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びびなび 洛杉矶中国系スーパーの魚を使ってどんなお料理してますか？
- #1
-
- おさかな
- 2005/11/06 20:03
LAでお肉類は安く手に入っても、鮮魚はなかなか高いですよね。それでも魚を食べたい！
うちでは魚介類を中国系スーパーで買うことが多いのですが、日本でおなじみのもの意外は、魚の名前も調理の仕方も見当がつきません。皆さんはどんな魚をお料理されていますか？
- #2
-
- topogigio
- 2005/11/06 (Sun) 22:16
- 報告
これはどこもやってるのかな？
その場で周りがパリパリになるまで揚げてもらいます。
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