วิวินาวิ : โลก : () World

• えんぴ
• 2004/03/16 (Tue) 11:02
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たかだか寿司の食い方で馬鹿だの阿呆だのもめるでないよ。
大体トピからは完全に外れてるんじゃない？

• 簡単
• 2004/03/16 (Tue) 11:32
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↑同感。

んで、侍２号さん、その店の名前と住所は？

• SM男
• 2004/03/16 (Tue) 14:45
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いや、こんな寿司トリビアが聞けるのは素人、玄人が混在するビビナビぐらいだよ。いかが透き通ってるなって知らなかったぜ。そもそも、えび、いかが食べられなくなったのも、日本の学校給食で出てくるくさいくさい魚介類が元だったのかも・・・と思う。

俺も侍二号の店行ってみたい。こっちにきてこのかた、うまいてんぷらにありついたことがない。

• まぼろし探偵
• 2004/03/16 (Tue) 15:45
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↑日本の学校給食で出てくるくさいくさい魚介類ってどんなんでした？ま、世代によって出て来たものが違うかもしれないけど、学校給食で、脱脂粉乳も含めて、嫌いなものなかったからなぁ！僕。とりあえず一番に食べて、お代わりもらう派でした！食べ盛りだったしね。あはは。

イカは透明だよね。常識だと思ってました。鮮度が落ちたり茹でたりすれば白くなるけど。そんなこと引き合いに出すのもおかしかったです。^_^

superwagoneer67さんは、ドップリご自分の世界に入ってらっしゃるので、何も言うことないというか、勝手にどうぞって感じですが、日本文化を守ろうさんは、#64で波平の妻さんが書いてる通り、極端すぎます。日本文化さんの玉は甘いのでその後はもう食べたくなくなる。デザートと一緒だから、玉を食べたらもう終わりと言う意味。あがりも同じでもう食べないことを指すと言う話、興味深かったです。ありがとうございました。感謝。
でも「甘いもの食べたら食欲は出ない」は、デザートには言えても、玉に言えるかどうか。同じ甘口の穴子の煮詰めもおなじこと？ちょっと疑問は残りますね。

というか、こういうもの、こういうものでなければイケナイ的な決め付けと、ちょっと違うんじゃないですか？と思わざるを得ない比喩。まるで鮨屋へ来るならアメリカ人も日本語習ってから来いみたいな極端な言い方と、相手を馬鹿にした発言。もっと優しさと柔軟さをもって書けば、相手も分かるだろうに、そんな態度では、正しいことを言ったとしても、みんな引いてしまいますね。自分の新年を通すことは立派ですが、決めつけはよくない。

日本の伝統的な文化を守ってゆくこと、それを海外でも伝えてゆくことは素晴らしいことだけど、言葉も習慣も常識も異なる地で、分かってもらおうとする努力なくして理解は得られるでしょうか？その努力がカリフォルニアロールでもあり、鮨の絵のついたメニューでもあり、楽しく、あまり型にはめずに食べてもらうことだったのではないでしょうか？

まぁ、日本文化を守ろうさんは、ご自分の信念を通して、これからも、礼儀をわきまえない、恥知らずな日本人を注意されてゆけばいいでしょう。相手を怒らせない程度にね。はい。

でも、そんな残念な点もひっくるめて、今回の鮨の食べ方論議、面白かったです。いや、別にここで閉めようなんて、勝手なおこがましいことはしませんが、平行線を辿っている感もあるので、僕はもう静観させていただきます。感謝。


＊こういう掲示板って、名前も顔も出さずに好き勝手なこと書けるところだから、余りマジになるのも考えものですよね。相手が真面目な気持ちで書いてない場合もあるし...。それは疲れるだけだから。はい。

• カリン
• 2004/03/16 (Tue) 23:37
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何日か目を離している間に、ずいぶん白熱した討論大会になっていたようですね。寿司トリビアは楽しませていただきました。

ところで、以前OCの「割烹すい」というレストランでとても美味しいバッテラを食べたのですが、どなたかLAで美味しいバッテラをだすところ知りませんか？

あと、WLA,SM,MDRあたりでオススメのお寿司屋さんをご存じでしたら教えてください。