お米をおいしく炊き上げているレストラン / びびなび World () あなたの街のオンライン交流広場 / 交流広場

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#1

おこめちゃん
2010/08/20 23:00

こんにちは。
タイトルの通り、絶妙な炊き具合のごはんを提供している日本食レストラン、どなたかご存知ありませんか?
使用しているお米も最高、水加減最高、お米が立っている、光っている、なんとも言えない甘みがある。。。。

最近金欠でいいお米が買えず、アジアンマーケットで買ったぱさぱさのジャスミンライスを食べながら、「おいしいお米が食べたい・・・・」とホロリ涙が一粒、そう思って思わず書き込んじゃいました。

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#36

おこめちゃん
2010/08/23 (Mon) 23:31
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え?え?＃２８のご飯さんは、Yochan3さんなんですか?違いますよね?
どちらだって構わないです。優しい言葉をありがとうございますーーーー。お母さんみたいやー。おかあさーん！

#37

MariLA
2010/08/24 (Tue) 02:19
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コリアンマーケットのお米は安くて美味しいですよ。私はコリアンマーケットのセールのお米しか買いません。

#38

porky
2010/08/24 (Tue) 08:13
報告

Yochan3さんは＃28の人とは違うと思うよ。
Lunchableを教えなかったので、俺が意地悪だって言ったせいでのコメントだと思う。

＞母は炊飯器使わないんです。いつも決まった時間水に漬けて、丸い形の重い釜で炊くんです。水も、市街地のはまずいからと言って父がお気に入りの山で週1回取ってきます。久々の里帰りの初日に出してくれたごはんとお味噌汁の香りが混じった湯気が目の前に立った瞬間、泣いちゃいました。

mopa,ちゃんと読んだ?

これが親が子供に食べさせる正しい姿勢なんだよ。
ここまで時間かけて子供の為に食事を用意するのは、今の時代のライフスタイルじゃなかなか出来ないけど、スーパーマーケットで買ってきたものをそのまま子供に食わすんじゃ、ペットにエサやるのと全く同じだぞ。

子供に親が作った食事のありがたみを教えないと、将来、ロクな人間にならないぞ。
おこめちゃんのお母さんに、米の研ぎ方からしっかりと教えてもらえ。

#39