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หัวข้อประเด็น (Topic)

วิวินาวิ ลอสแอนเจลิส
ラーメン

สนทนาฟรี
#1
  • あるでんて
  • 2008/08/06 11:39

前にあったトピ、書き込みの期限が切れてしまいましたので再び立ててみました。個人的には醤油ラーメンが大好きなので、くせの無いクリアーなスープの味が抜群だったSラーメンの復活が嬉しいです。ラーメン好きの皆さんの意見・情報をお願いします。

#401

＃３９８ 九州ラーメンのキッチンに秀ちゃんがいたはずなんだが。 もしも未だ居ればあそこは秀逸なはず。

#402

バレーの九州ラーメンは最悪だよ
味悪いし オーナーは愛想ないし でも
働いている人は良いよ。。。
美味くやってください

#403

変なところにラーメンやってるところ発見
何気なく病院寄った帰りに腹へって寄ったところで
ラーメン売ってた。
しかも意外と食えたラーメンと餃子で＄10以下
名前は忘れたけど710と405の近くだったな。
客に日本人一人もいなかったけどなｗ
看板も見えにくい。

#404

やっぱり九州ラーメン、イマイチの評判なんですねぇ。
私は味オンチなせいか、九州ラーメンの「九州ラーメン」が、
時々無性に食べたくなるのですが、
やっぱり最悪と言われると、ちとショックですね(笑)。
確かに日によって、味が違うような気もします。自分の体調とかもあるんでしょうけど。。

#405

＃４０４で触れているように味が日によって違うというのは店の味を云々する際の大きなファクターです。
ある日とても美味しい料理を出されても違う日に再度訪れてその味が異なっていたとしたら味について話をすることができません。何故ならば人に勧めてもその人がその店に行ったときに味が以前と違っていたら「美味しくなかったよ」と言われかねません。
多少味付けに不満足なところがあっても何時行っても味が一定しているお店は安心感がありリピーターになったり他人に進めたりすることができます。

味を云々するときには味の安定性も含めてやりませんか。

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