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びびなび ロサンゼルス
food Handler's Card

フリートーク
#1
  • yossydoop
  • mail
  • 2011/05/22 01:57

California州の法律で7月1日よりフードビジネスに携わっている人には Food Handler's Cardの携帯が義務付けられます。って噂が巷で言われていますが何方か詳細をご存知の方はいらっしゃいますでしょうか?講義を受講し、テストに合格しないといけないらしく、、、、当方英語に自信がないので、、、、情報お待ちしています。

#18

>店側は仕事に慣れてる(ツー&カー)のビザ無しと学生さ ん、皆さんをクビにしなければなりません。(残念ですが)

ま、まじ?
100%の情報ですか?
だとしたら、レストランの求人(合法者)が増えるってこと?

#20
  • 野良猫
  • 2011/06/21 (Tue) 18:10
  • 報告

求人が増えるというか、レストラン従事者が食品衛生に関する資格の取得を事務付ける法律が新しくできたっていう話ですね.
California Food Handlers Cardで調べれば出てきますよ。

#22

私が、 ヘルスの関係者から、直接聞 いたところによると、7月1日より、必ず、持ってないといけないそうです 。ただし、取得するのに、 ソーシャルナンバー、ドライバーズライセンスナンバーは不要です。名前とインターネット上で、講習を受けて、その場で、テストを、受けて完了です。あとは、プリントアウトするだけです。費用は、$13です。いろんなサイトがあるので、費用はまちまちです。food handler.comですぐできますよ要は、ステイトの資金調達で、イミグレーションとは全く関係がないですよ。それと、講習時間は、ネット上で、約90分くらいです。私の店では、 みんな、なんの問題もなく取れましたよ。学生の人も。

#21

ステータスの無い、皆さん!
残念なんですが、経営者はリスクを追(負)いません。

移民局官やアルコール取締官(ABC)のように、
抜き打ち(オトリ)検査がいつ来るのか?
いつも、ビクビクして営業する事は出来ません!
(見つかれば、罰金が科せられます。)

従業員全員が、ライセンスが、即、提示出来るように、
財布の中と、店に従業員の免許を公示出来る場所が必須

ただ、その検査官が、ヘルス・デパートメントの係官なのか、
特別な、食品衛生局員なのか?まだ、分かりません!

それではーーー、

#23

#22さんの言うとおりだと思います。取得には名前と住所を入れてログインして講習&テストを受け、受かったらカードをプリントアウトするだけです。ただ、コンピューターを持っていない人、クレジットカードが無い人(支払いはカードなので)IDカードが無い人(日本人の人は殆ど大丈夫だと思いますが)は問題が出てくるのではないでしょうか。そのほか、リトル東京で、講習会をやってると店にはがきが来ていました。これは$45で3時間の講習、テスト、証明証全て込みで日本語クラスだそうです。支払いも現金、チェックなど可能ではないでしょうか?コンピューター、クレジットが無い人には多少高くてもいいんじゃないかと思います。

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