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トピック

びびなび ロサンゼルス
The　レシピ！！

フリートーク
#1
  • ちょうりし？
  • 2003/04/16 19:03

レストランネタが多いけど、自分でもおいしいものを作ってみよう！！

簡単でおいしく安く仕上がるレシピがあれば教えあいませんか？

まずは言いだしっぺの私から。
さっと茹でたもやしと刻んだワカメを市販の”キムチの素”と混ぜる。
このぴり辛がご飯に合うしビールのつまみにもぴったりです！！

#33

味噌汁炊きの具は僕はアゲと増えるワカメをみじん切りにしたものにしました。
後は大根なんかも考えましたが、それは後々試して行こうかなって思ってます。
ちなみに味はよかったです！！！

#34

辛ラーミョンつながり！！！！
これはまじでおいしいよ！！
作り方はいたって簡単！ちなみに袋バージョンです（笑）
まず、ラーメンを辛いのを入れないで、ゆでる。
そのあとに、お湯を捨てて麺をいためながら付属の辛い粉と、マヨネーズをいれて、いためます。マヨはお好みで量を調節してください。
みんはマヨラーなんでたっぷりいれます（笑）
水っぽさがなくなったらOKです。
マヨで辛さがまろやかになってマジでおいしいですよ！！おためしあれ〜！！

ちなみに普通の袋のインスタントでもおいしいですよ！（まるちゃんのチキン味とか）

#35

辛ラーミョンの焼そば風ですか。うまそうですね。自分もマヨネーズは好きなので、気に入ると思います。
こういう、いたって庶民的な食事の、ちょっとしたヒントというものがいいと思う。
あれこれ材料そろえて手間かけて作る料理は正統だがどこでも紹介されている。しかし袋入りラーメンを焼そば風にしてマヨネーズで炒めてなんて、あまり書く人（発見する人）は少ないからな。味噌汁でご飯を炊くのもそうだし。アンチョビもそう...。

マツヒサやスシロクへ気軽に行ける人には無縁だろうが、取りあえずうちにあるのは米...という自分のような人間には有り難い。感謝！

#36

焼きそば風とはいいですね！
私も試してみます。うちに辛ラーミョンいっぱいあるので。

#37

辛ラーミョン大好き！
でも韓国の友達に言われたんだけど、こっちで売ってるアメリカバージョン（袋の文字はハングルだけど、アメリカで製造）は麺も油の風味もイマイチ。彼が母国から送ってもらう韓国バージョンはマジでより超辛で美味。日本でも売ってる（１袋１２０円）って友達が言ってたから送ってもらったんだけど、日本バージョンも韓国バージョンとよく似てて美味しい。
確かにアメリカで作ってるインスタントラーメンって、日本のでも美味しくないよね。日本のオリジナルと大違いというか。不思議なフレーバーだったりしません？あまりに違うので、旅行で来た人にお土産に渡したりしてます。（笑）

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