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びびなび ロサンゼルスお酒のつまみ
- #1
-
- りかー
- 2010/06/11 16:00
私は仕事が終わり、その後ひとりでＤＶＤとか見ながらゆっくりお酒を飲むのが毎日の楽しみです。
そこで、お薦めの簡単に作れるお酒のつまみをおしえてもらえないでしょうか?
最近知り合いにおしえてもらったのは、納豆に数種の調味料を混ぜパリパリの海苔とオオバに巻いて食べるというものでした。
納豆ＯＫなので、これいけました！
こんなんでもいいかな?と、思うものでもいいです。
よろしくお願いします！
- #2
-
- 柴
- 2010/06/11 (Fri) 17:34
- 報告
ネギを細かく刻んで味噌と少々の味醂と混ぜ合わせます。
これを小皿に塗りつけてひっくり返して直火であぶります。
表面が焦げたくらいで丁度良い。 お好みで七味唐辛子も。
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