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• なんでぇ～
• 2009/08/25 (Tue) 18:57
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＃289
水の違いじゃない?

• yoyokoi
• 2009/08/28 (Fri) 11:06
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California Ramen行ってきました。
友人たち4人でそれぞれ4種類の、トッピングがトマト、春野菜、グリルチキン、チーズのラーメンを頼んで皆でちょっとずつシェアをしながら頂きました。
とっても綺麗なクリアなスープだけど、こってり感もあり、とっても丁寧な作り方をされてるなって感じました。
まったく初めて味あうラーメンでした。
ウエイトレスがアメリカ人で綺麗な娘さんだったのも感じ良かったかな。
ラーメンの難しい事はわかりませんが、おいしいお店があったらいってみたいので教えてください。

• ぶんぶん丸
• 2009/08/28 (Fri) 12:34
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この前ひさびさにコスタメサのコウリュウいってきた。

昔はCAで一番うまい店だったけど、オーナーが代わってから味が落ちてしばらく行ってなかったけど、けっこう味がよくなってきた。社長ラーメン?の味噌あじ食べたけど、久々にラーメン食べた気持ちになれた。濃い醤油ラーメンもうまそうだった。

• ラーメンうまい
• 2009/09/01 (Tue) 17:49
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LAには美味いラーメンがない
とは全部のお店を回ったわけじゃないからいえないけど
ほとんどのお店は値段と見合った物を出してませんね…
日本のラーメンマップに乗るようなお店で1000円のラーメンと比べたら、ほとんどのラーメンは＄５～６ぐらいの味しかない、なのになぜか値段が＄９～
どうしてそんな値段払っちゃうんでしょうね、
リトルサイゴンで＄５のフォーのほうが魅力的に見えまる気がします。

• みどろ
• 2009/09/01 (Tue) 23:22
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ぶっちゃけ聞きたくないのね、「ここのラーメンはまずい」なんていう意見。でラーメントピが立つたびに毎回それでポシャるんだよ。他の人が「いやだ」っつってる事書くなよ。嫌がってる人がいるんだから

ここが日本だったらいいよ、何たって本場なんだから。本場でもない、アメリカで、日本並みにうまいラーメンがあるわけがない状況で「うまいラーメンがない」って当たり前じゃん。
だったら教えてくれよ、日本以外で、日本並みにうまい日本式ラーメンってどこかにあるか?LAじゃなくても、アメリカじゃなくてもいいよ。どこかにあるか?あったら教えてくれよ。月面でフランス料理のフルコース取り寄せ頼んで「最低でも三ツ星で」って注文つけるほどの財力があるならいいけどね。



おまけに同じ水が使えない。水を輸入するのって、結構税金高いんだぜ。知ってるか?「六甲のおいしい水」500mlがフランスでいくらするか。オーバー6,000円だぞ。高級ワインより高いんだぞ。ホテルで買うと一万円越えるそうだぞ。普通の清涼飲料より普通の水のほうが審査厳しいんだよ。潅水なんてほとんどラーメンにしか使わないような水が食用として普通に使えると思うか?そのための審査申請にいくらかかるか知ってるか?

そんなマイナス状況ばかりの中、ラーメン屋は頑張ってるんだよ。な～んにも知らない能天気な奴らが美味いだの不味いだのって、世間知らずのおぼっちゃまがワガママ言っているのとどう違うんだよ。ただのないものねだりじゃん。「おもちゃ買って～！！」って、寝っ転がって手足ジタバタさせて大声出してダダこねてる幼児との違いがわからねえ。

教えてくれ、LAに祇園や深川の舞妓より美人の舞妓がいるか?