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トピック

びびなび ロサンゼルス
いちごの選び方

フリートーク
#1
  • ベリーちゃん
  • mail
  • 2019/03/17 22:46

せっかくいちごの産地にいるのにあまり綺麗ないちごに出会えません。小さい子もいますしいちごはオーガニックを買えと言われたのでオーガニック限定で探しますが必ずと言っていいほど中にダメそうなやつがいくつかいます。

みずみずしくてツヤツヤのいちごってないですか？

選び方が悪いのかと思っていましたが、店の人に選んでもらっても結果は同じでした。

#10
  • 69
  • 2019/03/18 (Mon) 12:51
  • 報告

ここのYou Pickに行ったことあるけど普通に甘かったぞ。野菜じゃないね
https://www.carlsbadstrawberrycompany.com/
畑で自分で取りながら食べれたけど、洗う用の水とコンデンスミルクとか持ってったほうがいいぞ

#13
  • ♂
  • 2019/03/18 (Mon) 16:44
  • 報告

PVのGelsons'sは？高いから、質も良いんじゃない？

#14

ホント、野菜と思って食べればいいんですね。
こちらでは大きさや収穫時期の長いものを育てるみたいで、『おいしい』ものを作るという生産はないようです。
3年に一度くらいしかあまいイチゴにあたりません。そのイチゴの種を使って家で大事にそだてても全く美味しくなくがっかり。

昔日本で食べたトマトなどはあまくっておやつにしたものです。　でもこの5年くらいは日本に帰ったとき、甘い野菜や果物を楽しみにしてても、デパ地下の結構高級なものでも美味しくなくってがっかりです。

前にマルカイで1ケース（約16個）＄２８のを見かけたのですが、あれってお値段なりに美味しいのでしょうか？

#15
  • ルーシー３
  • 2019/03/19 (Tue) 00:42
  • 報告

オーガニックかどうかは別として、
ファーマーズマーケットとか、産地で直販している所だと美味しいイチゴが売ってます。
スーパーのイチゴは美味しいのは余りないですね。

#16
  • ガーデナー
  • 2019/03/19 (Tue) 09:21
  • 報告

＞sBERRYさん
日本の農業従事者の平均年齢が６９歳以上となり、跡継ぎもいない状態で耕作放棄地が恐ろしいほど急増しています。
昔ながらのボカシなどの有機肥料を自分らの手で作り使用する農家が減少していて、人手不足による大規模化、自動化、化学肥料、農薬多用による土の荒廃が日本の野菜、果物の味が落ちてきている主要因です。
味や消費者の喜ぶ顔よりも、見た目、収穫量、利益が重要視される世の中に変わってしまいました。

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