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#1

おにぎり
mail
2020/05/02 17:08

今日何作ったかシェアしてマネさせてください〜

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#18

笹
2020/05/03 (Sun) 07:45
報告

14

タイの頭が硬すぎて割れないって、、、ただ割り方知らないだけ。
柔らかい頭のタイなんかないよ

#19

鉄分！
2020/05/03 (Sun) 08:41
報告

実は私はわけあって1年前から料理をし始めた料理1年生。

鯛の頭は汁が出来る頃、ちょっと箸でつつくと３つに割れた。それじゃ駄目なのかな？
最初から割るものなの？　鮭の頭で石狩汁作るときも同じ手順で割れるから
それで良いのだと思ってた。。。。
鯛の頭を入れて火をつけたら、最初お水が白濁色なのにちょっとしたら透き通る！
これだけで感激する料理1年生（笑）
プロの料理人だった主人が怪我をして身体障碍者になり、それまではずっと作って
貰っていたのが、突然私が作ることに（汗）
もう毎日が必死！クックパッドを見ない日はない！

＞明日は冷やしうどんにとろろ明太子温泉卵にしたい。。ちくわの天ぷらを添えて🍤
こんなのを読むと、よ～し！やってみよう！って気になる！
こんなトピを立ててくれたトピ主さんにも感謝～！

#20