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• daniema
• 2009/07/18 (Sat) 12:47
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Porkyへ
＞俺が言いたかったポイントは「自分の口に合わないから金を返せ」っていうところなんだよ。

そうではなく、交渉主はドッサリ残して「味が酷すぎる」と言っているんだよ。交渉主は、「自分の口に合わないから金を返せ」と言っていない。『口に合わないから』というのは、酷い味を認めたくない、交渉に応じたくない側の言い分なだけの場合もあるだろう。

交渉に応じたくなければそうすればいいだけ。交渉したければすればいいだけのこと。ここはアメリカだ。

味について指摘されても、「口に合わないから金を返せと言っているよ」ですまして、LAのラーメン屋の味がそのまんまで潰れるのも仕方ないが、もっと開発してくれることにこしたことはないな。

Porkyの店では、「口に合わないから金を返せと言っているよ」で済ましてるのはよ～く分ったからもういい。

• daniema
• 2009/07/18 (Sat) 12:59
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＃１８６ shihantsへ
＞美味しく感じたとしても「まずかった！」って言い張れば無銭飲食しほうだいじゃない

全部ペロリと食べればそういうことになるかもな。
だが、＃１６３でも、『残しているのだから、タダ食いが目的で文句言っているのではないのは明白。』と言ってある。不味くて交渉するには、どっさり残して証拠をみせつけるのが前提。

客は不味くて食べられないからどっさり残して交渉しているだけ。店側がどう対処するかは自由。交渉が上手だったり納得いく言い分で成立することもあるだろうし、ある程度応じる或いは全く（あまり）応じないポリシーの店があるかもしれない。

交渉は自由だと言っているだけ。やるなら上手にやれ。

• daniema
• 2009/07/18 (Sat) 13:12
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＃１８６＞厨房の中にいるのも日本人じゃ無い場合が多いし、日本人だとしても入れ替わりの激しい学生バイトが中心だから、いわゆる「本物」の日本のラーメンとはどうしても違う物になってしまうよね

うん、激しく同意。
違う物でホンモノでは無い、ラーメンもどきも結構ある。妥協スレスレで仕方なくタマに行く奴もいる。それが、リピーターだと勘違いさせる要因かな。

• shihants
• 2009/07/18 (Sat) 21:00
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>#191
>交渉されたら面倒だし余計な仕事が増えるから、「交渉大反対！！」
確かに店側としてはそうだね。
僕も数年間某ラーメン屋でバイトしてた時、英語が一番できるってことでいっつもそーゆー交渉には駆り出されてたけど．．．
めちゃくちゃ面倒だったｗただのバイトなのに！

店によって違うかもしれないけど、僕のいた店のスタンスは「お金を貰って商品を渡した時点で売買完了、あとは客が食おうが残そうが店には関係ねぇ！」だったけど、実はそれもただの建前で、実際は交渉が長引いたら業務に支障がでるし、後でクレーム入れられても面倒だからしぶしぶ返金してたよ。
僕の知る限りでは2～3件しかなかったけどね。

• mochiko222
• 2009/07/20 (Mon) 11:08
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＃183
アメリカで教育を受けたから論理的に物事を考えられるあなたが、日本語の掲示板に書き込む必要あるんでしょうか?
そういう微妙にアメリカナイズされた人が一番めんどくさいんですけど。。。