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トピック

びびなび ロサンゼルス
白菜の使い方

フリートーク
#1
  • SM男
  • 2005/10/03 19:54

鍋物、サラダ以外の使い方教えてください。

#6
  • SM男
  • 2005/10/04 (Tue) 10:18
  • 報告

いためてあんかけねー
うまそうだ
やってみる

しいたけなんか長いこと食ってないなー

#15

”ベーコンと白菜の味噌汁”、美味しいですよ。

#14

ロールキャベツのキャベツ代わりに使ったらいいよ
キャベツより美味しいです

あと、鍋にどーんと輪切りにした株をそのまま入れて、葉の間に豚バラかベーコンを適当にはさんでいって、水もいれず日本酒だけ入れてふたをして煮る（水は十分出ます）で、おしょうゆかポン酢で食べる　ちょっと鍋風だけど。。

#13

我が家ではごま油と牛ひき肉と炒めたり、スープに使ったり（ベーコンと相性がいいですよ）上海風の水餃子に刻んでいっぱい入れます。これは上海出身のデザイナーさんが教えてくれました。

#12

やはり中華系ですが、餃子や八宝菜。

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