表示形式
表示切替
カテゴリ別に表示
戻る
最新から全表示
1. | びびなび ロサンゼルス ウッサムッ(130kview/543res) |
フリートーク | 今日 16:44 |
---|---|---|---|
2. | びびなび ロサンゼルス 火災保険(276view/18res) |
その他 | 今日 16:10 |
3. | びびなび ロサンゼルス 発達障害のつどい(412view/17res) |
フリートーク | 今日 10:30 |
4. | びびなび ロサンゼルス 独り言Plus(142kview/3161res) |
フリートーク | 今日 10:28 |
5. | びびなび ロサンゼルス てもみん(5kview/4res) |
ローカルニュース | 今日 10:24 |
6. | びびなび ロサンゼルス 市民権申請(217view/10res) |
疑問・質問 | 今日 09:07 |
7. | びびなび ロサンゼルス 日本円での投資(682view/39res) |
お悩み・相談 | 今日 08:58 |
8. | びびなび ハワイ アドバイスください。I-131フォームについて(241view/5res) |
お悩み・相談 | 昨日 22:15 |
9. | びびなび ハワイ ユーロの換金場所(390view/2res) |
疑問・質問 | 昨日 01:46 |
10. | びびなび ハワイ KCCに入学について(812view/4res) |
疑問・質問 | 2024/07/02 22:31 |
びびなび ロサンゼルスチップ
- #1
-
- sa0009
- 2015/02/26 08:57
私の働いているレストランはサービスもキッチンもほぼ同じ給料でサービスが75%、キッチンが25パーセントのチップを貰っています。
キッチンも忙しく大変なので不公平に思えてしまいます。
これが普通なのでしょうか?
- #40
-
基本人事に対して決裁権を持たされているマネージャーは一切チップを取ることはできませんよ。
アイドリングタイムにたとえ一人でサーブしたとしても原則とれません。
L&Lさんのおっしゃってることがごもっともです、スキルのある<フードコントロール、ヘルス対策のできるキッチンシェフ>にはチップではなくそれ相応の賃金を支払うのが会社の義務でしょうね。
ペーパーワーク<w-4、I-9>が提出されない限り雇用することはできないのですが曖昧にすましている店舗がおおいみたいですね。
しかし、マネージャーとしてとても重要な業務のひとつですよね。
sa009さんの気持ちはよくわかりますが、ストアーマネージャーのあなたは、レストランマネージャーとしての一連の業務に専念すべきだとおもいますけど。
- #41
-
#40
>アイドリングタイムにたとえ一人でサーブしたとしても原則とれません。
その店がチップを配分するプール制ではなく、テーブル制の場合、貰ったチップはどこにいくのですか?
- #42
-
私も#10のServers さんと同じ意見だわ。
あとアリアちゃんの意見もごもっともね。
日系以外のところでは、お会計の1%~2%がバスボーイにいくっていうのは聞いたことがあるわ。もちろんレストランによってルールは違うでしょうけど、どうしてサーバーのチップから25%もキッチンの人にあげないといけないの?
普通はキッチンの人の時給はサーバーよりも高いのよ。
店側がキッチンの人の時給をちゃんと上げればいいだけの話だわ。
それが難しいなら、サーバーからチップを搾取するんじゃなくて、自分がキッチンの仕事をやって負担を減らしてあげればいいわ。
- #43
-
#40 桐生観音さん。
すみません。
答えがいただけないのですが、どうしても気になってしまいます。
もう一つ、これは実例なんですが、旦那が寿司を握り、おかみがサーブし、もう一人ウエイトレスの子と皿洗いの4人で営業してる店があります。
この場合、寿司バーとテーブル席で頂いたすべてのチップは、ウエイトレスの子と皿洗いが頂くことになるのでしょうか?
決してあなたに噛み付いてるつもりはありません。
ただあなたの言う、
>基本人事に対して決裁権を持たされているマネージャーは一切チップを取ることはできませんよ。
アイドリングタイムにたとえ一人でサーブしたとしても原則とれません。
に疑問が生じただけです。
- #44
-
- L&L
- 2015/03/11 (Wed) 13:46
- 報告
鎌倉さん、
この場合、旦那がマネージャー…なんですかね。
家族の場合、タイトルだけで奥さんが決定権もってるかも?
そして家族とかだったらマネージャーは受け取ってはいけないとか関係ないんじゃないかな?
これも噛み付いてるわけではなく、ただふと思っただけです、
すいません。
“ チップ ” に対する書き込みの有効期限は終了しました。
引き続き同じトピックを続けられる場合は、新規トピックを作成してください。
- お店を検索するなら『タウンガイド』
-
- クオリティーライフの向上に美しい歯を…野口矯正歯科医院です。ロサンゼルス・トーラ...
-
治療費は明朗会計! 保険適用のお手伝いもいたします。部分矯正$2,150~矯正費用は、事前にすべて明確にご説明いたします。一括払い、分割払い、各種お支払い方法の取り扱い、また保険請求手続きも行います。
+1 (310) 540-2113野口矯正歯科医院
-
- Taiga Ramen
-
- ラスベガス~ヘンダーソンの不動産に関する事は、アーバンネスト不動産の 井上かおり...
