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びびなび ロサンゼルス坦々麺の非常にうまい店
- #1
-
- ブー子
- 2005/01/10 06:48
ちゃんとゴマとピーナツと辛さが混ざっていてめちゃうまー♪の坦々麺がどうしても食べたい!
どこかそういうお店知っていたら教えてください!
- #2
-
Montrey Parkにある小さな麺専門の中国レストランがめちゃうまです。ここでは教えたくないので、メールください。ここのを食べたら、他のところじゃ、食べられないよ!Samllで3.99、Largeでも4.99。ミミガーの美味しいお店って言えば、分かる人にはわかるけど。
ここは排骨麺の揚げ豚ががめちゃでかい!
だって、Lighthouseとかで紹介されたくないんだもん。中国人以外、見たことないけどね。
- #4
-
私のお気に入りのお店は、Monterey Parkの 馬馬家。正しくは、女ヘンに馬を2つでママ、中国語でお母さんのことです。そこの坦々麺、牛肉麺、菜肉包、水餃子、など、絶品です。
- #5
-
かなりの皆さんからメールを頂きまして、やっぱりここに掲載しましょう。そして、みんなで美味しい中国ラーメン屋情報を交換しましょう。
ここが私のお勧めの坦々麺のおいしいお店です。
LargeとSamllがありますが、女性ならSamllで十分です。
辛さはミディアムがいいでしょう。
Ding's Garden
525 W. Valley Bl., #B
Alhambra, CA 91803
626-458-2900(お店狭い)
534 E. Valley Blvd., #10
San Gabriel, CA 91776
626-573-5668(お店広い)
坦々麺以外にもたくさんの麺がありますので、Tryしてください。
私はここの排骨麺の揚げ豚が大きくて大好きです。
一品料理の「豚耳&豆腐&わかめ」は最高に美味しいですから、こちらも一緒にどうぞ。
Special Plateって書いてあると思います。
Seaweed入りで注文してください。
------------------------------
日本人のお客さんが増えて、メニューに日本語が並ぶようになると、味もサービスも落ちるのはなんででしょうか?
- #6
-
パー子さん、中華麺さん、おやなんださん、
有難うございました。
近いうちに是非行ってみます。豚耳って食べたことないんですが、試してみますね。
- #8
-
中華麺さん、さっそく昨日、Monterey Parkの 馬馬家を探しましたが、みつかりませんでした。もう少し詳細を教えて頂けないでしょうか?
- #9
-
- パー子
- 2005/01/24 (Mon) 00:50
- 報告
サンゲーブルの99マーケットのモール二階に、陽春面というお店があります。(三和の上あたりです)お値段が手頃で、胡麻麺、麻羅麺、そして葱餅もオススメです。この前、ここでシャオロンパオを食べたら当たりでした。あまりオーダーが無いのかな?時間はちょっとかかったけど、その場で作って蒸してくれたようで、作り置きの専門店より良かったです。
- #10
-
馬馬家
1718 S.New Ave San Gabriel CA 91776
10フリーウェイとValley Blvdの間でKFCの斜め向かいです。
駐車場はは店の裏にあります。
陽春麺之家、私も大好きです。ここは台湾スタイルのお店ですね。オーナーが自らホールを担当されていて良い感じです。排骨はRowland Heights 本店の方が肉厚でおいしいです。
Ding's Garden は前のオーナーのころがもっとおいしかったと思います。だから最近利用していません。まえのオーナーの新しいお店が、Temple City にあります。あそこは、台湾スタイルの涼麺が良いです。
四川スタイルの坦坦麺、成都涼麺、紅油抄手では、Rowland Heights の龍抄手もいいです。私はここの成都涼麺と紅油抄手が好きです。
- #11
-
近くに住んでるんで、行ってみたら馬馬家めちゃめちゃうまかったっす!情報提供ありがとうございました!あんな麺があるなんてって感じです。すんげえーこってりでパンチが効いてました!
店がちっささには最初どうなんだ?と疑いましたけどね。
- #13
-
- 中華麺
- 2005/02/18 (Fri) 14:58
- 報告
大和鹵味
Dai Ho Kitchen
9148 Las Tunas Dr
Temple Ctiy CA 91780
独立した建物で後ろに駐車場あります。
このお店は、台湾スタイルの鹵味と涼麺が人気です。
鹵味は、煮込んだ卵、豚耳、豚肝、家鴨の足、家鴨の舌などの惣菜で、麺のお店で一般的に扱われています。
このお店は、早めの時間に行かないといけません。午後を過ぎてメインの涼麺が売り切れると閉まります。
涼麺はToGo用に既にパックされていますので、私は、ランチに持ち帰る事が多いです。
大和鹵味と媽媽家では、台湾系か四川風の麺家かでタイプが少し違います。
私は、LAで食べた豚耳でも、媽媽家が一番好きです。
- #14
-
- lalamilky
- 2005/02/18 (Fri) 17:03
- 報告
中華麺さんすぐにお返事ありがとうございました。
漢字の名前は確かに通ったことある。
いろいろアドバイスありがとうございました。
近いうちいってみまーす♪
冷麺のたれってどんな味なんですかね? 鴨も食べてみたいです。
今日は台湾系のお店へ行ってきました。 坦々麺食べるの忘れて(笑)。
あっさりした陽春麺を頂きました。
ピーナッツを別にサーブされたけど
変わった味付けでした。
- #15
-
- 中華麺
- 2005/02/18 (Fri) 17:39
- 報告
中華の涼麺は、日本や韓国の冷麺とは別物です。
タレは、胡麻ベースで日本の物に似ていますが、麺は涼麺専用の麺になります。
少しザラっとした粉っぽい食感で、初めての方は、驚くかもしれません。
好みでおろしニンニクとラー油を加えます。
以前#10で書いていました、成都涼麺は、四川スタイルですので辛めです。
私は、どちらかといえば、涼麺では四川スタイルの方が好きです。
- #16
-
- lalamilky
- 2005/02/22 (Tue) 01:08
- 報告
中華麺さん、またお返事ありがとうございましたー。
私辛めも激辛でなければ大丈夫なので
試してみまーす。
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