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หัวข้อประเด็น (Topic)

วิวินาวิ ลอสแอนเจลิส
ラーメン

สนทนาฟรี
#1
  • あるでんて
  • 2008/08/06 11:39

前にあったトピ、書き込みの期限が切れてしまいましたので再び立ててみました。個人的には醤油ラーメンが大好きなので、くせの無いクリアーなスープの味が抜群だったSラーメンの復活が嬉しいです。ラーメン好きの皆さんの意見・情報をお願いします。

#43

チャンポンはロミータの「えぼし」がおいしいと思います。

最近食べたのではトーランスの「梁山泊」のとんこつがあっさりしているのに深い味でおいしかった。

#45

#41さん達がいうラーメン屋さんは、日本でアエーストリームで屋台をやって成功された人がバックにやっている”ラーメンカルフォルニアさん”ですよね？

オーガニックの野菜が入っているラーメンはそこくらいなんで、、、

ラーメン屋というよりは、恋人とマッタリ健康な物を食べる空間というか、、、前菜等にも、ラーメン屋さんのメニューのような物は全く無いですしね。
普段、お野菜が足りてない人におすすめですね。笑
オーガニックという事だったので、ウエイトレスさんに（自分が言った時は、日本語しゃべるウエイトレスさんはいなかった）”オーガニックの野菜って事ですが、何処からなんですか？”　と聞きましたが、知らなかったですね。
自分もオーガニックの野菜は好んで購入／使用しますが、ココのラーメン屋で使われているお野菜は、とてもキレイで味も普通なので、本当にオーガニック？？？って思いました。

ワインも置いているので、頼んで、前菜をワインと食べてからラーメンを頼みましたが、２人でチップ込み、＄８０くらいになりましたね。ちょっと良い値段のラーメン屋さんですね。

まずいとは、思いませんが、おいしいとも思いませんでした。
不思議なラーメンというのが、ピッタリな表現だと思います。
麺は、中華の卵麺にソックリでした。
どうせ、野菜を入れるなら、レタスがおいしいのに！と思いました。

話題のため、一度足を運ばれても良いかもしれません。
実際、＃４１さんには、おいしいとコメントされています。

ですが、ココのバックにいる日本の屋台の方のラーメンは、トピ主さんが大好きだというラーメンに近いと思います。
クラッシックなシンプル醤油ラーメンです。
俺はそれを期待して行ったので、ちょっとアレってかんじでした。

#44

私も行ってきました。
ラーメン屋さんというよりも、アメリカのレストランですね。
ラーメンの前にサラダが出てきたし。
ラーメンも「ラーメン」ではなく、"noodle soup"という感じでしたが、かなりおいしいスープと麺でした。
行ってみてよかったです。

#47

福岡出身ですが、博多ラーメン（とんこつ）に一番忠実なのは、OCの新撰組だと思いました。
ギョウザもけっこうおいしかったです。

#46

梁山泊の梁山泊ラーメン美味しかったです。

居酒屋なのにラーメンあるから
飲んだ後ついついラーメン食べちゃうんですよね。

何種類(5つくらい？)かあったので順番に試してみる予定です。

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