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びびなび ロサンゼルス情報掲示板のラーメン戦争
- #1
-
- じじい
- 2013/01/27 23:09
ラーメン従業員の方の不満が出てるけど、いやなら辞めろ!!
これを読んでいて多くのラーメン従業員が言っているとは思えない。
一人二人の少数の不満分子の意見だろう、、、そんなやつはどこ行っても不満ばかり言うのクレーマーだ。
まずいラーメンに愛想の悪い従業員にチップを払う、客の立場を考えろ!!!
結局は客不在の論争劇だ。
- #5
-
レストランシェパードって。。。
何で日本の文化にとやかく言うグループの名前もじるかね?
かっこいいと思ってるのかね?
日本のこと考えようぜ
- #11
-
- kuji
- 2013/01/28 (Mon) 10:02
- 報告
ラーメンは当たれば笑いが止まりません。
- #12
-
- エドッコ3
- 2013/01/28 (Mon) 10:15
- 報告
#7 袋麺さん、
同感です。
- #15
-
トピ主さんに同感です。
文句言う前に普通においしいラーメン作って下さい。
今はまだインスタントラーメンでもいいくらいですよ。
何処も煮干しが効き過ぎです。
- #14
-
情報掲示板で.大げさに、ラーメン店主に対して怒り狂ってる人.きっと、元おたくで何も苦労したことの無いお坊っちゃん!大体、ラーメン屋に限らず、レストランのキッチン仕事は、はっきり言えは、土方仕事が多い!それでも子供の為に、生活の為に、えんやこらーと働いている主婦もいる.あるいは、将来,自分で店を持つ夢のある人は、レストランのknowhowを直に学び、なおかつ業界の酢いも甘いも学べるという目的を持って頑張るだろう。それでも自分が実際に,経営者になってみないとわからない苦労も多くあると思う。とにかく何があろうと給料は払う、従業員への責任。それだけでも大変なことだ。どうしてカリフオルニアのレストランのキッチンへルバーや,クックがほとんどイーリガルメキシカンか?一目瞭然!彼らは,本国では生活出来ないから、どんな仕事でも,飢えるよりはましと,感謝して仕事する.日本人や,アメリカ人のように,文句を言わない,汚がらない,我慢のできる人が多い.そして大手のアメリカのチエーンレストラン、クックを見れば、筋肉隆々の刑務所帰りのお兄さん(見るからに)が多い!なぜか?ちゃんとしたとこでは、雇ってもらえるはずがないから(こちらは、backgroundcheckが徹底しているから)彼らも、それをよくわかっているから.何よりも、まず、ひもじい思いをしなくて済む.ラーメン屋での仕事がウンヌンとイキリ巻いてる貴方、まだまだ青い、現実をみなさい。そしであなたが、騒げばさわぐほとこれからは、経営者は日本から来た、お坊っちゃん、まっ平御面めんと、なかには、がっつのある人もいるのに。メキシコの兄ちゃん、あるいは、同じぐ文句言わなくて、從順な東南アジア系の若者を使うだけのこと。トラブルメーカーをまさに地でいってるあなた、たまたま、勤めたレストランのオーナーがあまり、良くなかったということでで皆が皆そうではないとおもいます。なかには、信じられないと悲鳴をあげたくなるよーな経営者もいるかもしれない。けど考えようによっては、普通に優しい人は、ここアメリカで商売しないし、出来ませんよ!なんのビジネスでも普通にやってたら成功するでしようか?ものすこいガッツ、人からクレージーとか、アース○ールとまでよばれてしまうような人が経営者には、多いのはよく聞く。あとは、大善人か。まっ、goodluckです。
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