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びびなび ロサンゼルスアメリカでポテトサラダを作るとき
- #1
-
- ぽたと
- 2013/07/19 09:03
日本では男爵イモを使っていたのですが、こちらでは男爵イモを見かけないような気がします。みなさんはポテトサラダを作るとき、どの芋を使っていますか?
またオンラインで調べるとにんじんと玉ねぎが入ったレシピが結構ありますが、みなさんは入れますか?私はにんじんと玉ねぎは入れたことがなかったのですが、今度アメリカ人のお友達を家に読んだときに出そうと思っているので、皆さんのご意見をお聞かせいただければうれしいです。アメリカ人に受けそうなポテトサラダになればいいなあと思っています。
- #44
-
アメリカのマヨネーズは、使ってみたかったんですけど、どれにしていいのかわからなかったんですよね。
＃41さん、教えてくれてよかったです。Best Foodsって良く見かけますよね。トライしてみます。
お醤油を入れるというのは面白いですね。隠し味かな、やってみよう。笑
私もSproutsのオーガニックポテトを買ったことがあって美味しいと思いました。近くにお店が無いのでなかなか行けません。
レーズンは、普通のですか?
堅くてしおれているレーズンは、ちょっと苦手なので、goldenのを使ってみようと思います。
- #51
-
- 昭和の母
- 2013/08/01 (Thu) 20:23
- 報告
>だからムキになって絡んで来る人がいるんでしょ。
そうでしたね。いつもは捨てハンドルや少しでも悪意の感じられる書きこみ、
的のはずれた質問などは無視するのですが、今回は少し相手をさせていただき
ました。
人にしつこく無意味な質問しておきながら、自分が質問されると回答拒否して
自爆されたので、これでスッキリいたしました。
>少量でも何でも入ってるもんは入ってて、適量なら良いが、とり過ぎは良く無い、という事でしょ?
個人的にはMSGは無害だと思っていますから、少しぐらいとり過ぎたって
いいんじゃないですか? それでも人様に黙ってMSG入りの料理を出すのは絶対
に許せない行為ですね。アメリカでは。
- #58
-
- marshmallow2
- 2013/08/02 (Fri) 11:17
- 報告
ちょっと健康志向のアメリカ人（や日本人）ならあらゆる調味料や加工食品にはMSGが加えられていることなど言われなくても知っている。
ポテチ、doritosのようなスナック菓子からハム、ソーセージ、インスタントラーメン、冷凍食品、スープからファーストフードに至るまでMSG入りだ。味の素など９７．５％がMSGだ。
アメリカ製だろうが日本製あろうが、中国製だろうがマヨネーズにも当然
MSGが添加されている。
昭和の母の言っていることは全く支離滅裂、何の証拠もなく断定して、あげく言うことがころころ違う。
創作従軍慰安婦狩りの本を書いて日本を貶めた吉田清治に似ているｗ
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