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トピック

びびなび ロサンゼルス
レストランでのチップの必要性及び強制力

お悩み・相談
#1
  • hiromingo
  • 2009/12/23 09:51

先日コリアタウンの安いレストランで食事をしていたところ
とても店員の態度が悪かったのでチップを払いませんでした。

すると店員から、みんなチップをくれるのに何でチップを払わないの と
文句を言われチップを払えと強い口調でいってきました。

普段はチップを払います。あの日は店員がとても不快だったので払わなかったのですが、チップについて法的強制力や、払わないから何かが起こる等はあるのでしょうか?

#102
  • daniema
  • 2010/01/13 (Wed) 00:07
  • 報告

前にもチップに関する似たようなトピあったが、今度のレスも前と似たような内容で目新しい意見はないね。

『チップについて法的強制力』が無いのは大抵の人が知っていること。知っててわざわざ『~何かが起こる等はあるのでしょうか?』とトピ立てたとしたら、不快でストレスが溜まってるから、板でそのサーバーを責めて欲しかったとか?それとも、本当に知らなくて立てた?

不満で置きたくない人は置かない、不満でも少し置くのも個人の自由なだけ、くらい知っているよね。

#103
  • daniema
  • 2010/01/13 (Wed) 00:22
  • 報告

#100>チップを払いたくない人をケチと言う人がいるが、


誰が言った? ? ?
「ケチで貧乏性で払うのが嫌で文句言っていると誤解されないよう、ただ「不愉快」と抽象的ではなく説得力があるように言おうね」と言っただけだ。

#105
  • 雪見だいふく
  • 2010/01/13 (Wed) 05:14
  • 報告

#97>世捨じじい
『雇用する側の条件として、この資格が必要とか、経験が必要とか、犯罪暦がないとか、体力が必要とか、ビジネス英語レベルが必要とかそういうものがない職場ってこと。それが、「誰でもできる職業」って言ってるの。』

詳しく丁寧に「誰でもできる職業」を説明してくださってありがとうございます。本当に心の底から同意出来ます。

#102>daniema
「前にもチップに関する似たようなトピあったが、今度のレスも前と似たような内容で目新しい意見はないね。」

私もそう思います。結構暇人の人達が態と時間潰しのために面白がって投稿してるのが多いわね。

まともな事を書く人も居ますけど、殆どが遊び半分で喧嘩相手を探してるのがみえみで残念だわ。

誰かまともな事を書いたりすると、必ず遊び半分でふざけた言い返しする人ってみっともないわ。暇人の方って、そこまでして誰かに相手してもらいたいのかな?

ディベートじゃなくて、ただの子供喧嘩にしか取れないのは悲しいです。

#107
  • daniema
  • 2010/01/13 (Wed) 10:23
  • 報告

雇用する側の条件として、よく動きまわる仕事だからあまり体力の無いじいちゃんやばあちゃんはNGだろうね。

気難しく頑固なカミナリじじい客などを些細なことで怒らせないように、客あしらいの上手な人のほうがいいだろう。普通の顔をしたつもりでも、「仏頂面だから」とチップを置かない客面する人もいるだろうから、スマイルがある人にこしたことはない。(チップを置きたくなくて)ケチつける客に言いがかりをつけられたら、うまく対応出来る英語力も必要だろう。

そろそろ勤務先からW2フォームが送られてくる時期だが、1040の7の欄にWages, Salaries, Tipを書き込むことになっている。サーバーとコックではどちらが多いのだろうかね。サーバーがTipを少なめに申請すれば、実質的にフトコロにはいる金にかなり差がある場合もあるかも。

「今後も1C だけ置くだけです」って、あまりいい対応を受けていないようだね。二度と行かなければ問題ないが、そうでなければ顔を覚えられて悪循環かも。
1Cを平気で置くような客って、そういうオーラみたいなものが全体に漂っているから、後回したり仏頂面した素人がいたとか?

1Cを置くのは嫌味ったらしく攻撃的だから、オーナー/マネージャーに苦情を言って、一銭もチップはやらないのがスマートというのは同意。黙っていては分らない。1C置いたのは、1Cしか置けない年金生活のじじいだから仕方ないで済ます素人がいないとは限らない。

#106

トピ主さんのおっしゃるようなコリアタウンのレストラン、または同レベルのチャイナタウンなどのレストランにて、悪‐い態度や間違いオーダーなどがあった際、クレームをその場でつけて、そしてtipを少なく置いています。

が、sorryと言われたことがない。
なぜかOK,と言われる。

これを考えるとねえ・・・クレームってマネージャーにつけようが誰につけようが、効果が無い。
「こういう理由でtipを減らしました」という理由を相手に対して明らかにした上で、tipを少なくすればいいと思ってます。

別に私は安いレストランで高い要求はしてません。
間違いとか、こぼす、とかそういうことがあった時。

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