895297248/104-6492598-0359925?v=glance&n=283155

http://www.amazon.com/gp/product/0446673935/104-6492598-0359925?v=glance&n=283155

http://www.amazon.com/gp/product/0684872587/104-6492598-0359925?v=glance&n=283155

これらの料理本はlactose-freeで、卵が入っているかどうかはわからないのですが、ちょっと検索しただけでも、これだけ出てきたので、本屋さんにいらっしゃったら、lactose-free, egg-freeのアレルギー持ちのグルメさん用のレシピ本がきっとあると思います。

お子さんがアレルギーだと、いろいろ大変だと思いますが、頑張ってくださいね。（^^）

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びびなび ロサンゼルス
WBC

フリートーク
#1
  • ANGELSTADIUM
  • 2006/03/05 20:20

WBCで日本が韓国に負けちゃいましたね…。
チケットが3枚つづりでの販売だったんで痛い目にあった人も多いんじゃないですか？（私も被害にあいました…）
その影響か個人売買でも結構売りに出てる見たいですが、ticketmasterでもまだ余裕があるみたいなんでさばくのは難しいでしょうね…。
月曜日の試合なんて韓国人しか買わないようなカードになりそうですもん。

#269

王Japan、おめでとう。誇りにおもう。

応援について
Team Japanにはアメリカでの日本人の応援団は見えていなかったと思う。日本で見慣れている応援団や、アメリカの韓国応援団に比べれば、日本側応援団はかなり見劣りした。あまりにも少人数で、ちょっとショックさえ受けてたかもしれん。だから「応援は無い、チームのみで戦う」という心理設定をしていたと思う。全体として在米日本人、もっと頑張ってくれてもよかった。
それでも数少ない人々が一生懸命声を張り上げ、準決勝では雨の中応援を続けた。あの怒涛の大人数の韓国人の中に、少人数で入っていって、KoreaのThunderスティックでポカポカ叩かれながらも日本の旗を振っていた日本人応援団がそこらここらにいた、ということが一切見えず、「有り難う」の一言がいえなかったTeam Japanも、まだまだですね。いくら強くても、応援するファンが見えなくては、ただ「野球技術の高い人々」であると思います。ただ野球がうまくなることだけを目指してもだめ。Team Japan、もっと高いところを目指して成長してほしい。

#268
  • ぼくにも言わせて！
  • 2006/03/26 (Sun) 18:52
  • 報告
  • 消去

#262さん、今回失点率、勝敗率？で韓国が騒いでいますがそれは最初から決まっていたことです。そんな事は言いっこなしです。そんな事言ったら過去の日韓戦の対戦成績は余裕で日本の方が勝っているらしいです。日本が今回の韓国側の立場だとしてもそんな過去の対戦成績がどうたら何て公の場で言うとは思いません。言った時点ですごく恥ずかしいことだと思います。スポーツマンシップのかけらもないです。負け惜しみ以外の何ものでもないです。ばくは日本が韓国側の立場だったとしても今回の韓国のような発言しないと思います。日本人が個人的にそのような感情を持つことはあると思いますが、公の場や世界に向けての報道でそのようなことは絶対にしないと思います。韓国はそのようなことを放置もしくは助長していると思います。戦争などの歴史もあり、根強い反日感情のおかげでスポーツの世界にまで日本には何を言っても良しとすることはおかしいことです。多くの韓国民は感情が高ぶると分別をつける能力を失います。それか、知っていてわざとそれをしないかだと思います。良いことはよし悪いことはダメという基本的なところから一部の韓国の人には学んでほしいです。そういうことができないと何を言っても筋が通りません。

#267

ケエコさん、確かに｢一理ある」の使い方だけの問題みたいですね。｢気持ちは分かる」ぐらいだったら良かったのかな。
jcr01さん、まぁ、日本が準決勝に出られたのは基本的には星の数ほどの確率だったのですから、韓国の人たちの「気持ちは分かり」ますよね？

#272
  • ケエコ
  • 2006/03/26 (Sun) 21:01
  • 報告

｢ぼくにも言わせて！｣さんの意見を読んで思ったのですが、そういう議論は、私では相手不足なんじゃないでしょうか？私は｢日本は何を言われても良し｣と思っていませんし、なるべく野球中心で、政治問題が絡まないよう気をつけて発言してきたつもりです。（この前失敗しましたが。）

