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• 千代
• 2007/01/24 (Wed) 18:09
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Yasさんの仰ってることはもっともだと思います。

Yasさんが早くラーメン屋をだしてくれますように。

• 麺魔
• 2007/01/25 (Thu) 05:32
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#785 Yasさん
味噌ラーメンに対するご意見ありがとうございます。
#782 空き箱さん、
確かにYasさんは、けなしていることが多く、褒める時はたいしたことがないのかもしれませんが、いろいろなラーメン屋を食べ歩いているようだし、「ここのラーメンは絶品！」と褒められるラーメン屋がLAにはほとんどないことも一因だと思います。

貴殿の#782での書き込みを読ませていただく限り、空き箱さんの褒めるコメントもYasさんとあまり変わりはないと思います。
食べ物に対する好き嫌いは、どの人も主観的な内容になりがちです。それ自身は悪いことではないと思うし、それらの意見で、LAのラーメン屋さんがおいしくなってもらえればしめたものです。
個人的な多少の反対意見や感想などは良いと思いますが、個人的な攻撃や中傷はお互いにできるだけ避け、おいしいラーメン屋の探求・情報交換の場にしていきましょう。

• 巨神兵
• 2007/01/25 (Thu) 05:32
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自分で店出して、一生懸命作ったラーメンにいろいろケチつけられたら、きっとわかるでしょう。

• 蓑悶太
• 2007/01/25 (Thu) 12:17
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#784の方へ。
「プロのラーメン屋にでもなれば」と言いますが、プロは「カップラーメンのほうがマシ」「食えたもんじゃない」「とてもラーメンとは言えない」なんて口が裂けても言いません。プロほどそういう言い方を嫌います。現場の実践の経験のない人や経験の浅い人ほどそのような感情的なことを真っ先に言いたがるので、たとえそう思ってもプライドが許さないんです。プロは、まずいラーメンを食べた時は何も言いません。素人ほど饒舌です。

「評論家みたいだ」とか言う意見もありましたが、評論家は現場では自分が評論家である事を他人に悟られないように努めます。

ちなみに僕はＣ級グルメとは一皿3万円の牛皿と吉牛の違いがわからないくらいの舌感覚しかなく、それでいて比較的「グルメ」と呼ばれることを嫌う人、他人の意見に耳を貸さない「裸の王様」に出てくる少年みたいな人ですね。

ちなみに私も、おいしいラーメン屋の情報「だけ」知りたいです。「おいしくないラーメン屋の情報」は欲しくないですし、そのような意見は聞きたくもありません。

• 白龍
• 2007/01/27 (Sat) 08:51
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WLAのヤオハンの中のタンポポは美味しいかったけどな〜　昔！