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びびなび ロサンゼルス
食中毒症状のある方

#1
2011/10/15 15:44
10/7(Fri)に夫とガーデナの日本食レストランで、ランチでうな玉丼とまぐろ漬け丼を食べてから約6時間後、夫だけがひどい下痢を発症し、10/9 日曜日から4日間入院しました。診断は大腸炎でした。血液と便の検査結果が陰性だったので、発症直前の最後に食べたその食品が原因かどうかわかりません。医者は、まだ寄生虫の可能性を探っているそうです。夫はうな玉丼を食べました。私も一口食べましたが、卵の白身が生で、なまぬるい感じでした。原因がわからないのでお店の名前を公表したくありませんが、同日にガーデナで日本食を食べて体調を崩した方が居たら、ここで知らせていただけませんか?ちなみにLA county Department of Public Healthにはレポートを提出しました。
フリートーク
#2
2011/10/18 (Tue) 09:27
体調崩した人を募って、その店を訴えるつもりでしょうか。

その店で食べた物が原因であるとの立証はまず不可能でしょうが、頑張ってください。
#3
2011/10/18 (Tue) 14:09
金銭目的でしているわけではありません。夫もレストラン業界で働いていて、レストランの衛生管理には関心があるので、もし心当たりの店の管理体制に問題があったら公的機関を通して、見直しを依頼するつもりです。
#4
~
2011/10/18 (Tue) 17:04
で、ヘルスからの返事は?
あなた以外のレポートがあったと言っていますか?

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