表示形式
表示切替
カテゴリ別に表示
戻る
最新から全表示
1. | びびなび ロサンゼルス 高齢者の方集まりましょう!!(107kview/684res) |
フリートーク | 今日 17:35 |
---|---|---|---|
2. | びびなび ハワイ 空き部屋 UH manoa 徒歩5分 $800+$800デポジット 光熱費込み(15view/0res) |
住まい | 今日 16:56 |
3. | びびなび ハワイ W-4の記入 Steo3(229view/2res) |
お悩み・相談 | 今日 16:22 |
4. | びびなび ロサンゼルス 発達障害のつどい(61view/3res) |
フリートーク | 今日 12:42 |
5. | びびなび ロサンゼルス ウッサムッ(124kview/532res) |
フリートーク | 今日 09:23 |
6. | びびなび ロサンゼルス 独り言Plus(132kview/3112res) |
フリートーク | 今日 09:13 |
7. | びびなび ロサンゼルス 質問(621view/34res) |
その他 | 今日 07:48 |
8. | びびなび 上海 上海でのおすすめの運動方法(2view/0res) |
フリートーク | 昨日 09:04 |
9. | びびなび ロサンゼルス 高齢者の高血圧、対策(179view/11res) |
疑問・質問 | 2024/06/23 12:58 |
10. | びびなび ロサンゼルス Prefab ADU(243view/16res) |
疑問・質問 | 2024/06/22 09:40 |
びびなび ロサンゼルスお米をおいしく炊き上げているレストラン
- #1
-
- おこめちゃん
- 2010/08/20 23:00
こんにちは。
タイトルの通り、絶妙な炊き具合のごはんを提供している日本食レストラン、どなたかご存知ありませんか?
使用しているお米も最高、水加減最高、お米が立っている、光っている、なんとも言えない甘みがある。。。。
最近金欠でいいお米が買えず、アジアンマーケットで買ったぱさぱさのジャスミンライスを食べながら、「おいしいお米が食べたい・・・・」とホロリ涙が一粒、そう思って思わず書き込んじゃいました。
- #31
-
やっぱトラフクでしょ。
来店客分その都度かまどで炊くそうです。
季節に合わせたご飯セットおすすめです。
あとリトル東京の、、、2階にある居酒屋、(名前なんだっけ?)カラオケ/マンガ喫茶の並びの、、、そこもご飯おいしいよ。
- #32
-
- porky
- 2010/08/23 (Mon) 21:26
- 報告
おこめちゃん。
#25 mopa は偽者だよ。
もうほとんどの人が知ってるけど、消去リンクがあるのが本物、無いのは偽者だから勘違いしないようにな。
Lunchable は不味くは無いよ。
でも日持ちさせる為だからだけど、プロセスチーズと保存料タップリのハムなんかだから、健康にいい食べ物じゃない=ジャンクフード。
ファストフードのハンバーガーなんかと同じ様なもの。
パックによってはドリンク付きもあるけど、飲んだ後に口の中が着色料の色になっちゃうようなモノ。
最近はボトルの水もあるみたいだけど。
#22 タンヤオさん。
日本には家庭用のガス釜がいろいろあるようですね。
ネットで調べてみました。
一回試してみたいですね。
気仙沼産のコシヒカリはLAで手に入るのですか?
もし今度日本に行かれたら、新潟魚沼産のミルキークィーンを試してください。
僕はこの米よりも旨い米は食べた事がありません。
- #33
-
- Yochan3
- 2010/08/23 (Mon) 22:30
- 報告
おこめちゃん、
意地悪言ったお詫びに
韓国マーケットで買いすぎちゃったたお米、
よかったらあげるよ。
ジャスミン米よりいいんじゃない
- #34
-
- おこめちゃん
- 2010/08/23 (Mon) 23:07
- 報告
#31 両方さん
トラフクって何のお店なんでしょう。調べてみますね。ありがとうございます。
リトル東京のは、追分ですか?カラオケ/漫画喫茶はあのキーコーヒーマークのお店ですよね。友達があそこの洋食がおいしいって言ってました。
- #35
-
- おこめちゃん
- 2010/08/23 (Mon) 23:26
- 報告
Porkyさん、
mopaさんって偽者がいるんですか!しかもすごい見分け方ですね。これからは注意して見てみます。
lUNCHABLEに詳しいので、お子さんがいらっしゃるんですか?
