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#1

たくさん食べたい
2010/06/01 12:35

日本にいるときにはまったく食べることのなかったタクアンなんですが、ここにきて、ご飯・味噌汁・漬物の食事がすごくおいしく感じるようになりました。
でも、これぞ理想のタクアン！ってタクアンが見つかりません。１人なもので、１本食べきるにも時間がかかりいろいろ食べて理想のたくあんを見つけるのにどうしても時間がかかってしまいます。捨てるのももったいないし。
そこで、教えて欲しいのですが、みなさんのおすすめのタクアン、あるいはこれは絶対ダメってのもの教えてください。人それぞれの好みはあると思いますが、あのたくさんの種類を少しでも絞り込めればと思い、載せました。よろしくお願いします。あ、タクアン以外の漬物でも大歓迎です！ただ、僕は甘めが好きなものでタクアンっていいましたが。。

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#4

ちょろちょろ
2010/06/01 (Tue) 15:43
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チョロギって、West LAの「わかさんち」で以前食べたことがあるような気がします・・・。売ってるのは見たことないけど・・・。
売ってたら私も買って食べたいです！

#5

Myaon
2010/06/02 (Wed) 09:19
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ちょろちょろさん、ホントです！?だとしたら、『わかさんち』行こうかなぁ～！確かに売ってるのは見たことないですよね。

気になったので、調べてみました。英語名では『Chinese Artichoke 』と呼ばれているそうです。99ランチマーケットとかに行けば売っているかもしれないですね。チャイニーズでは、『草石蚕』って言うみたいですよ。確かに、形は虫っぽいですけど。＾＾；

ネットでもちょろぎのピクルス（どんな味なのか分からないからコワイで・・・。）がありました。

http://www.orientalfood.co.za/pickled_food3.htm

益々、食べたくなって来ました・・・。この際、チャイニーズ系のものでもいいので、会社の帰りに99ランチ寄って、探してきます。生野菜としてなくても、こういった瓶詰めのピクルス系ならあるかもですよね。

#6