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主题

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ラーメン

自由谈话
#1
  • あるでんて
  • 2008/08/06 11:39

前にあったトピ、書き込みの期限が切れてしまいましたので再び立ててみました。個人的には醤油ラーメンが大好きなので、くせの無いクリアーなスープの味が抜群だったSラーメンの復活が嬉しいです。ラーメン好きの皆さんの意見・情報をお願いします。

#286
  • FATBOYSLIM
  • 2009/08/24 (Mon) 21:06
  • 报告

#285

ど素人はインスタントでも食ってろよ。

#288
  • masamasamasamasa
  • 2009/08/24 (Mon) 21:42
  • 报告

#286
もインスタント食ってやり直せ

#290

インスタントということであれば、韓国系マーケットで売ってる辛ラーメン(シンラーメン)がお勧めだよ!!!

#289

日本のラーメンと比べてもしょうがないとか、アメリカで美味いラーメンは無理とかのご意見がありますが、それってどうよ。
日本のラーメンの原材料って、小麦粉を始め、大豆、肉、メンマ、海苔、煮干などなど、相当量が輸入品です。一部こだわりの店もあるようですが、国産にこだわったら一杯千円以下では提供できないでしょう。つまり、味の違いは、作り手の意気込み、もしくはJASとFDAの規制の違いにあるのでは?

#292

辛ラーメンのネタはもういいから・・(苦笑)

#198のsuper Shineyです。

私は日本を離れて久しいので、あまり詳しくないし、
味の分かる奴ではまったくないので、反論もたくさんあると思います(笑)

何系の味かも順不同で書きますが、帰った時に食べに行くのは

五行(西麻布)たけくま(赤坂)かおたん(南青山)瀬佐味亭(本郷)
玄(秋葉原)勝丸(目黒)九十九(恵比寿)瞠(恵比寿)唐そば(渋谷)
生粋(池袋)仲本(中板橋)

あと坦々麺だったら新宿チャイナタウンシェンロン、恵比寿ウェスティンホテルの龍天門、池袋メトロポリタンホテルの桂林など、中華料理店のものもおいしいです。

ちゃんぽんだったら名前忘れたけど大井町の駅前にあるとこ・・・ちゃんぽん専門店がおいしいです。

東京は広くなかなか新規開拓できなかったり、足を伸ばせななかったり、滞在期間によって時間切れになったり・・

また近いうちに日本に帰るので、是非みなさんのお奨めも教えてください!

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