비비나비 : 세계 : () World

• エドッコ3
• 2011/11/21 (Mon) 07:45
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マンザーナさん、すんまへん、肉まんに関しては全然分かりません。覚えているのは、99 Ranch Market で上部が割れている肉まんがパン生地が甘くておいしかったことだけです。まっ、どこの肉まんも中身の味が濃くて量が少ないのが気に入りませんが。

大阪から来た綺麗だがちょっと太めな女性、豚まんを食うと「共食い」になると言ってました。(^^

それと、NHK の朝ドラ「てっぱん」を見てから、ブタタマ（お好み焼き）を自分で作りたくなり、YouTube で作り方を習ってやってみました。結構旨かったです。

• マンザーナ
• 2011/11/21 (Mon) 12:36
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エドッコ3さん、

やっぱりチャイナタウンのディムサム専門店のが具が多くて美味しいのかも。昔NYのチャイナタウンで食事してたら、グレイラインの観光バスにおいて行かれた事があります。Michiganの知り合いを訪ねた後東海岸に行ったのですが、一週間くらい縦飯にありつけなかったので嬉しくなってゆっくり食事してたんですけど。

すりおろした山芋を入れるのがふっくらお好み焼きのミソなんですが、このYUTUBEを見て作ったのですか?
http://www.youtube.com/watch?v=n6LcEdG-fs4&feature=related

私はhot plateで焼くのですが、やっぱりレストランの厚い鉄板で作るのとはちょっと出来上がりが違います。ステーキとかを焼く厚いアイロンのほうが良いのかもと思ってます。

• エドッコ3
• 2011/12/31 (Sat) 11:08
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今日、大晦日の Galleria Market はかなりの商品がセールになっています。日本人の多い地区ではどのくらいの値段かは知りませんが、Shirakiku Rice 20 lbs. が $9.99 でした。ついでなんで、２袋も買っちゃった。韓国、中国マーケットではめずらしく、ちっちゃなパックでしたが、切り餅も売っていた。韓国人も正月料理は沢山作るんでしょうかね。

今晩は UTB の紅白を見ながらすき焼きです。そのあと年越しソバ。

• ムーチョロコモコ
• 2011/12/31 (Sat) 16:09
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紅白、ミッキーマウスやレディ・ガガが出る部分はカットして流すんでしょうかねえ?

• Ipad 3
• 2011/12/31 (Sat) 22:43
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まさか?