びびなび : World : () World

「毎日訪れる事ができる」そんな場所が欲しいと思っていました。スペシャルではなく、気取らなくても良い。　空間も提供するものも全てが素朴でいてそして本物で、人々の日常の一部になれるような。消費ではなく根付くものを常に創造していく。これが僕らの思想であり伝えていきたい事でもあります。

4年連続でミシュラン3つ星を獲得したフォーシーズンズホテル香港の広東料理店「龍景軒」の点心師を務めたMak Kwai Pui シェフが、パートナーのLeung Fai Keung シェフと共に「よりカジュアルに、日常的に本物の味を」という想いから独立して2009年にオープン。日常的な料金で一流ホテルの味を楽しむ事ができるレストランとして評判を呼び、2010年にはミシュラン1つ星を獲得。今では香港を...

ご宴会承ります！館山・南房総から外房までの近海で獲れた新鮮で極上の地魚をお楽しみください！料理はもちろん、ドリンクメニューも豊富に取り揃え、宴会席も最大24名様までご利用いただけます。定番メニューの他にも毎日更新の本日のおすすめ品を用意しております。ご来店お待ちしております！✨

定番の味だけでなく新しいスタイルにチャレンジしていくのが『Uchiwa Ramen』Uchiwaでしか味わえないラーメンをご堪能下さい。＜定番ラーメン＞・とんこつラーメン・塩ラーメン・味噌ラーメン・担々麵＜NEW　STYLE＞・ベジ味噌ラーメン・ヴィーガン塩ラーメン・ヴィーガン味噌ラーメン・グルテンフリー塩ラーメン＜丼もの＞・生姜牛丼・ジンジャーチキン丼・チキンカツ・ロコモコ

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