こんど試しに夜ごはんにでも食べてみようかな。。。
新潟のお米は、このトピを立てちゃった一因でもあるんです。
こないだ里帰りした時に母が取り寄せて炊いてくれた佐渡島のお米が、本当に本当に、おいしかった。それ以来忘れられないんですよ。
母は炊飯器使わないんです。いつも決まった時間水に漬けて、丸い形の重い釜で炊くんです。水も、市街地のはまずいからと言って父がお気に入りの山で週1回取ってきます。久々の里帰りの初日に出してくれたごはんとお味噌汁の香りが混じった湯気が目の前に立った瞬間、泣いちゃいました。
日本では普段当たり前のように口にしていたもの、実はどれもこれも両親がこだわっていた物だって、こっちに戻ってきたときにいろんな場面で気が付きます。
こっちにはあと数年いることになると思うんですけど、限られた生活費は絶対にムダに使わないと心に誓ったので、ひとつの品物の選択肢の中でも一番安い物を選ぶと決めているので、今は古古古古米ジャスミンライスでもいいんです。
だけどちょっとずつ貯めて時々贅沢でみなさんが教えてくれたお店でランチスペシャルとか食べてみてもいいかなと思ってます。夜ごはんは高すぎてきっと行けないお店か、更にはランチスペシャルなんてやってないところもあると思いますが。
この際おかずはそっちのけです。母が炊いてくれるのと同じくらいおいしいお米が、食べたい=======!
- #36
-
- おこめちゃん
- 2010/08/23 (Mon) 23:31
- 報告
え?え?#28のご飯さんは、Yochan3さんなんですか?違いますよね?
どちらだって構わないです。優しい言葉をありがとうございますーーーー。お母さんみたいやー。おかあさーん!
- #37
-
- MariLA
- 2010/08/24 (Tue) 02:19
- 報告
コリアンマーケットのお米は安くて美味しいですよ。私はコリアンマーケットのセールのお米しか買いません。
- #38
-
- porky
- 2010/08/24 (Tue) 08:13
- 報告
Yochan3さんは#28の人とは違うと思うよ。
Lunchableを教えなかったので、俺が意地悪だって言ったせいでのコメントだと思う。
>母は炊飯器使わないんです。いつも決まった時間水に漬けて、丸い形の重い釜で炊くんです。水も、市街地のはまずいからと言って父がお気に入りの山で週1回取ってきます。久々の里帰りの初日に出してくれたごはんとお味噌汁の香りが混じった湯気が目の前に立った瞬間、泣いちゃいました。
mopa,ちゃんと読んだ?
これが親が子供に食べさせる正しい姿勢なんだよ。
ここまで時間かけて子供の為に食事を用意するのは、今の時代のライフスタイルじゃなかなか出来ないけど、スーパーマーケットで買ってきたものをそのまま子供に食わすんじゃ、ペットにエサやるのと全く同じだぞ。
子供に親が作った食事のありがたみを教えないと、将来、ロクな人間にならないぞ。
おこめちゃんのお母さんに、米の研ぎ方からしっかりと教えてもらえ。
- #39
-
- porky
- 2010/08/24 (Tue) 08:20
- 報告
おこめちゃん。
両ちゃんが言ったトラフクと俺が言ったTorafukuとは同じ店だよ。笑
どうも両ちゃんとは行く店がかぶっちゃうんだよな。
両ちゃん。
Tavern はチェックアウトしてみた?
