びびなび : World : () World

• camelliaoil
• 2013/09/14 (Sat) 21:25
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コリアタウン以外で中々見つからなかったのですが、トーランスで以下のお店を発見いたしました。
私もコリアンフードが好きなので、近々トーランスに立ち寄った際は訪れてみようと思います♪

～**Cafe Yarn**～
1585 Sepulveda Blvd
Ste H
Torrance, CA 90501
(310) 326-1723
http://www.yelp.com/biz/cafe-yarn-torrance

• kumamiya
• 2013/09/16 (Mon) 12:59
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そこのお店も行ったんですが、私の聞き方が間違っているのかないって言われました。
メニューも見ましたがありませんでした。

• camelliaoil
• 2013/09/16 (Mon) 14:20
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メニューに無かったのですね…残念です。
yelpにコリアンパンケーキの画像や感想が投稿されていましたので、てっきりメニューにあるのかと…。ゴメンナサイ。
トーランス近辺に立ち寄った際に何かホットック情報がわかりましたら、お伝えしますね。

• ママごん
• 2013/09/16 (Mon) 15:05
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トッポギのことですか?
それとも、韓国のNew Snack?
もし間違ってたら、ごめんなさい。トッポギの事をさしてるのでしたら、韓国レストランには、メニューになくても、頼めば作ってくれるはず。
それほど、ポピュラーなおやつです。あじゅま(オバサン) のいるお店だったらね。
家でも簡単につくれます。トックと言う韓国餅とコチジャンを買えば良いだけ。
ごま油でこの二つを絡める様に炒めるだけのシンブルなおやつ。ただコチジャンの量、気をつけないと辛くて美味しくないです。
好みで少し砂糖をいれても。後はざく切りのキャベツ、グリーンオニオン、さつま揚げのスライスをつけくわえれば、おかずにもなります。トッポギのレシピーは日本のNetでも探せるはずです。
私は日本人ですけど、一時韓国料理興味に興味があって、作ったことあります。

• kuji
• 2013/09/16 (Mon) 15:53
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これ、ホットックて言うんですね。
あー懐かしい韓国行った時に屋台で食べました。
美味しかったです。これ！
チーズとかあんこ?とかいろいろありましたよ～
懐かしい～LAで食べてみたい。
私も情報欲しいです。

＃7さん
トッポギじゃないと思う。
もちもちとしたパンケーキ?のなかにいろいろな具が入ってるのがあるやつですよね。

• kuji
• 2013/09/16 (Mon) 16:20
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カリフォルニアマーケット
4317 Beverly Blvd.
323－953－9600

ここにあるかも?

Sweet Rice Pancake Ho-tteok

• maco-sx
• 2013/09/16 (Mon) 17:02
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호떡（ホットック）

正確な情報！

久しぶりに食べたくなったので行ってきましたよ。

でもこれって寒い時に食べる物なんですよね、

＃２の店は今もあって、ほとんど同じですが、
オーナーが韓国人から中国人に変わったんでメニューから外れたそうです。
（去年か一昨年にその辺一帯リニューしてたし、その写真は３年前のものです）

近くのパン屋のアジュマに聞いたら、トーランスには無いと言い切っていました、
おまけに、今は食べる時期では無いと。

トーランスのsスーパーでは安いのが８個入りで＄３が＄２で９／１８までセール中、
高いのは２個から８個入って＄５くらい（パッケージは美味しそう）。

コリアン系スーパーならどこでも冷凍のあんまんの横あたりに置いてます。

作り方はクックパッドを参考に！

• kuji
• 2013/09/16 (Mon) 18:23
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いつ何を食べようと勝手ですよ。

• kumamiya
• 2013/09/19 (Thu) 14:15
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主です。
皆様返信ありがとうございました。
私が探しているのはホットックでパンケーキのようなものの中に黒砂糖やナッツやあんことかが入っている韓国のおやつです。
コリアンスーパーの冷凍のものも食べたことがありますし、手作りしたこともありますが昔日本のコリアンタウンで食べた屋台の味には勝てなくて、出来ればお店や屋台のものを探しています。
ホットックは冬のお菓子なんですね。
冬になったらトーランスのコリアンマーケットの前に屋台が立てばいいんですけどね
なんだか自分が大判焼き（冷凍を売ってるのは知ってるけど）の焼きたてを食べたいからどこかお店知らないって日本以外の国で聞いてるようなもんだとおもってます。

まだまだ情報お待ちしています。
あの味食べたいですよね⁇

• kumamiya
• 2013/09/19 (Thu) 14:18
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kujiさん
そのカリフォルニアマーケットのお話はここ最近、今年に入ってからのお話でしょうか?
カリフォルニアマーケットは昨年閉店してしまったらしく、そのお店の前に常設?されていたホットックの屋台が今どこて営業されているのかご存知でしたら教えてください。

• maco-sx
• 2013/09/19 (Thu) 14:41
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カリフォルニアマーケットは現在、そこに（一時?）移転してます。

• kumamiya
• 2013/09/19 (Thu) 21:06
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ホットックの屋台もありますか?