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#1

ありさりん
2005/10/20 07:50

今度、彼の両親（白人アメリカ人）に食事を招待する事になりました。
彼らは余り日本食を食べた事はないけど興味はあると言った感じです。（お寿司はロールなら平気、魚はcookedサーモンを好みます。）
いつも彼ママの料理は食べさせてもらってるので（しかもかなりおいしい）、ぜひおいしい物を作ってあげたんですけど、これはアメリカ人にも好評だったよ！ってレシピがあったら教えてください〜！

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#2

おせんべい好き
2005/10/20 (Thu) 14:32
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私はこないだアメリカ人主催のポートラックにカリフォルニアロールを持ってきましたが、あっという間になくなりました。汗
で、次回も期待してるよ！っていわれてるので、そのほかのロールレシピがあったら教えてほしいです！！

#3

ありさりん
2005/10/21 (Fri) 10:41
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おせんべい好きさん、早速レスありがとうございます！
カリフォルニアロールはアメリカ人も大好きですよね！
折角なので、私もお友達からのウケ売りロールレシピを一つ。
サーモンのお刺身を細く切って、プラス貝割れ大根、クリームチーズを入れて巻きます。いわゆるフィラデルフィァロールだと思うんだけど、アメリカ人はチーズ好きな人が多いので、喜ばれました。
あと、マルカイとかで売ってるアヒポキを多々気にした物を入れてもおいしいですよ！私は小口切りネギを少し足してます。
その他にもご存知の方、是非教えてくださ〜い！

#5