いい店だぜ~。
- #40
-
- Yochan3
- 2010/08/24 (Tue) 08:30
- 報告
#38 名前:porky さん
>Yochan3さんは#28の人とは違うと思うよ。
>Lunchableを教えなかったので、俺が意地悪だって言ったせいでのコメントだと思う。
ハイ、その通りでございます。
- #41
-
Torranceの”せいこうえん”は以前はランチやってましたが、もう今はやってないと思います。
余談ですが、お米を炊く時に備長炭を入れると良いとか、はちみつを少し入れると、はちみつの酵素が働いて、やわらかくて美味しいご飯が炊けると、何かで読んだ事があります。
- #42
-
#34さん、
>リトル東京のは、追分ですか?カラオケ/漫画喫茶はあのキーコーヒーマークのお店ですよね。友達があそこの洋食がおいしいって言ってました。
まあそこの洋食は、、、、Oooh so so so so 嫌いじゃないですがこんなカンジです。タバコ吸えるのがうれしい部分かもです。
俺がお知らせしたかったのは、その並びにある居酒屋しゃんです〜
porkyさんと確かにかぶりますが、それはporkyさんもおいしい所を知ってるからですね。笑
でも最近俺は食べ歩いてないんで、Tavern みたいな情報うれしいです! 行ってみます〜
最近もっぱら手料理でさようなら独身生活です。笑
いつもありがとうございます。
- #44
-
- porky
- 2010/08/25 (Wed) 12:40
- 報告
>www.torafuku-usa.comで調べてみたら?
メニューを見たら、なんか以前よりかなり安くなってるみたい。
この値段ならおこめちゃんも行けるんじゃない?
こんな値段であそこの料理の質なら断然お得だね。
「高いから覚悟してな」って言葉、取り消します。
- #45
-
- タンヤオ
- 2010/08/25 (Wed) 18:00
- 報告
#43 御飯、御飯、って他に自慢できる物無いの?虎服は?
オーナー百姓じゃないんでしょう?
- #46
-
- みち101
- 2010/11/05 (Fri) 16:59
- 報告
#31 名前:両方さん
>あとリトル東京の、、、2階にある居酒屋、(名前なんだっけ?)カラオケ/マンガ喫茶の並びの、、、そこもご飯おいしいよ。
レストラン葉月のことですね。
韓国街のスンドゥブ屋さんは、vermont&olympic 通りの北側、hannam chain market の隣にあるモールの一番奥まった所です。ご飯にグリーンピースが2粒程乗っかっていて、かりかりのおこげも美味しいです。10ドル前後で食べられます。
- #47
-
- japanusalosangeles
- 2010/11/06 (Sat) 09:52
- 報告
寅福ですね。日本からのあきたこまちを使っていると言ってました。ランチはとてもお得で。お勧めのとんかつ定食は$12です。ご飯はお代わりできます。もってきた時にお米が光っているのがすぐ、分かります。もちもちとした感じ、香りもおいいです。まだ、行った事がないなら、一回は行くべきです。値段も2,3年前に比べたら、安くなってますよ。
- #48
-
- harusakuhana
- 2010/11/06 (Sat) 13:21
- 報告
ご飯をおいしくしたいだけのようなので。。。
普通のお米に普通のもち米を混ぜるとおいしくなりますよ。
お米:もち米1ぐらいでやってみたら。
- #49
-
- 柴
- 2010/11/06 (Sat) 13:57
- 報告
うるち米にもち米を混ぜると。 ご飯が冷えたときに美味しくない。 美味しいのは炊き立てのときだけだね。
普通のお米を普通に炊いてその時に少量の昆布だしの素と日本酒を入れるとかなり違います。
それでも日本で食べるときのように美味しくならないのは何故なのでしょうか?
- #52
-
レストランでは無いですが,,ラーメン屋です.
最近開いた182とクレンショーのバーガーキングの
横の小さな店です.
つい先日3回目の食事(らーめん)をしました
カウンターに座るとキッチンが一望?(丸見え 笑)
そしたら,なんとお鍋で炊いてました.
所詮 業務用の鍋ですから家庭のよりは大きいけど
所詮 片手で持つお鍋. それで炊いて保温器に移して
いました. あんな光景は初めて.
レストランって皆,大きなガス釜で炊いてあり
正直 数時間は経って?(多分)不味い飯を
食べた経験もありますが,あそこで
見たご飯はおいしそうでした.