感情で分別を失う人は他の国にもたくさんいますよね。そういった国際関係のトピを立てられたらいかがでしょう？骨のある意見がたくさん出てくると思います。私はそれをする知識も勇気もありませんが・・・

応援関係ですが、あの国の応援団凄まじかったですね。あれに対抗するには、音や人数では難しいと思うんですよ。やっぱり組織的な計画が必要になってくるのでしょうか。何か効果的ないい応援方法ありませんかねえ。

#273

#266さん、
私もペトコパークでその帽子を購入しました。今日、たまたまそのレシートが出てきたので、書き込みします。
確かに、WBC OFFICIAL BALL $32.32と書いてあります。ですが、この内$2.32(7.75%TAX)が内税として含まれているとも、書かれています。
私は、帽子を購入する前に、複数の店員さんに帽子とTシャツの値段を聞きましたが、皆どちらも$30と言っていましたから、ボッタクられているわけでは無いと思います。WBCのOnlineショップでは、多少安く売られていますが、これはこの帽子に限らず、他の商品も同じだったような気がします。まあ、送料が掛からない分、球場で購入して良かったんじゃないでしょうか。

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よもぎ探し。

フリートーク
#1
  • LAに来て半年弱
  • 2006/03/24 03:23

ソーテル在住です。
今よもぎ(粉でもお茶でも、なんでもOK)を真剣に探してます。止血作用があるというので。(生理不順のためです。今回は、なかなか止まらなくて‥)
こちらのどこかで入手できるか、ご存知の方いらしたらぜひ教えてください！！！

#3

ヨモギの苗を持っていますよ。もしよろしければ差し上げます。メールで連絡下さい。

#6

生理不順をあまり簡単に考えない方が良いですよ。何かの病気のサインであることもあります。そうでないことを願いますが。

何かの病気でないことを前提にしての話ですが、生理不順を含め生理痛のひどい人などはピルを飲むことで改善されることが多いです（お医者さんに診てもらってから処方してもらうことになります）ＬＡに来て半年とのＨＮですが、日本と違って避妊だけでなく生理の軽減や、人によっては肌荒れの解消効果のためなど、「女性の暮らしやすさ向上」のためにピルを飲む人も多いです。ピルにも色々種類があって自分に合ったピルに出会うまでいろんなピルを試してみるといいと思います。私は妊娠の心配は悲しいほど無いですが、アメリカに来てからずっと生理痛軽減と肌荒れ解消のためにピルを飲み続けています。

どちらにしろまずはお医者様に診てもらうことをお勧めします。

#5

マルカイに乾燥ヨモギが売ってます。

#4

たしか、ヨモギって葉をもんで外傷に塗ると止血作用があったのでは・・・？ヨモギを飲むより、専門医に行ったほうがいいのではないですか？

#7

不順をほおっておいて、酷い目にあった友人が何人もいます。３３歳以上で子供を生んでいない方は要注意です。不順をほおっておいて、腫瘍が至急の中で破裂してしまったり、癌になったり、本当に怖いです。病気のサインだと思って、すぐ検査した方がいいです。

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びびなび ロサンゼルス
道徳

お悩み・相談
#1
  • 即サヨナラ
  • 2006/03/27 18:24

お金がない時に彼氏/彼女の財布から隠れて勝手にお金を抜いて使ってしまう事ってあり得ますか？

#7
  • 世界の電子辞書。
  • 2006/03/29 (Wed) 03:22
  • 報告

お金の切れ目が縁の切れ目。だ！

#8
  • ムリ！
  • 2006/03/29 (Wed) 23:42
  • 報告

親しき仲にも礼儀あり。
結婚して６年が経ちますが、我が家ではたとえ夫婦でも財布や携帯ＴＥＬなど、相手のプライバシーに関するものには絶対に手を触れません。
結婚する前から、どちらから言うとでも無く、当り前のルールとしてずっとそうして来ました。
夫婦仲は１００組中トップ１０には必ず入る自信があるくらい良いですよ。
たとえ夫婦でも親兄弟でも、自分だけの秘密にしておきたいことがあるのは普通のこと、自然なこと、と考えています。
信頼関係が出来ていれば、相手のことを詮索しなくても不安になったりしません。
お金のことは、絶対にダメ。
夫婦や恋人、友達だけでなく、お金にルーズだったり汚かったりすると、ビジネス・パートナーも失います。
悪い評判はあっという間に広がり、誰もあなたとビジネスをしようとはしなくなります。
当然そんな中でビジネスの世界でも成功などあり得ないと思いますよ。
とにかく倫理や道徳に反することを繰り返ししていると、必ずいつか因果応報で痛い目に遭います。
英語で言えば "You'll have a major backfire someday, for sure."ということでしょう。
類似の英語表現もたくさん有りますから、アメリカでも、いえ、全世界共通で、信頼を裏切り続ける人はいつか報いを受けるのが常識になっていると思います。

