びびなび : World : () World

• エドッコ3
• 2004/08/23 (Mon) 17:24
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おいしいかどうかはどこのラーメンが旨いかのトピでも分かるのですが、人によって評価が全然変わってきてしまいます。フリートークの紅茶のトピでも言いましたが、私はいろいろなフィルターを試しましたが、逆浸透(Reverse Osmosis)フィルターを通った水が一番おいしいと感じました。

逆浸透式は大昔６００ドルもした Sears のカタログセールから装置を買ったのがきっかけですが、最近はほとんど同じ装置が Costco で１６０ドルくらいで売られています。この装置の心臓部は逆浸透のメンバレンで、自分で交換しても１００ドルほどします。寿命は２年くらいらしいですが、私は３年以上使ってます。が、水の味に衰えは見せてません。でも１６０ドルなら全装置を今度は交換するつもりです。

逆浸透式の欠点は一時貯蔵タンクも含め全体の装置が大きいこと。大きめのシンクの下には入りますが、ボリュームとして 2/3 は占領してしまいます。またタンクがあるとは言えフィルターを通った水の水圧があまり高くないことと、タンクの大きさで容量が決まってしまうので、大きな鍋に目一杯取ると水圧がかなり低くなってしまいます。この装置は塩素を初めとして水の粒子より大きい異物は全部取り去ってしまうので、タンク内の水が何週間も動かないと水が腐ってくるのではないかと思います。まぁ、私の家ではコーヒーやお茶は毎日飲むのでそんな心配はいりませんけど。

日系の雑誌等で「何とかウォーター」やらが売られてますが、「何とか」フィルターの科学的根拠を公開しておらず、「何とか」は神秘的な効果で水を清めるので何々の病気も治るとまで宣伝しています。そして高価な価格で売られています。要は塩素を取り除くだけで、塩素に敏感なアレルギーの人や赤ちゃんは治るわけで、そうであれば塩素を取り除くフィルターなら何でもいいわけです。逆浸透や活性炭素はその役を果たします。

普通の水道水で入れた薄いお茶を飲むとてきめんに分かりますが、塩素が味を悪くしていますよね。おもしろいもので人間の舌は口に入るものの温度が低いほど鈍くなるので、氷を入れた水道水は常温のそれよりおいしく感じます。水道水は塩素の他にいろいろなゴミが混ざっています。そのゴミの中には砂やミネラル（鉱物質）も含まれていますが、水の味には大きな影響はありません。しかしゴミも一緒に飲むのはいい気分ではありませんよね。これら全てを除去するにはどうしても大きな装置になってしまいます。言い換えると卓上（キッチンカウンター）に収まるような装置には限度があるかもしれません。

• おいしい水
• 2004/08/23 (Mon) 20:57
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エドッコ３さん、とても丁寧でわかりやすい説明をしてくださって本当にありがとうございました^^
逆浸透(Reverse Osmosis)フィルターですね。早速明日でも見にいってこようと思います。

なんとかウォターに関してはエドッコ３さんが指摘しているような疑問は
私の中にもありました。幽霊とかUFOが、いるのかいないのかの話ならともかく
なんで科学的な証明ができないのかと。実際にこの水を飲む前と飲んだ後もぜんぜん同じです。
もともと健康体なせいもあってか変化なしですね。ただおいしいコーヒーが飲めて幸せだったけど^^

ありがとうございました！

• エドッコ3
• 2004/08/24 (Tue) 09:03
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#2 をあらためて見ると、なんか、逆浸透を強力に勧めているようで気になったので活性炭素を含む他の方式の中にも一長一短はありますがすばらしいフィルターはあります。効果をしっかり理解して選んでください。しかしこれは水フィルターだけに限りませんが、日系コミュニティーのような狭い市場だけを狙って売っているものには十分注意を払ってください。

逆浸透方式での欠点がまだありました。メンバレンフィルターで止めた水以外の物質を定期的に水道水の水圧で洗い流していることです。よって入ってくる水全部が出力に出てくる訳でなく、多少の無駄があります。そしてその汚水を放出するパイプも含め取り付けが結構大変です。Plumbing の経験がない人は業者に取り付けは任した方が無難です。しかしこの方式は人間の排尿まできれいな飲料水にしてしまうほどの強力な効果があります。日本で売っている高価な深層水（元は海底３００ｍあたりの塩水）も工場規模の逆浸透方式を使っているそうで、豆腐のオカラに当たる残留した非常に濃い塩水は更に「死海のお風呂」として再利用されていると聞いてます。

• おいしい水
• 2004/08/24 (Tue) 13:14
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いろいろな方式があるんですねぇ　それによくご存知なので感心してます^^

たしか、去年だったと思いますが、東部の州（州の名前忘れた）では深刻な水不足を
解消するためにエドッコ３さんがあげた方式だと思うけど、人間の排尿をそれで
ろ過して飲料水に変え、実際に飲んでる場面をニュースでみたことがあります。
でも、ちっとこれは…でした^^；日本ではやった？なんとか健康法みたいで
いくら綺麗な水になったとはいえ、かなり抵抗があります。
CA州でこれやる！と言い出したどうしょう…