でも,実は食べてはおりません...
私,らーめんとご飯を一緒に食べるのは
流石にきついので(年です 笑)
ただ これを読んだ方,一度試す価値有と思い
投稿しました.
多分 こんな炊き方してる所,他に無いと思います.
“ お米をおいしく炊き上げているレストラン ” に対する書き込みの有効期限は終了しました。
引き続き同じトピックを続けられる場合は、新規トピックを作成してください。
- お店を検索するなら『タウンガイド』
-
- 房総のお土産に人気の「鯛せんべい」を中心に、四季折々の和菓子を製造しております。
-
鯛せんべいをはじめ、四季折々の和菓子を製造しております。和匠 かまたで発売する和菓子は手作り製。大正時代から受け継がれてきた伝統的な技法を守り、手から手へ、人から人へと、私どもの真心をお届け致します。房総地域のお土産やお茶菓子にぜひ。
+81-4-7095-2828和匠 かまた
-
- Weee!最新セール💠今週は超熟パン、豚薄切り肉、さばのみりん焼き、ギョーザがお...
-
Weee!最新セール💠今週は超熟パン、豚薄切り肉、さばのみりん焼き、ギョーザがおトク❗️カルピスや枝豆、もずく、ラーメンなど夏にぴったりな商品も人気です😄
+1 (510) 358-8960Weee!
-
- もう、悩まないでOK 日本で準備は必要ナシ!ハワイ結婚式の参列衣装は現地の楽々レ...
-
折角のハワイでの結婚式に参列するなら、ハワイらしい衣装が素敵です☆シンプルなものから本格的なハワイアンドレス、ブライズメイドドレスが豊富に揃っています。ワイキキの主要ホテルから徒歩圏内の便利な場所で、ご家族・お友達みーんなが現地で楽々レンタル♪日本で着ないからレンタルが賢い選択!レンタルだから気軽に好きなドレスを選べるのもポイント!また、靴やバッグまですべてそろうので、スーツケースもすっきり!ドレ...
+1 (808) 921-8118ムームーレインボー・ハワイアンドレレンタル
-
- 交通事故・人身事故に特化した法律事務所 【日本語ライン】 949-668-910...
-
交通事故、その他の事故(怪我・死亡)による被害にあったらすぐにお電話下さい。我々は1995年以来、クライアント様が事故にあう前の生活に戻れるようにあらゆるサポートを行ってきました。成功報酬型なので安心してご依頼ください。クライアント様を助けるために全力を尽くします。
+1 (949) 668-9106EYL LAW
-
- 千葉県君津市外箕輪の歯医者 しらとり歯科・矯正歯科では、歯の寿命を延ばすための虫...
-
君津市の歯医者 しらとり歯科・矯正歯科|歯列矯正 歯科ドック メンテナンス。歯周病治療から入れ歯、歯列矯正までお口の健康を総合的に守ります。
+81-439-50-8767しらとり歯科・矯正歯科
-
- 赤ちゃんからシニアまで誰でも楽しく通える音楽教室です。初心者から上級レベルまで教...
-
赤ちゃんからシニアまで誰でも楽しく通える音楽教室です。初心者から上級レベルまで教えています。まずはご連絡ください。~音楽クラス~ピアノ バイオリン カラオケ ボイス (ソルフェージュ) サックス リトミック (ベビー、幼児、キッズクラス)リズム 絶対音感クラス 音大受験用 (ソルフェージュ、音楽理論、イヤートレーニング) シニア脳トレミュージッククラス ウクレレ 作曲・編曲クラス、レッスン 短期音...
+1 (808) 741-9088Renee's Music Studio
-
- 送れる荷物の量なら日通のパックが絶対にお得です!海外引越しなら日通にお任せ!日本...
-
「アメリカから日本への海外引越しサービス」は信頼・実績のある日通が便利。単身やご家族での引越しなど、お問い合わせは日本語でご相談下さい。
+1 (206) 892-8103NIPPON EXPRESS U.S.A., INC. / Sea Tac / Seattle Branch
-
- 「Vancouver Pride Festival」をはじめとしたイベントを開催...