#11

おそらく、自分の事しか考えてない人でしょう。犯罪です。デザインのコピーも同じ、窃盗なのに知ってなのか、知らないふりしてやってる大人もいますから。

#10

掲示板のトピにしないとわからない問題ですか？

#9

やはりそうですよね。さようならとは言ったものの長く付き合っていた相手にまだ気持ちがあるのか、自分みたいに絶対許せないと思わない人もいるのではないかと少し期待してしまいました。

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びびなび ロサンゼルス
Internetで画像が綺麗に出ません

お悩み・相談
#1
  • tae_ko
  • 2006/03/27 04:56

Internetで見る画像が綺麗に出ません。Photoshopでは綺麗に出ている画像を、Web上にUploadして見るととても悪くなっています。他のＰＣで見てみるとPhotoshopで見る画像とおなじように綺麗に出ています。
原因は多分、前にDial-Upで接続していた時、ProviderのProgramでＰＣを早くするソフトをDownloadした時からだったと思います。ＰＣは早くなったけど、画像が鮮明ではありませんでした。どこをどのように設定を変えれば元に戻るのでしょうか？　どなだか教えてください。　Window XPを使っています。
ではよろしくお願いいたします。　

#2

リカバリしてみては？

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びびなび ロサンゼルス
マッサージを習える学校

お悩み・相談
#1
  • フラン２号
  • 2006/03/30 00:52

今、マッサージセラピストに興味があって、情報を集めています。色々とカレッジや、専門学校など見つけましたが、すでに学んだ事のあるかたで、定評のある学校をご存知でしたら教えてもらえますか？よろしくお願いします。

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びびなび ロサンゼルス
デポジット

お悩み・相談
#1
  • smd
  • mail
  • 2006/03/29 13:20

このサイトで短期のルームシェアを探していまして、連絡をいただいたのですが、契約に入る際にデポジットを先に送れということだったのですが、これはLAでは一般的なことなのでしょうか？？？私は入居時に支払うスタイルにしていただきたいのですが・・・。私は日本にいるため見学に行くこともできないので、すごく不安です。詐欺とかの被害等聞いた方はいらっしゃいますか？どんな情報でも構いません。目に留まった方は、教えて下さい。お願いします。

#2
  • ペンギン
  • 2006/03/29 (Wed) 18:03
  • 報告

はじめまして。
貸し手にとってみれば、あなたの為に部屋をホールドすることで、貸し手は借り手募集を停止するわけです。そしてもしあなたに当日ドタキャンされた場合貸主はどのような損失を受けるかはお解かりになると思います。
よって手付けのディポジットは通常不可欠だと信じます。もしディポジット無しの場合でしたらば部屋はあなたに対して貸すという確約を無しに、当日尋ねてまだ部屋が空いていたらば借ります、、といった具合でしょうね。
また酷なことを言いますが、遠方にいて当日まで部屋を確認できないというのはあなたの都合です。LAだからということではないのでは？どうぞ気を悪くなさらないでください。
ディポジットを送る際には短期間のこととはいってもきちんと文章でディポジットの扱い方も含め“契約”を交わすことです。

#3

普通、デポジットは契約を交わす時に支払うと思います。
トピ主さんは、まだLAにいらっしゃらないんですね。それだったら、この話、危ないかもしれません。友達とか知人で信用が置ける相手ならともかく、住所や場所も実際には確認できない部屋を借りるのはリスキーかと。もし、トピ主さんがLAに信頼できるお友達がいらっしゃるようだったら、その人に見に行ってもらい、契約を代行＋デポジットを立替えてもらう方が安全だと思います。
シェアさせる側にしてみれば、口約束だけで待っていて逃げられると困るということなのかもしれませんが、LAに居る見ず知らずの相手に、契約書も無しに日本から送金するのは危険すぎるのでは？
私だったら、まずは安いホテルなどに滞在し、LAに着いてから部屋を探すようにすると思いますが。

