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トピック

びびなび ロサンゼルス
余ったステーキ肉の料理活用法ありませんか？

お悩み・相談
#1
  • ドギーボックス
  • 2005/06/10 03:01

昨日、外食でステーキを食べ、半分あまったのでドギーボックスにいれてもらい持ち帰りました。

今日見てみると、ソースもなく、すこし硬くなっているので、
気分的にそのまま食べる気になりません。
なにか、料理としておすすめの調理方法があったら是非、おしえてください！

※カレーを除く

#2
  • あきあき
  • 2005/06/10 (Fri) 08:31
  • 報告

軽くいためてサラダに混ぜるとおいしいです。タイのビーフサラダのまねでやったけどドレッシングなしでいけました。

#3
  • 七誌
  • 2005/06/10 (Fri) 11:37
  • 報告

カレーを除かれると…。僕は必ずと言っていいほど、骨でスープを作って、肉を後で入れて…。ローリーズのステーキとか、いつも翌日のカレーを考えて大きめで骨付きのところを頼みます…。ごめんなさい、やっぱりカレーだぁ…。まあ、似たようなところでシチュー系、とかあるけれど…。

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