-
同性愛者をサポートする非営利団体です。観光客からも注目を集め、多くの企業からもサポートを受けている"Vancouver Pride Festival" は毎年8月に開催されています
+1 (604) 687-0955Vancouver Pride
-
- 袖ケ浦に「tassoの森の駅」が新オープン!地元で採れた新鮮な野菜や果物などを販...
-
姉崎袖ケ浦IC下りてわずか 2分!大型車も数台とめられる 広いパーキングを完備。地元農家直送の新鮮野菜が揃う直売所や、人気のフードコートをご利用いただけます。周辺には、東京ドイツ村やレジャー施設があり、都心から60分とアクセスよく便利です。
+81-438-38-3707tassoの森の駅 農産物直売所&フードコート
-
- 【朝7時半から営業】創業から26年。木更津市の地元の方に喜んでいただけるパンを種...
-
木更津市で26年営業しているペッパーズベーカリーは開店と同時に多くのお客様にがご来店されます。地元の方に愛されるパンをいつまでもお届けできるように試行錯誤しながら様々な味や食感のパンを販売しています。あんぱんやカレーパン、クリームパンは大変人気ですので、お早めにお越しくださいませ!
+81-438-23-0061ペッパーズパントリー
-
- 水漏れ・つまり・緊急水道工事・千葉県君津市・富津市・木更津市・袖ヶ浦市の水道工事...
-
私たち福田水道は「おかげ様で」と言う謙譲の心をモットーに、千葉県君津市・富津市・木更津市・袖ケ浦市を中心に営業している水道工事会社です。リフォームからアフターケアまで、水廻りのことなら何でも福田水道にお任せください。● 各所水洗の修理、交換● 便器タンク内部金具の修理、交換、便座の交換● 給湯機器(ガス、石油)の修理、交換● 家庭用井戸ポンプの修理、交換● 給水給湯管、排水管、排水マスの改修、新設...
+81-439-52-0962(有)福田水道
-
- 七五三、成人式、お宮参り、和装結婚式の家族写真、スタジオ撮影&ロケーション撮影は...
-
着物レンタル、ヘアメイク、写真撮影が1つになったお得なフォトパッケージを各種ご用意しております。全米への出張撮影、出張着付けもお問い合わせください。
+1 (818) 646-8088ワンストップ着物スタジオ KIMONO SK
-
- ハワイ産の新鮮な食材を使用しているハンバーガーの専門店です。ハワイ産の肉や野菜を...
-
ホノルルバーガーカンパニーは、ハワイ産の新鮮な食材を使用しているハンバーガーの専門店です。ハンバーガーの肉は、ハワイ島のプウワアワア牧場や、カウアイ島のマカウェリ牧場のような個人経営牧場にてグラスフェッドで飼育されている家畜からきています。野菜も地元産です、例えばマノアレタス、地元の農場からのジューシーなトマト、エバのスウィートオニオンです。フライドポテトも調理人がホノルルバーガーのキッチンでジャ...
+1 (808) 376-0435Honolulu Burger
-
- 竹久夢二のふるさと岡山にある美術館、夢二郷土美術館。
-
夢二郷美術館本館は、岡山の名所、後楽園近くに1984 ( 昭和59 ) 年竹久夢二生誕100年を記念して開館しました。ここ本館には、夢二の描いた、掛け軸、屏風、版画、油彩画、水彩画、スケッチや、夢二が書いた本やデザインした本 ・ 楽譜の表紙、手紙など、作品と資料あわせて約3000点を収蔵しています。
+81-86-271-1000本館: 両備文化振興財団 夢二郷土美術館
-
- 個性を伸ばすための「完全個人指導」。学習に関するお悩みはありませんか?
-
教育療法(Educational Therapy)は、学習症・障害、注意欠如多動症・障害(ADHD)、自閉症、高機能自閉症などの問題を持った子供や特別な学習スタイル、教育環境で育った子供のための個人学習指導です。アセスメント後に一人ひとりに合わせた指導計画を立てて指導を行います。
Ed Therapy