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びびなび ロサンゼルス
LA近郊での運転注意点教えてください。

お悩み・相談
#1
  • ゆき０９８
  • 2006/03/26 18:52

6月からLAに転勤になりました。LAでは自動車なしでは生きていけないと聞きました。日本で余り運転していない私は大変不安です。LAの人は方向指示器もださないと聞いたのですが・・・本当でしょうか？他にもLAで運転する時の注意点などあったら教えてください。

#4
  • 柴
  • 2006/03/28 (Tue) 18:35
  • 報告

そう。　ほかの車の方向指示器は信用しないこと。


あとは駐車方法。
商業用の窓が無いバン（マイクロバス）の右隣には駐車しないことです。
この手のバンは右側にスライドドアがついていて、誰かが右側に駐車して自分の車のドアを閉めた途端、スライドドアが開いて引きずり込まれることがあります。　このバンは車高が高く、周りから何が起こっているのか分からないことがあるんです。　バンの中に高い音量で音楽でも鳴っていれば叫んでも喚いても助けは呼べません。　　要注意。

#5
  • 世界の電子辞書。
  • 2006/03/29 (Wed) 03:21
  • 報告

同じく駐車しるときですが、やはり路駐はさけたほうがよい。たいがいの場合当て逃げされるでしょう。しかし路駐はとても有効なので避けれないところではありますが。なんの参考にもなりませんな。すみません。

#8

＃４さんに加えてもうひとつ。必ず運転中はドアはロックしてたほうがいいです。信号待ちで停車中に開けて乗っかる犯罪とか多いみたいです。
路駐でコインいれ忘れは要注意です。LAは頻繁に時間ギレチェックしているので。

#7

なんと言っても、やはりＦｒｅｅ　Ｗａｙをドライブするのが怖いです。特に車線変更をする時と、急に車線変更される時。私の場合、Ｆｒｅｅ　Ｗａｙで運転する時はレーンを変えずにずっと同じレーンを走っています。遅い車が前に走っていてもおとなしくついていく。。。　ここは５−６車線もあるので同時に同じレーンに車線変更する恐れがあると思うと怖くて。　あらかじめＥｘｉｔ　Ｏｎｌｙの　レーンがあることを知っていれば無理な車線変更も避けられますね。

#6
  • ペンギンサンバ
  • 2006/03/30 (Thu) 00:52
  • 報告
  • 消去

私も2ヶ月前に東京から越して来たばかりです。日本では10年ほどハンドルを握っていなかったので、初めはかなり不安でしたが、こちらは道も広く車線も多いので私はかえって運転しやすいと思いました。確かに方向指示器を出さずに車線変更する車は多いです。その他にも色々と不安材料はあると思いますが、何とかなりますので安心して渡米して下さい。

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びびなび ロサンゼルス
帰国時の両替について

お悩み・相談
#1
  • JFK
  • 2006/03/30 00:52

明日日本に帰るのですが、米ドル（キャッシュ）はいつどこで円に換えれば良いですか？　
こっち（米）の銀行？　それとも日本の銀行？　

空港は手数料が高い？　　
教えてくださーい。　

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びびなび ロサンゼルス
クレジット　ヒストリー

お悩み・相談
#1
  • てわわ
  • 2006/03/30 00:52

びびサーチで　クレジット　ヒストリーをどこの銀行でつくるかなど色々調べましたが、　ーーー対する書き込みは有効期限は終了しました。ということで、もう一度新しく書き込みしました。自分で調べもしないで、書き込みに頼るだけ！みたいのはいやなので。

私はSSN#はあるのですが、クレジット　ヒストリーがないので、Secured Cardを作りたいと思っています。　まずwashinton Mu,,, に銀行口座があるので聞いた所今は扱ってないと言われ、そのあとBank Of Americaをオンラインで調べた所$29 annual feeということで、過去のトピをしらべたところ、FREE annual feeを選ぶべきなどかいてありました。

もしFREE feeでおすすめの、Secured Card（credit history）の作れるカードがありましたら、教えていただけないでしょうか？

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