-
住居物件売買、投資用物件売買やご相談、賃貸物件探しと賃貸間会社との仲介や通訳など、不動産全般を扱っております。クライアント様お一人様毎にVIPサービスをご提供致します。売れるはずがない、買えるはずがない、などと諦めておられるクライアント様とも真剣に無料スクリーニングやカウンセリングを行い、不可能を可能にしてきました。どんな難題もクライアント様の為に努力致しますので、ご不明な点やお悩みの際もお気軽に...
+1 (702) 355-8050URBAN NEST REALTY(井上かおり)
-
- コスタメサにある本格日本料理・寿司店です
-
気軽に入れる本格的日本料理を目指して開業しました、味には自信が有ります!
+1 (949) 631-0403Sky Bay Sushi
-
- 艶やボリュームを失ってしまった髪…頑固なくせ毛… ケラチントリートメントで若々し...
-
オールドトーランスにあるヘアサロン。Beauty Care La Pinkieでは、自宅に帰っても手入れしやすいヘアスタイルを心がけています。お客様の髪質に合った、お洒落で簡単なスタイルを提案させていただきます。縮毛矯正デジタルパーマケラチントリートメントネイルサービス
+1 (310) 259-8738Beauty Care La Pinkie
-
- 気軽な雰囲気で、心をホッとさせるおまかせ鮨
-
Atto sushiで新鮮な食材を使ったバラエティ豊かなおまかせをお楽しみください
+1 (845) 421-4967Atto Sushi
-
- JACCC is the presenter of Japanese perfo...
-
JACCC is the presenter of Japanese performing & visual arts.
+1 (213) 628-2725Japanese American Cultural and Community Center
-
- TokyoトレンドサンロンSHIMAが海外初出店です
-
ビバリーヒルズ、最新LAファッションの発信地とも言われるRobertson.Blvdどこにもないオシャレでハイクオリティな内装が完成しました。
SHIMA Los Angeles
-
- 木更津を中心に活動する、ジュニアサッカーアカデミー、ジュニアユースサッカーチーム...
-
各国代表、Jクラブの監督を務めた「吉岡大介」氏を迎え、2019年にU-12サッカーアカデミー、2020年U-15ジュニアユースチームを設立。当スクール及びクラブでは、世界で活躍できる選手だけでなく、指導者、審判などサッカーに関わるファミリーへの興味を持つ子供達も生まれてくれたらと考えています。運動能力、成長には個人差がありますが、視野の確保、情報の収集どの選手にもでき、判断してプレーに実行する為に...
+81-90-5580-5894株式会社LIBERDADE
-
- ダラスに来たら有名人も立ち寄るお店!日本人シェフによる本格的なお寿司がリーズナブ...
-
★HAPPY HOUR★Everyday 5:00pm - 7:00pm and 9:00pm to CloseSake $2.00Domestic Beer $2.50House Wine $3.00Well $3.75Edamame $2.00日替わりランチスペシャルお寿司以外にも日本のメニューが豊富です。うどん、カレー、どんぶり、焼魚、しゃぶしゃぶ、すきやき、など日本の味をご用意しております...
+1 (972) 385-0168Mr. Sushi Japanese Restaurant
-
- 日本からアメリカに進出をお考えの企業様、自営業の方、個人の方々。長年の会計士経験...
-
日本からアメリカに進出をお考えの企業や自営業、個人の方々の会計サポートを致します。日米バイリンガル&バイカルチャーな会計士が会社設立、税務全般、会社業務、給与計算、各種監査の代行を行います。
+1 (310) 792-5340Mimura Accounting
-
- ジャクソンビル及びその近郊に在住する日本人やその家族が各種イベントやボランティア...
-
まだ活動規模及び内容共に発展の途にありますが、二年目を迎え会員の皆さまと共に楽しく運営、そして文化交流活動をしていく所存でおります。国籍、文化、米国滞在身分(市民権保持者、企業駐在者、学生)に係わりなく何方でも入会していただけます。本会では日本語が主流となっていますが、会員の多くは英語を話理解することができるので文化交流の場としても今後広げて行きたいと思っております。
ジャクソンビル日本人会
-
- サウスコーストプラザにプライベートヘアサロンが新しくオープン!!プライベートサロ...
-
まるで、日本にいるような気の利いたおもてなしとアメリカのフレンドリー接客のコラボレーション!プライベートサロンだからこそできるサービスを心がけています。ぜひ一度ご来店ください。立地も抜群で日系スーパーまで5分!家族連れのお客様はヘアカットの間にサウスコーストプラザでお買い物!夜も明るいで安心!早朝もしくは夕方5時以降ご希望のお客様はテキストでお問い合わ下さい♪
+1 (949) 771-5502Sola Salons at South Coast Plaza
-
- 南カリフォルニア最大規模のロングビーチ水族館にぜひお越しください!
-
午前9時から午後6時まで毎日営業中!
+1 (562) 950-3100ロングビーチ水族館
-
- 【車買取専門店】クルマ売るなら買取満足度No.1を目指すBubka!へ
-
円安の今がチャンス!日本送金為替手数料&送金手数料がゼロのキャンペーン中!100,000円以上もお得!為替手数料&送金手数料がゼロのキャンペーン中!ご存知でしょうか? 通常、銀行やペイパルなどを利用して日本へ送金すると、為替手数料が発生し、送金金額から引かれた分が、受け取り金額になります。例えばお車の売却金額が$20000の場合、売却先のディラーやご自身でアメリカドルから日本円へ一般的な銀行を通じ...
+1 (650) 284-9213Bubka!(ブブカ)