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びびなび ロサンゼルスThe レシピ!!
- #1
-
- ちょうりし?
- 2003/04/16 19:03
レストランネタが多いけど、自分でもおいしいものを作ってみよう!!
簡単でおいしく安く仕上がるレシピがあれば教えあいませんか?
まずは言いだしっぺの私から。
さっと茹でたもやしと刻んだワカメを市販の”キムチの素”と混ぜる。
このぴり辛がご飯に合うしビールのつまみにもぴったりです!!
- #3
-
でもそのおにぎり美味しそう!
醤油を大さじ1から2杯って、ご飯どれくらいに対して?まぁ、自分の好みってことね。
炊いたご飯に?それとも炊く時に入れるのかなぁ?
- #4
-
カンタンお好み焼き!
材料(1人分)
ひき肉
玉ねぎ (薄切り)
キャベツ (千切り)
卵 2個
フライパンでひき肉、玉ねぎ、キャベツの順に炒めます。塩コショウ。そして卵をといて、その上に流し込みます。(うまく丸い形になるように)で、両面焼けたら出来上がり。好みでソース、マヨネーズ、かつお節など、かけていただく。
あっという間に出来ますし、味もなかなかだと思います。
- #5
-
お好み焼きに挽肉って使った事無いな、、今度試してみよう〜!
じゃあ、お好み焼きを韓国風に、、、
好きなお好み焼きを作って、ソースの代わりに、、
醤油、一味、胡麻、ごま油、ねぎのみじん切りを入れたタレにつけて食べる!!
パジョンのタレは大体こんな感じです。
具にキムチ、ニラ、ねぎ等を入れるともっと韓国風に!
- #6
-
時間はかかるけど超カンタン。
荒めの千切り(3ミリ角)にしたじゃがいも中3〜4個を大さじ1杯強の日本製マーガリンもしくはアメ産バターで根気よく炒める。
中火で焦がさないように約20分がんばると全体が黄金色になるからそしたら、出来上がり。
アツアツにブルドックの中濃ソースをかけて召しあがれ。
イモ・マーガリン・ソースだけだけど、びっくりするくらいごはんやビールと合います。騙されたと思って試してみて。
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