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#1

さむげたん
2014/08/31 10:20

どなたか美味しいサムゲタンを食べられるお店をご存知ありませんか?
無料雑誌などで紹介されているお店は広告なのであまり信用できません。
サムゲタンが大好きな方のオススメのお店に行きたいです。
どうぞよろしくお願いします。

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#15

平成のお兄さん
2014/09/03 (Wed) 14:19
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エドッコ3さん

あっ、そうかThanks Givingがもうそんなに遠くないですよね。

その時に一度トライしてみますか。

私は鳥料理が大好きなのでちょうど良かった。

一方、ママゴンさん、、、、御免なさい。

#17

ムーチョロコモコ
2014/09/03 (Wed) 17:15
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朝鮮王朝の宮廷料理に詳しいママごんさん。
ポシンタン（補身湯）はロサンゼルスでも食べられるのですか?
（私は食べたくないですが。）

#18

無関係
2014/09/03 (Wed) 21:38
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↑
もし、あったらSPCAに報告が行くんじゃ?

#19

ママごん
2014/09/04 (Thu) 09:09
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#17 ムーチョさん
うわあ、そう来ましたか！
その物こそ、私も食べる気もしないので調べたことはないです。
でも今、ここL.Aやorange countyのそこかしこが、Little Soulみたいになってますよね。
だから、行くとこに行けば絶対食べれるとおもいます。
でも犬を食べる習慣は、韓国だけでなく、中国、確かフィリピンも。
そして、私の遠い思い出をめくってみると、働いていたチャイニーズレストランで、同じく働いていた
ベトナムのお兄さんが、ある日茶色の紙袋を私の前で、こっそり開けて、変な訛りの英語で「だうぐ」と言うので、最初は何の事か分からずポカンとしていました。
其れは、ハムホックに似た感じで
彼の言ってることが「い、犬」とのみこめた時のショック...
あまりのショックで悲鳴も声も出ませんでした。
ただ、うなずいてました。
でも、また思い出したけど、戦時中は日本人も赤犬を食べる男の人、其処此処にいたそうです。
今の様に昔の日本は犬をpetとして飼ってるひとはいなかった、番犬用が主でしたからね。又又トピずれですが、
ハムホックとは、アメリカ南部の人の食べる物。
スーパーでは、黒人の住む地域に売っています。
要するに豚足みたいな物です。
其れをあらかじめBakeしてdryにして売ってます。
其れを豆でことことSlowCookerで一日煮て食べます。
最初は、ラーメンのスープの様ないい匂いに家中が包まれます。でもまだ固いので、もっと煮込むと、今度は豚の臭みと脂で、ウヘっとなり、私はCookはしても食べたくもない代物です。醤油と酢をかけて美味しいそうに家族は食べてます。
カラードグリーンと言うケールの様な葉っぱで煮込むこともあります。

#20

グレージュ
2014/09/13 (Sat) 03:55
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ご帰国予定の方に✨

今、Soup Stock Tokyoでは季節スープとして“栗と十六穀の参鶏湯”が食べれます。
疲れた心や体にとっても優しく温まりますよ。
初めての方もファーストフード感覚で立ち寄れます。
http://www.soup-stock-tokyo.com/sp/

自分はマッサージの帰りにヘルシーな夕食を取りました。
素材の味を美味しく味わえ、デトックスにもってこいです。