びびなび : World : () World

• ロスのおぢさん
• 2004/08/31 (Tue) 03:13
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ふぐは旬にはまだはやいかな？
私は毎年トーランスやロミタの少し高級日本レストランで食べております。
ひれ酒、てっさ、皮、鍋は問題なし、でも白子や卵巣はありません。
日本の築地か北九州よりの空輸ですが日本のとらふぐの様に大きくはありません、
小さいふぐですが充分味わえますそれなりにね、
でも本当はアメリカではふぐ料理を供することはダメなのですがね、
そんなに高くはありません。はっきりと名前を出すとお店のほうが困られる
かも、わかっても密告しないで下さいね、
今年も食べたいので。それからポン酢
は酢橘を使っておられます。

• まぼろし探偵
• 2004/08/31 (Tue) 03:21
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　フグ一人前＄３００かぁ〜！すごいなぁ！
　何度か食べたことあるけれど、あのフグ刺しの、箸でガァ〜ッと豪快に取ってポン酢で頂くのは美味しかったけれど、でも僕には＄３００の価値はないなぁ。
　＄３００あったら、楽勝で二ヶ月、いや三ヶ月は喰いつなげるしなぁ。

　ちなみにrinさんのお友達、フグがどうしても食べてみたい方は、アメリカ人？なおかつ何故フグにそこまでの興味があるのでしょうか？珍しいから？
　一食に３００ドル払うのがなんともない人は別として、３００ドルのフグ食べて、その価値あり！って言える人、日本人でも少ないのでは？

　と、余談でした。すみません。

• rin
• 2004/08/31 (Tue) 12:13
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えー！ＬＡでフグはダメなんですかー？知らなかったー・・・
まぼろし探偵さん、友達はアメリカ人で、ＴＶか雑誌でフグのことを見たようです。半年ぐらいずっと食べたい！と言ってるので、ＬＡにあれば・・・と思っていました。
でも、イリーガルなら無理ですかねー。

• ものしり
• 2004/09/02 (Thu) 09:32
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コリアンタウンのふぐ（フグ科の一種であることは間違いないと思います）鍋のレストラン：
ＤＡＥ　ＢＯＫ　ＲＥＳＴＡＵＲＡＮＴ、2010Ｗ．　Ｊａｍｅｓ　Ｍ．　Ｗｏｏｄ　Ｓｔ．です。

• rin
• 2004/09/04 (Sat) 12:53
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ものしりさん、ありがとうございます！
日本のフグ鍋っぽい感じなんですかねぇ？　今度試してみます！