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トピック

びびなび ロサンゼルス
ミョウガの苗を探しています。

フリートーク
#1
  • owlsan
  • 2014/06/01 23:38

ウェストLA近辺で、ミョウガの苗を買える所をご存知でしたら教えてください。

#2
  • 弥生
  • 2014/06/02 (Mon) 10:41
  • 報告

去年、ソーテルにある Yamaguchi Bonsai Nursery で、お店の人があるよって言ってました。でも去年のことなので、今年もあるかどうか、聞いてみると良いかもしれません。
あの通りには、となりにも日系のナーサリーがあるので、そちらもチェックされてみてはいかがでしょうか?

#3
  • owlsan
  • 2014/06/02 (Mon) 18:47
  • 報告

ありがとうございます。 早速調べてみます:)

#4
  • kujira2号
  • 2014/06/27 (Fri) 04:06
  • 報告

みょうがなんてカツオのたたき以外であえて使いたい料理なんて思いつかないわ
自分で捌いて作ったたたきなら、玉ねぎ、ニンニク。ポン酢、ネギだけで十分だし
考えただけでビール飲みたくなるわ

#5
  • kuji
  • 2014/06/27 (Fri) 16:02
  • 報告

みょうがって薬味みそ作る時に入れると美味しいんだよね。
大葉、葉しょうが、にんにく、長ネギなんかいっしょに混ぜると夏バテにきくよ。

あー日本人でよかったと思う瞬間。
ビールがうまい！

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