ところで死海のお風呂は入ってみたいです。肌がツッルツルになるとかです^^

• エドッコ3
• 2004/08/24 (Tue) 22:15
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> 肌がツッルツルになるとかです^^

私なんか塩分で水気を吸い取られ「梅干しジジー」になるかもね。(^^;

• まぼろし探偵
• 2004/08/24 (Tue) 22:17
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『人間の排尿まできれいな飲料水にしてしまうほどの強力な効果が...』ってすごいなぁ〜！

　僕はただの水道水の御飯を炊いてますけど、良いお水で炊いたら美味しいんでしょうねぇ〜？どんなに美味しいのかなぁ？

• yoshikawa２号
• 2004/08/25 (Wed) 01:38
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私も逆浸透方式の水を飲んでます。大満足です。コスコで買いました。取り付けは　逆浸透方式取り付け専用の業者に頼むと失敗しません。普通のプラマーに最初頼んでうまくいきませんでした。取り付け料はものすごく高いですが絶対その価値ありです。

• 塩素
• 2004/08/25 (Wed) 01:38
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質問です。
アメリカ（L.A.）の水は塩素消毒だったんですか？

• お水
• 2004/08/25 (Wed) 01:38
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便乗させて下さい。現在はSparkXXXsにボトルを配達してもらってますが、あの水は死んでるので幾ら飲んでも体の為にはならない、という話を聞かされ、浄水器にしようと思ってます。

πウォーター、アルプス浄水器、など、日本語媒体メディアで広告を見ますが、＃1さんの交換が＄280と聞いてちょっとビックリ、、、
どこのが手軽である程度、良質のお水が飲めるのでしょうかねぇ？

• cz
• 2004/08/25 (Wed) 01:38
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水に対する疑問はここで解決！
http://atom11.phys.ocha.ac.jp/wwatch/intro.html

物事を科学的に考える癖をつけましょう。

• すし
• 2004/08/25 (Wed) 01:38
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前にベニスと、セプルベダに住んでました。そのとき、せぷるべだぞいのアルバートソンの向かいのトレーダージョー（分かるかな？）のはいってるモールの中に、韓国人のおばさんがやっている水屋さんがありました。そこの水がどこで買うより安くて、どこで買う水よりもおいしかったですよ。ただし、水が無くなったら、自分で汲みに行かないといけないという欠点がありますが、ここの水は格別です。
とらいしてみてはどうでしょう。

• おいしい水
• 2004/08/25 (Wed) 10:12
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皆さん、いろんな情報ありがとうございます！　聞いてよかったぁ。

＃１０のお水さん、そうなんですよっ！　代理店のアイソのないオヤジから買ったんですが、
そのオヤジがフィルターは８０ドルくらいだといったんですよ。
信じた私がバカというか、普通信じますよねぇ　だってそれ売ってる人なんだから。
お水は確かにおいしいんですが年１回のフィルター交換に２８０ドルは高いですよね、
どう考えても。で、エドッコ３さんがおすすめの浄水器をコスコで見ました。
１６０ドルなんですね！　＃１２のyoshikawa２号さんもそれを使っているとかアンド大満足とかで
私もこれにしようかなと思っています。

• エドッコ3
• 2004/08/25 (Wed) 10:33
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LA DWP だったら http://www.ladwp.com/ladwp/cms/ladwp001965.jsp で水質の結果が公表されています。これを見るとあるとあらゆる物質が混ざっているようですが、その中に勿論 Chlorine（塩素）も表示されています。Total Chlorine Residual が平均 1.6mg/L で 4.0mg/L 以下なら安全だそうです。

#11 さん、日本も塩素じゃなかったでしたっけ？

> SparkXXXsにボトルを配達してもらってますが、あの水は死んでる

死んでると言う状態はどのようなことなのでしょうか。配達でもらう水もマーケットで買う水も基本的には同じものと思います。あの手の水も純粋にすればするほど早く痛むので、かすかに防腐剤を入れているのではないでしょうか。

まぼろしさん、
味と臭いに非常に敏感な人なら違いが分かるかも知れません。私んところはお米を水道水で研いでも最後にはフィルターの水を入れて炊きます。しかし他の料理は味を付けてしまうのでどんな水でも分かりません。

今まで味に大きく関わる塩素ばかりに注目してきましたが、他の鉱物質も料理器具に影響があります。私のところの電気湯沸かしポットもフィルターの水を使う前までは内面に石灰みたいなものがこびりつきましたが、フィルターの水にしてから一切付きません。コーヒーメーカーも水道水で使っている場合、定期的にお酢か何かで清浄しなければなりませんよね。観葉植物にあげる水も、水道水の方が必要なミネラルが入っていますが、それ以上に有害な物質の方が多すぎるので、フィルターの水の方がいいと言われています。

何かフィルター屋の宣伝をしているみたいになってきましかねぇ。(^^;