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トピック

びびなび ロサンゼルス
The レシピ!!

フリートーク
#1
  • ちょうりし?
  • 2003/04/16 19:03

レストランネタが多いけど、自分でもおいしいものを作ってみよう!!

簡単でおいしく安く仕上がるレシピがあれば教えあいませんか?

まずは言いだしっぺの私から。
さっと茹でたもやしと刻んだワカメを市販の”キムチの素”と混ぜる。
このぴり辛がご飯に合うしビールのつまみにもぴったりです!!

#3
  • 愛しさと悲しさと心細さとってそんな歌あったっけ?
  • 2003/04/16 (Wed) 20:35
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でもそのおにぎり美味しそう!
醤油を大さじ1から2杯って、ご飯どれくらいに対して?まぁ、自分の好みってことね。
炊いたご飯に?それとも炊く時に入れるのかなぁ?

#4
  • ネコパジャマ!!?
  • 2003/04/16 (Wed) 22:16
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カンタンお好み焼き!
材料(1人分)
ひき肉
玉ねぎ (薄切り)
キャベツ (千切り)
卵 2個
フライパンでひき肉、玉ねぎ、キャベツの順に炒めます。塩コショウ。そして卵をといて、その上に流し込みます。(うまく丸い形になるように)で、両面焼けたら出来上がり。好みでソース、マヨネーズ、かつお節など、かけていただく。
あっという間に出来ますし、味もなかなかだと思います。

#5

お好み焼きに挽肉って使った事無いな、、今度試してみよう〜!

じゃあ、お好み焼きを韓国風に、、、
好きなお好み焼きを作って、ソースの代わりに、、
醤油、一味、胡麻、ごま油、ねぎのみじん切りを入れたタレにつけて食べる!!
パジョンのタレは大体こんな感じです。

具にキムチ、ニラ、ねぎ等を入れるともっと韓国風に!

#6
  • ひまなときにどうぞ。
  • 2003/04/16 (Wed) 23:02
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時間はかかるけど超カンタン。
荒めの千切り(3ミリ角)にしたじゃがいも中3〜4個を大さじ1杯強の日本製マーガリンもしくはアメ産バターで根気よく炒める。
中火で焦がさないように約20分がんばると全体が黄金色になるからそしたら、出来上がり。
アツアツにブルドックの中濃ソースをかけて召しあがれ。
イモ・マーガリン・ソースだけだけど、びっくりするくらいごはんやビールと合います。騙されたと思って試してみて。

#7

炊飯器でご飯を味噌汁で炊くとうまいよ。にんにく好きな人はにんにく入れて炊いたらさらにうまい!おこげなんか最高だね。

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